תיאור דובדבני לבד, גידול במגרש אישי, שיטות רבייה, מחלות ומזיקים המתעוררים במהלך הגידול, גננים על פתק, זנים. דובדבן מורגש (Prunus tomentosa) נמצא לעתים רחוקות במקורות תחת השם Cerasus tomentosa. הצמח הוא סוג של דובדבן, שהוא חלק ממשפחת Rosaceae, והסוג עצמו נקרא פרונוס. אזור הצמיחה הטבעי נופל על אדמות קוריאה ומונגוליה, אך לרוב נציג זה של הצומח גדל בסין, כך שתוכלו לשמוע לעתים קרובות כיצד האנשים קוראים לזה "דובדבן סיני". ובגלל ההתבגרות הרכה על העלים, זרדים שנתיים, גבעולים ופירות יער, הדומים לדובדבן, הדובדבן הזה נקרא "לבד". יש שם אחר - "צ'יה", שניתן לאזור השיח על ידי עמים מקומיים החיים בהרי צ'אטקל, הממוקמים באזורים הדרומיים של קירגיזסטן, ליד עמק עורק נהר קאסאן -סאי.
| שם משפחה | וָרוֹד |
| מעגל החיים | רַב שְׁנָתִי |
| תכונות צמיחה | שיח |
| שִׁעתוּק | זרעים וצמחים (ייחורים או ייחורים) |
| תקופת נחיתה בשטח פתוח | ייחורים מושרשים, נטועים בסתיו או באביב |
| תכנית ירידה | 3–3, 5x1–1, 5 מ ' |
| מצע | טיט קל או חולי |
| תְאוּרָה | אזור פתוח עם תאורה בהירה |
| מדדי לחות | קיפאון לחות מזיק, השקיה מתונה, מומלץ לנקז |
| דרישות מיוחדות | חסר יומרות |
| גובה הצמח | 1, 5–2, 5 מ ', מדי פעם 3 מטרים או יותר |
| צבע הפרחים | לבן כשלג, לבן-ורוד, לפעמים ורדרד |
| סוג פרחים, תפרחות | בּוֹדֵד |
| זמן פריחה | מאי |
| זמן דקורטיבי | אביב קיץ |
| מקום היישום | מדרכות, גדרות, חיזוק שיפוע |
| אזור USDA | 4–7 |
התפשטותו לטריטוריות אחרות, כתרבות, דובדבן התחיל באמצע המאה ה -20, כאשר יופי פריחתו משך גננים של מדינות אירופה וצפון אמריקה עם אקלים ממוזג.
הדובדבן המורגש גדל כשיח עם גזעים מרובים. גובהם משתנה בטווח של 1, 5-2, 5 מ ', אך כמה נציגים יכולים להגיע עם ענפים עד אינדיקטור של שלושה מטרים או יותר. כתר הצמח מתפשט. על היורה נפרשות צלחות עלים בצבע ירוק כהה, צורת העלה אליפסה, יש לה התבגרות דקה עדינה. העלה גלי חזק, עם קצה מחודד.
כאשר פורחים, ניצנים נפתחים עם עלי כותרת שלגנים או לבנים-ורדרדים, אך מדי פעם יש דגימות עם ערכת צבעים ורודה של פרחים. קוטר הקורולה בפתיחה מלאה מגיע ל -2.5 ס מ. הפרחים עטורים בפדלים קצרים ונראה שהניצנים פשוט יושבים על הענף. על כל שיח פורחים שיחי זכר ונקבה כאחד, אך אפשרי האבקה אם נטועים כמה צמחי צ'יה בקרבת מקום. לפרחים יש ניחוח נעים. תהליך הפריחה מתחיל בחודש מאי ונמשך עד 14 ימים.
