מחפשים סלט פשוט אך מספק ומזין? בכל עת של השנה, סלט עם כרוב, מלפפונים ובאליק מגוון את התזונה. מתכון שלב אחר שלב עם צילום של מנה נפלאה ומזינה. מתכון וידאו.
כולם יאהבו את הסלט הטעים הזה בזכות הפשטות, הקלילות והרבגוניות שלו. הוא מושלם לארוחת ערב משפחתית ויתאים לשולחן חגיגי. כי יש לה מראה חגיגי וחגיגי. מנה גדולה של סלט כרוב עם מלפפון ובליץ מתובלים בשמן זית תחליף לגמרי את ארוחת הצהריים או תהפוך לארוחת ערב דשנה מלאה.
כל מוצרי המתכון משמשים טריים, ללא טיפול בחום, כך שהמנה מוכנה במהירות ובקלות. הבאליק הופך את הסלט למשביע יותר, והכרוב עם מלפפון הופך אותו לעסיסי וקליל, עם מגע מרענן נעים. בנוסף, כרוב טרי ומלפפונים הם ירקות שלעולם לא יהיו מיותרים בתזונה. הם מכילים ויטמינים ואלמנטים שימושיים רבים שימלאו את הגוף בחומרים הדרושים ומרפאים. את Balyk אפשר להחליף בכל מוצרי בשר: בשר חזיר, נקניקיות, מלח, עוף מעושן וכו 'ואם אתה צריך להפוך את המנה למשביעה ויסודית יותר, אז תכלול לחם מיובש (בתנור, במחבת או בטוסטר). שוברים או חותכים את הלחם לקוביות והקרוטונים הנקבוביים יספגו בלחות הטעימה של החסה.
ראה גם כיצד להכין סלט עם סלק, כרוב ואגוזים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 88 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 200 גרם
- בזיליקום - כמה עלים
- מלח - קורט
- באליק - 50 גרם
- מלפפונים - 1 יח '.
- כוסברה - כמה זרדים
- שמן זית - להלבשה
סלט בישול שלב אחר שלב עם כרוב, מלפפונים ובאליק, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים כרוב לבן מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. חותכים את הכמות הנדרשת מראש הכרוב וקוצצים דק לרצועות. מתבלים את הכרוב במלח ולוחצים מספר פעמים כלפי מטה בידיים. היא תכניס מיץ נוסף, שיהפוך את הסלט לעסיסי יותר.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים במגבת, חותכים את הקצוות משני הצדדים וחותכים לחצי טבעות דקות של 3 מ מ.
3. שוטפים את ריחן הבזיליקום והכוסברה, מייבשים וקוצצים דק.
4. בקערה גדולה מוסיפים את כל הירקות והעשבים הקצוצים, מתבלים אותם בשמן זית ומלח ומערבבים. חותכים את הכיכר לפרוסות דקות.
5. מחלקים את הסלט לקערות הגשה.
6. מוסיפים לצלחות פרוסות באליק קצוצות עם סלט עם כרוב ומלפפונים. ליופי וטעם נוסף אפשר לפזר את הסלט בשומשום. מגישים את האוכל לשולחן לאחר הבישול. בדרך כלל לא נהוג לבשל אותו לעתיד.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סלט עם כרוב וחזיר.
