עונת הקיץ של פירות יער טריים וריחניים בעיצומה, מה שאומר שחובה להשתמש בזה ולשמח את הגוף בוויטמינים טבעיים. אני מציע מתכון שלב אחר שלב עם תצלום של הקינוח העדין ביותר-סופלה קצפת עם תותים. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- הכנה שלב אחר שלב של סופלה עם תותים
- מתכון וידאו
סופלה חרסית היא כבר מנה נפלאה ותזונתית, ובשילוב עם תותים טריים, מעדן טעים ובריא בצורה בלתי רגילה. גבינת קוטג 'היא הסידן הדרוש לגופנו, ותותים מכילים הרבה ויטמינים A, E, C. היא מכילה יסודות קורט - אשלגן, אבץ, סידן, מגנזיום. ברי זה נחשב באמת לסם של בריאות, נוער ויופי. תותים טריים וארומטיים הם מרכיב קיץ הכרחי וחיוני המתווסף לכל מיני מנות וקינוחים. סופלה עדינה, טעימה ובריאה המבוססת על גבינת קוטג 'מוקצפת עם תותים טריים תופסת את אחד המקומות הראויים בתפריט היומי שלכם. ניתן להכין קינוח לארוחת בוקר או תה מנחה. היא תתאים גם למסיבת יום הולדת לילדים. ובעונת העונה של פירות יער טריים, אתה יכול לקחת תותים קפואים לקינוח, אז בקיץ, קח את הזמן והצטייד בתותים לשימוש עתידי. כיצד להקפיא תותים לחורף, ניתן למצוא מספר מתכונים מפורטים שלב אחר שלב עם תמונות. לשם כך, השתמש במחרוזת החיפוש.
אם תרצה, ניתן להכין קינוח כזה בצורת עוגה אחת גדולה, המכוסה בציפוי שוקולד. ואז אתה מקבל עוגת יום הולדת אמיתית לילדים. קינוח כל כך מדהים ירענן בצורה מושלמת בקיץ. סופלה עדינה ורכה וטעם תות שדה טרי יעניקו לכם הנאה אמיתית. יחד עם זאת, העיקר שהקינוח מוכן מהר מאוד, ללא עזרת התנור, ומתברר שהוא דיאטטי לחלוטין.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 154 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 300 גרם
- תות - 150 גרם
- סוכר - 50 גרם או לפי הטעם
- ביצים - 1 יח '.
הכנה צעד אחר צעד של סופלה עם תותים, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את הקלתית בכלי עמוק ורחב.
2. מוסיפים אליו סוכר וטורפים פנימה ביצה גולמית.
3. מיין את התותים, הסר את הגרגרים המקומטים והרקובים. שוטפים את התותים הנבחרים ומייבשים במגבת נייר. קורעים את הזנבות, חותכים את היער ל -4 חלקים ומוסיפים למיכל עם גבינת קוטג '.
4. בעזרת בלנדר להקציף את האוכל עד לקבלת מרקם חלק וחלק. ניתן להשתמש בבלנדר באופן ידני או נייח. תהיה לך גוש מריר טעים שאפשר לאכול. אבל המעדן יהיה אפילו טעים יותר אם תכינו ממנו סופלה.
5. מחלקים את הקלתית לתבניות מאפינס הסיליקון המנותחות ומניחים אותן במסננת. שלחו את המסננת לסיר מים רותחים וסגרו אותה במכסה. המסננת לא צריכה לבוא במגע עם מים רותחים, לכן יש לשים לב לתהליך. לאדות את סופלת קציצת התות במשך 7-10 דקות.
6. לאחר מכן מסירים את הקינוח מהמסננת, מצננים מעט כדי לא לשרוף את עצמכם, הוציאו אותו בזהירות מהתבניות ותוכלו להתחיל לטעום. המעדן טעים, חם וצונן כאחד. למעלה עם ריבה, שוקולד צ'יפס או אגוזים קצוצים, אם תרצה.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סופלה של תות שדה.