פרי הדובדבן הלבד הוא דרופ עם קווי מתאר אליפסים. כאשר הבשלות מלאה, הפירות מקבלים צבע אדום, אך ישנם זנים בהם הגרגרים מובחנים בגוון לבנבן או שהם יכולים להגיע לשחור. פירות עם טעם מתוק, מדי פעם יש חמיצות קלה. גודלם של עסיסים כאלה קטן באופן טבעי מזה של דובדבן רגיל. קוטרם יכול להשתנות בין 0, 8–1, 5 ס מ. האבן קטנה וכמעט ואינה נפרדת מהעיסה.
ההבשלה תלויה ישירות באזור בו צומח השיח, ולכן תקופה זו נמשכת מתחילת הקיץ ועד סוף יולי. ההיצע בשפע, יש כל כך הרבה פירות יער עד שענפי הדובדבן הסיני מתחילים להידמות לאשרי ים. על יורה של הצמח, היווצרות של פירות יער מתחילה מגיל שלוש, וזה נשאר ללא שינוי במשך כמעט 10 שנים. אבל אתה יכול להאריך את חייו של שיח ל -20 שנה על ידי גיזום קבוע, מה שמאפשר לו להתחדש. יש מידע כי עד 10 ק ג קציר נקצרים מצ'יה אחת.
בעזרת שיחי דובדבן סיניים, גדרות או מדרכות נוצרות במגרש האישי, אם יש שיפועים מתפוררים, אז מערכת השורש עוזרת בקלות לחזק מקומות כאלה.
גידול דובדבנים לבד, שתילה וטיפול
- מקום לשתילת שיחי צ'יה, השמש נבחרת, שכן אפילו צל חלקי משפיע לרעה על צמיחתם (היורה נמתחת) ונפילת הפירות, הגרגרים ירקבו ממש על הענפים, חשוב גם שלחות או להמיס מים אינו קפוא.
- תִחוּל עבור דובדבנים לבד, יש צורך בסחוט, עם תוכן דומיננטי של חול וחימר. אין להשתמש בקרקע כבול או כבדה המועדת למים. אם החומציות גבוהה, אז מתבצעת גירוש.
- רִוּוּי. עבור דובדבנים לבד, האדמה צריכה להיות לחה במידה, שכן מים עומדים ישפיעו על השורשים, השיח יתחיל לשאת פרי בצורה גרועה ויסבול חורפים. אם מזג האוויר יבש מאוד, מומלץ לבצע השקיה נדיבה יותר, אך לפקח היטב על מצב הקרקע.
- נטיעת דובדבנים לבד. אם יש שתיל בן 1-2 שנים, בסתיו (לא יאוחר מספטמבר) או באביב (עד שהניצנים פורחים), הוא נטוע. הטילו בזהירות עד האביב, שיחים שנרכשו באמצע או בסוף אוקטובר. בור או חריץ נערכים ברוחב של עד 0.6 מ 'ובעומק של כמעט חצי מטר. תערובת אדמה מוחדרת לתוכה ביחס כזה, של 1 מ"ר הם משלבים: חומר אורגני 3 דליים, גיר כ- 400-800 גרם, זרחן ואשלגן 40-60 גרם ו -20-30 גרם בהתאמה. מתבצעת ערבוב יסודי. יורה השורש של השתיל מנותק ב 20-25 ס"מ, ומעובד בחבילת חימר או טבול באפר עץ. ניתן להשתמש בממריצי גדילה כגון קורנווין או רדיפארם. עדיף לשתול שיחים כמו בחדר הילדים. צווארון השורש אינו מעמיק. לאחר השתילה ליד הגבעולים, המצע דחוס, מושקה בנדיבות ונסחף באמצעות כבול או דשן אורגני. מומלץ שיהיו 2-3 שיחים בקרבת מקום (אך רצוי 4-5), מכיוון שבגידול אחד לא ניתן להאביק את הצמח. במקרה זה, עליך לנחות על תבנית דלילה - 3–3.5 מ 'על 1-1.5 מ'.
