מנה טעימה, דשנה ובריאה. מתכון פשוט ואפילו עממי. אני מציע לבשל את אחת האפשרויות לכרוב מבושל עם גזר ונקניקים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
לעקרות בית מודרניות שמשלבות בהצלחה בין עבודה, בית ומשפחה לא תמיד יש זמן להכין מעדנים ומעדנים. לפעמים אתה רוצה לעשות משהו פשוט שאינו דורש מאמץ רב. לתפריט יומיומי ויומיומי, תוכלו לבשל מנה לא יוקרתית, כמו כרוב מבושל עם גזר ונקניקים, ומתכון עם תמונה יעזור לכם בכך. זוהי ארוחה נפלאה לכל המשפחה. המתכון טוב לכולם: המוצרים נוחים, יש מינימום טרחה, ואילו ארוחה עסיסית וטעימה מוכנה תוך זמן קצר. אפשר להגיש כרוב מבושל לבד או להוסיף לפירה, כקישוט לבשר.
בחר כרוב לבן לתבשיל שהוא עסיסי, בשרני וקל. זו מתבשלת במהירות ומתגלה כטעימה במיוחד. מוסיפים נקניקים לצלחת ירקות לפי הצורך. אפשר להחליף אותם בנקניקיות, נקניקים או כל בשר מעושן. קח את הנקניקיות או מוצרי הבשר האחרים שאתה הכי אוהב. מכיוון שטעם המנה יהיה תלוי בסוג הנקניקיות, לכן השתמשו במוצרים באיכות מוכחת ובזנים נבחרים. מוסיפים רסק עגבניות אם רוצים, שניתן להחליף ברוטב עגבניות או קטשופ. או תבשיל אוכל במיץ שלך. אתה יכול להכין מנה כזו לא רק על הכיריים, אלא גם במרקם רב.
ראו גם כיצד מבשלים כרוב מבושל עם גזר ברוטב עגבניות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 216 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - שעה 45 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 0.5 ראשי כרוב
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- נקניקים - 5-6 יח '.
- פלפל שחור גרוס - קורט
- גזר - 1 יחידה. (גָדוֹל)
- שמן צמחי - לטיגון
שלב אחר שלב בישול כרוב מבושל עם גזר ונקניקים, מתכון עם תמונה:
1. מסירים את התפרחות העליונות מהכרוב. בדרך כלל הם מלוכלכים. שוטפים את ראש הכרוב, מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות. שמים את המחבת על הכיריים, מוסיפים שמן צמחי ומחממים. שולחים לתוכו כרוב ומטגנים על אש בינונית עד שנוצר צבע אדמדם בהיר.
2. מקלפים את הגזר, שוטפים ומגררים בפומפייה גסה. קולפים את הנקניקיות מסרט האריזה וחותכים לטבעות בעובי של כ -5 מ מ או כל צורה אחרת. מוסיפים למחבת עם כרוב גזר עם נקניקיות.
3. מתבלים את האוכל במלח ופלפל שחור. מערבבים ומבשלים 10 דקות. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הכרוב עם גזר ונקניקים על אש נמוכה במשך שעה.
4. אם אתם רוצים שהכרוב יהיה יציב ופריך, מבשלים אותו מכוסה במשך 20-30 דקות. מגישים חם או צונן.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל כרוב מבושל עם נקניקיות.
