טירוף של צבעים וטעמים וניחוח נהדר בצלחת אחת תוך 15 דקות בלבד. סלט בהיר, טעים ומדהים של תותים ותאנים, בתוספת טעם של גבינה - אי אפשר לקרוע את עצמך! נסה זאת! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
כל סוגי מתכוני הסלטים אינם קיימים במטבחי העולם כולו. המגוון שלהם כה גדול עד שפשוט אי אפשר לספור. היום אספר לכם איך להכין סלט קיץ עם תותים, תאנים וגבינה! הוא חריף מאוד, מעניין, טרי, בהיר, צבעוני, עסיסי וקל על הבטן, בעוד שהוא גם סלט מזין ובריא. מעורבים בו כמה צבעים וטעמים! סלט יוצא דופן כזה מושלם ביום חול חם ויהפוך לקישוט אסתטי נפלא של חגיגה חגיגית. בנוסף, הוא מוכן תוך דקות ספורות.
כרוטב אפשר להשתמש בחומץ בלסמי, דבש, שמן זית ושומשום, או תערובת של אלה. סקירה זו משתמשת במיץ לימון. אבל זה לא אומר שאתה לא יכול להשלים את הרוטב עם רטבים אחרים ולהפוך את טעם הפינוק לחריף ומעניין עוד יותר. אם אתה אוהב סלטים קלים, המתכון הזה יעזור לך. נסה לבשל אותו ולהעריך אותו. זה בוודאי ימשוך שפים אמיתיים וכל גורמה!
ראו גם כיצד להכין קרוטונים עם גבינה, תותים ותאנים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 138 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- תות - 5 פירות יער
- מיץ לימון - 1 כף
- גבינה - 20 גרם
- תאנים - 3 פירות יער
הכנה שלב אחר שלב של סלט תותים, תאנים וגבינות, מתכון עם תמונה:
1. בחרו תות דחוס ויציב לסלט כך שהגרגרים ישמרו היטב על צורתם. יתר על כן, הוא צריך להיות בשל, עסיסי וארומטי. שוטפים את הגרגרים הנבחרים מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. מסירים את הגבעול וחותכים את הגרגרים לפרוסות בעובי של כ -3 מ מ. מניחים חצי מהתותים על צלחת סלט הגשה.
2. קח גם תאנים בשלות, אך צפופות במידה, כך שהגרגרים הפרוסים ישמרו על צורתם. שוטפים אותו היטב מתחת למים זורמים, חותכים את הזנבות וחותכים לטבעות או לפרוסות. מניחים חצי מהפירות על צלחת הגשה עם התותים.
3. חותכים את הגבינה לפרוסות או לרצועות דקות ומוסיפים לתותים ולתאנים.
4. מוסיפים את הפירות הנותרים למזון ויוצקים את מיץ הלימון הסחוט טרי על סלט התות, התאנה והגבינה. אפשר להוסיף כל שמן או חומץ תפוחים. הגישו את הארוחה המוגמרת לשולחן מיד לאחר ההכנה, כיוון שלא נהוג להכין סלט כזה לעתיד. הפרי יהפוך סדוק, יטפטף, והתבשיל יאבד את מראהו הבהיר.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סלט תות.