- דשן עבור דובדבנים חושים, הוא מוחל מיד לאחר סיום תהליך הפריחה. בשולי האדמה המעובדת ליד הגבעולים נשפכים תכשירים אורגניים, עד 20 גרם אשלג, ו -30 ו -70 גרם חנקן וזרחן, בהתאמה. אז יש צורך לסגור בזהירות את הדשן לעומק של 0.05 מ '. אחת לחמש שנים, יש צורך במגביל את הקרקע. בעת האכלה, הקרקע משוחררת עד 4 ס"מ בלבד, מכיוון שמערכת השורשים שטחית ועלולה להינזק. בסתיו, עדיף לא להציג תכשירי חנקן, כדי לא לעורר צמיחה של ענפים צעירים, שיכולים לקפוא במהלך הכפור הראשון.
- קִצוּץ עצי דובדבן סיניים מוחזקים מדי שנה, רק 10-12 ענפים חזקים נותרו במרכז הכתר. יורה שנתית, שעליה ייווצר רוב הפירות, מתקצרים ב -1/3 רק באורך של 60 ס"מ. על מנת לבצע גיזום אנטי-אייג'ינג, מה שיוביל לגידול מוגבר, ואז כל 4-5 שנים מספר יורה לרוחב נחתך לטבעות. לאחר זמן מה יופיעו סניפים שנתיים ליד האתר החתוך. יש להסיר את כל הכתר הישן שנמצא מעליהם.אם השיח קפוא, הוא זקוק לאותו גיזום. העיקר לא לגזום באינטנסיביות רבה, שכן הצמח מאבד את יכולתו לעמוד בכפור.
- ייעוץ כללי בנושא טיפול. הסרת עשבים שוטים, התרופפות הקרקע לאחר השקיה או גשמים מתבצעות באופן שיטתי.
שיטות ריבוי דובדבן הרגישו
כדי לקבל שיח צ'יה חדש, זרעים נזרעים, ייחורים או ייחורים מושרשים.
ריבוי זרעים מתאים רק למיני דובדבן סיניים. יש לאסוף פירות בשלים לחלוטין, להסיר זרעים, לשטוף ולייבש מעט בצל. בסוף אוגוסט, הזרע מעורבב עם חול נהר ושומר בקירור עד אמצע הסתיו. אחר כך מכינים מיטה בעומק 2-3 ס מ ומניחים שם את הזרעים, מכסים אותם באדמה. עם בוא האביב, אתה יכול לראות את הצילומים הראשונים. אם הטיפול נכון, אז השתילים מראים צמיחה מצוינת ובעוד שנה הם ימתחו בגובה של עד חצי מטר. עם בוא הסתיו או האביב הבא, אתה יכול לשתול שתילים.
שיחי דובדבן הלבד איכותיים נחתכים. ענפים ירוקים של השנה הנוכחית באורך של 10-15 ס"מ, שנלקחו מסדרי הסתעפות השנייה או השלישית, משמשים לחסר. קטעי ייחורים מטופלים בממריץ השתרשות ונטועים על פי הכללים: 2 ס"מ ייחורים עץ וירוקים - 1 ס"מ. כשהיחורים משתרשים, הם נטועים באביב או בסתיו.
בעת השתרשות, הגזרי באביב משמשים לירות בשנה שעברה, המתאימה לחריץ החפור ומתחברת לאדמה. קצה הענף צריך להיות על פני השטח. הטיפול מתבצע באופן זהה לצמח האם. כשהיחורים משתרשים, אז בסתיו או כבר באביב אתה צריך להפריד אותו בזהירות משיח האם ולשתול אותו במקום מוכן.
צמחים צעירים מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה.
מחלות ומזיקים הנובעים מגידול דובדבני לבד
מבין המזיקים שיכולים לקלקל את שיחי הדובדבן הסיניים, ישנם:
- קרצית כיס מוצץ מיצים מעלים. הוא נקבע כאשר נוצרות גידולים ביבלת על העלים ביולי. כדי להילחם, יש להשקות את השיח במים חמים לפני שהניצנים מתחילים לפרוח עליו וכשהעלווה תעוף מסביב, והכפור הראשון עדיין לא הגיע. אם גדלים הרבה שיחים בקרבת מקום, ניתן לבצע ריסוס עם תכשירים קוטלי חרקים, כגון Danadim או Envidor.
