מתכון צילום פשוט צעד אחר צעד מעניין לבישול בתנור-כבש טלה עם תפוחי אדמה בבלאגן קולינרי יחיד. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
מנת מסעדה, טלה עם טלה עם תפוחי אדמה, קלה ופשוטה לבישול בתנור במטבח שלכם! השילוב של כבש ותפוחי אדמה תמיד נהדר. מנות המבוססות על מוצרים אלה מספקות, מזינות וארומטיות. תפוחי אדמה אפויים ומתפוררים ספוגים במיץ טלה ושומן. את טעם המוצרים משלימים בהצלחה תבלינים ועשבי תיבול המוסיפים קסם לכל המנה. יחד עם זאת, המנה כלל לא קשה להכנה. צריך רק לקלף את הפקעות, להכניס את המוצרים לתבנית ולאפות את כל זה בתנור. היתרון העיקרי של המתכון הוא שאתה לא צריך לעמוד מעל הכיריים במשך כמה שעות. במתכון לפעילות נמרצת, לא יותר מ 12-15 דקות. יחד עם זאת, המנה יכולה להיקרא בבטחה חגיגית, היא תעטר את השולחן שלך ממש תוך שעה וחצי. לכן, מנה כזו ניתן להבין במהירות בפגישה בלתי צפויה עם חברים. הכינו ארוחה כזאת ובהחלט לא תתחרטו, כי זה טעים!
אין צורך להשתמש בחלל למתכון. אתה יכול לקחת חתיכה מכל חלק אחר של המסקרה. כל עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים מתאימים כתבלינים. אם רוצים וזמן פנוי זמין, ניתן לבשר את הבשר מראש. לשם כך, אתה יכול לקחת רוטב סויה, טקמלי, רוטב שזיפים, יוגורט וכו '.
ראו גם כיצד לבשל צלעות כבש אפויות בתנור.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 285 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - שעה 15 דקות
רכיבים:
- כבש כבש - 800 גרם
- פלפל חריף אדום גרוס - 0.5 כפית
- מלח - 1 כפית חסר ראש או לפי הטעם
- כשות -סונלי - 1 כפית
- כוסברה מיובשת עם בזיליקום - 1 כפית
- תפוחי אדמה - 4-6 יח '. תלוי בגודל
- פלפל שחור גרוס - קורט
שלב אחר שלב בישול טלה של טלה עם תפוחי אדמה בתנור, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים לרצועות ומניחים בתבנית אפייה. מתבלים במלח ופלפל שחור ובכל תבלינים לפי הטעם.
2. שוטפים את כבש הטלה, מייבשים בעזרת מגבת נייר ומניחים על פרוסות תפוחי אדמה. אם תרצה, אתה יכול לחתוך את הבשר לפי העצמות. אבל עדיף להשאיר אותו בחתיכה אחת, כך שהוא יהיה עסיסי יותר.
אין להחליף תפוחי אדמה עם בשר. הניחו תמיד את החלצי על תפוחי האדמה כך שהפקעות ייספגו במיץ הבשר במהלך האפייה.
3. מתבלים את החזה בתבלינים, מלח ופלפל. כתבלינים אפשר לקחת גרגירי כוסברה, כמון כתוש, אבקת עגבניות מיובשות וכו '.
4. מכסים את מנת האוכל במכסה או עוטפים בנייר כסף.
5. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את כבש הטלה עם תפוחי האדמה לאפייה של 50-60 דקות. מגישים את כבש הטלה המבושל עם תפוחי האדמה בתנור מיד לאחר הבישול החם.
ראו גם מתכון וידאו על אופן בישול טלה אפוי עם תפוחי אדמה בתנור.
