חשבתם מה להתייחס לחברים שלכם בטעים ומעניין? הכינו חטיף מעניין שתמיד מנצח - כריכי דגים וגבינות אדומים. טעים, מהיר, פשוט, בריא … מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
כריכים הם סוג של חטיפים לכל משתה חגיגי. הם כמובן מוכנים פשוט, אך ניתן להגיש אותם בדרכים שונות. אחרי הכל, המראה של כריך משפיע רבות. כריך מתייחס במקור למגוון רחב של מזונות. אלה הם פירות, ירקות, דגים, בשר ומעדני בשר. עם זאת, הבסיס הוא תמיד לחם, השונה בכמה סוגים. מכיוון שהיום אנחנו מדברים על כריכים עם דגים וגבינה אדומה, סוג הלחם יכול להיות שונה מלבן קלאסי לשחור מלא. זה תלוי בבחירה של המומחה הקולינרי.
שילוב נעים של גבינה עם סלמון מלוח קל תמיד שובה את טעמו. אם תרצה, ניתן לשפר את הטעם על ידי שימון הלחם בחמאה, הוספת חסה, זיתים, זיתים, צלפים, פרוסת לימון או מלפפון. היצע המוצרים אינו מוגבל כאן. ראוי לציין כי כריכים משביעים ומזינים כאחד, וטעימים, ויפים, ומה שחשוב הוא מהיר. וגם הכריך עם דג אדום הוא בריא. מכיוון שדגים אדומים הם חלבון מלא, ויטמינים מקבוצות A, B, D, E. הוא לא רק נותן טעם נעים, אלא גם רווי את הגוף בחומצות שומן שימושיות, כמו אומגה 6 ואומגה 9.
ראה גם כיצד להכין כריכי חטיפי הרינג מעושנים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 164 קק"ל.
- מנות - כל כמות
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- לחם (בגט) - בכל כמות
- גבינה קשה - בכל כמות
- דג מלוח קל -אדום - בכל כמות
הכנה שלב אחר שלב של כריכים עם דגים וגבינה אדומה, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הלחם לפרוסות בעובי של כ -1 ס מ. אם רוצים, ניתן לייבש את הלחם במחבת נקייה ויבשה להכנת קרוטונים או טוסטים.
חותכים את הגבינה לפרוסות דקות ומניחים אותה על פרוסות הלחם. אם תרצה, תוכל לשמן את הלחם בשכבה דקה של חמאה או גבינת שמנת.
חותכים את הדג האדום לפרוסות דקות. אם אתה רוצה לחתוך אותו דק מאוד, החזק אותו במקפיא למשך 15-20 דקות. הוא יקפא וייחתך בקלות.
2. מניחים את הדג האדום על כריכי הגבינה. ניתן לפרוס את הדג בשכבה דקה, לגלגל אותו עם ורד, מתוכו יכולות להיות כמה חתיכות על כריך אחד, להניח במניפה או בכל עיצוב צבעוני אחר. מניחים את הכריכים המוכנים על צלחת עם עלי חסה.
כמו כן, אם תרצה, תוכל לקשט את הכריך בעזרת טריז לימון - זוהי אופציה קלאסית. זיתים או צלפים יוסיפו תבלין. זה ישלים בצורה מושלמת את הטעם של חטיף אבוקדו. מראה מעולה יוצר ענבים, ופרוסות מלפפון או עגבניות שניתן לחתוך לכריכים חטובים יכינו כריכים. Win -win יהיה קישוט עם ענפי עשבי תיבול טריים, כמו פטרוזיליה או שמיר, ולגורמות - בזיליקום או רוזמרין.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת כריכי דגים אדומים.