- עכברים ומכרסמים שונים, מכרסם קליפה מהגזעים בחלק התחתון של השיח בחורף. להגנה מומלץ לחגור את כל גזעי הדובדבן הסיניים בכפות אשוח, ואפשר גם להשתמש בענפי ערער או גבעולי קנים. חשוב שהרתמה תהיה ממוקמת מתחת לפני הקרקע. לשם כך עליך תחילה להתנער מהאדמה, ולאחר מכן לבצע את הרצועה ולאחר מכן להחזיר את הקרקע למקומה המקורי. כשהשלג יורד, יש לרמוס אותו למטה (עכברים אינם יכולים לרוץ על הקרום הנרמס), ובאביב יש לנער אותו מן השיחים. כאשר הכפור מפסיק, הרתמה מוסרת, אך היום נבחר למעונן זה.
אף על פי שדובדבן הלבד עמיד למחלת דובדבן כמו קוקומיקוזיס, יש לו התקף נוסף - מוניליוזיס, הנובע מפטרייה שמדביקה פירות אבן. במקביל מתחילה נבילה של עלים ופרחים, ואז גם הענפים מתייבשים. זה נראה כמו כוויה, זה נקרא monilial. גם נקודת חור (מחלת קלסטרוספוריום) היא בעיה, וכתוצאה מכך כתמים קטנים על העלים. אם לא תנקוט בפעולה, אז בעונת הגידול הבאה הניצנים לא יפרחו, ולרוב יוצא חומר דביק מהענפים שבהם הפתוגן כבר חדר.
כדי להגן מפני מחלות אלה, מומלץ לנתק את היורה והשחלות שנפגעו עליהן, ולאחר מכן לעבד נטיעת דובדבני לבד בתמיסה של 30 גרם של אוקסיכלוריד נחושת מומס בדלי 10 ליטר מים.בין אם הניצנים עדיין לא פרחו, ריסוס עם תערובת בורדו של 3% (300 גרם של התרופה נלקחת לכל 10 ליטר) או נחושת סולפט 5% (בהתבסס על 50 גרם של החומר לכל 10 ליטר).
תווי דובדבן שהורגש לגננים
ראוי לציין כי הדובדבן הסיני שונה מאוד בנתונים גנטיים מהדובדבן המצוי ואי אפשר להשיג הצלחה בחציית שני הצמחים הללו. לכן, מומלץ לבצע רובוטים כאלה עם שזיפים, אפרסקים, או להשתמש בשזיף דובדבן עם משמש.
התועלת של פירות הדובדבן הרגיש נקבעת על פי כמות החומרים השימושיים בהם, ביניהם נפלטים סוכרים, מתוכם יש 8-10%, כאשר עיקרם הוא גלוקוז ופרוקטוז. כמות חומצות המאלין והלימון בדרופס מגיעה ל -0, 8–1, 2%, ויש גם פקטינים, טאנינים וויטמין C השימושי ביותר, שבפירות הוא בין 16 ל -32 מ ג.
נהוג לבשל גם קומפוט ושמרים מפירות יער קטנים של דובדבנים סיניים, לייבש ולשמר, להכין יין תוצרת בית ולהשתמש לליקרים. וכמובן, פירות גולמיים גם שימושיים מאוד.
אבל גננים מנוסים ממליצים לקצור בהדרגה, מכיוון שהם נמצאים על שיח, בטיחותו מתארכת, אלא אם כן, כמובן, פירות יער טעימים הופכים לטרף לציפורים. אתה יכול להגן על הפירות השימושיים האלה על ידי זריקת רשת על השיחים, שגודל החורים בהם יגיע ל 5-10 ס מ. אם אין מכשיר כזה, תוכל להשתמש בטול ישן או ברשת דיג ישנה.
זה מוזר שפירות הדובדבן הסיני מכילים ויטמין C, כמעט פי שניים מאשר פירות יער דובדבן רגילים, וכמות הברזל בהם היא עד כדי כך שלא ניתן להשוות איתם תפוחים.
תיאור זנים של דובדבן לבד
ניתן לחלק את כל שיחי הצ'יה בהתאם לתקופות ההבשלה של פירותיהם: מוקדם, אמצעי ומאוחר. ישנם גם הבדלים בצבע הסרוגים.
זנים מוקדמים:
- נטלי. שיח בעל כתר רחב, הסתעפות בינונית וגידול נמרץ. גודל הפרחים גדול, צבע עלי הכותרת ורדרד. צבע העדר הוא בורדו, הטעם מתקתק עם חמיצות. משקל ברי יכול לנוע בין 4–4.5 גרם. לעיסה הצפופה יש סחוס. אורך הגבעול 5 מ"מ, ההפרדה מהענף יבשה למחצה. אם אתה מאחסן את היבול בבית, הבטיחות שלו נמשכת כמעט שלושה ימים, אבל במקרר הוא עולה לשישה. 7 ק"ג פירות - ניתן להשיג יבול כזה משיח בוגר.
- ילדים. הכתר נבדל בצורת אליפסה רחבה, צפיפות הגזעים ממוצעת. צבע הגרגרים ארגמן, טעמו של העיסה הצפופה והגרירית חמוץ-מתוק. משקל הפרי יכול להגיע ל -4 גרם. התשואה של הסנה היא כ -15 ק"ג.
- מניב. כתר הזן הזה מסועף ובעל נפח. תותים של פטל כהה מתוקים וחמצמצים לפי הטעם, משקלם יהיה עד 2, 7 גרם. העיסה עם הסחוס שונה בצפיפות. גבעול עם הפרדה חצי יבשה באורך של לא יותר מ 0.4 ס"מ. ניתן לאסוף עד 12 ק"ג מצמח.
זנים בינוניים:
- יוֹם הַשָׁנָה. צורתו של שיח נמרץ היא אליפסה, מספר הגזעים ממוצע. צבע החמוסים ארגמן, פירות עם עיסה סיבית, המובחנים עסיסיותם. משקלם נע בין 3, 5 ל -4, 3 גרם. משקל היבול לכל שיח יהיה 8.5 ק"ג.
- לבן. גובהו של צמח כזה בעל כתר מסועף הוא ממוצע. העובר יכול לשקול בטווח של 1, 6-1, 9 גרם. צבע פני השטח של הגרגרים דהוי-לבנבן, העיסה גם לבנבנה, הוא טעם עסיסי וחמצמץ-מתוק. אורך הגבעול הוא 0.3 ס"מ. עד 10 ק"ג פירות ניתן לקצור מהשיח.
- מזרחית כהה שיער הוא נבדל על ידי קומתו הקצרה וקווי המתאר שלה. צבעם של פירות יער חמוצים-מתוקים הוא כהה-בורדו עם העיסה העדינה ביותר. משקלם מגיע ל -2, 7-2, 9 גרם. מידות הגבעול הן 0.7 ס"מ. מצמח אחד ניתן לקצור עד כ -7 ק"ג גרגרים.
Oceanskaya virovskaya שייך לזנים המאוחרים. הכתר קומפקטי, נמרץ ובעל מספר גזעים ממוצע. צבע הגרגרים חום כהה-פטל, הבשר כתוש וצפוף. משקל הפרי 3–3, 6 גרם.ניתוק הגבעול יהיה יבש למחצה, האורך הוא 4 מ"מ בלבד. בממוצע ניתן להסיר כ- 9 ק"ג פירות משיח אחד.
סרטון דובדבן מורגש:
