איך להתעודד ולהתחמם בו זמנית? פשוט מאוד: שתו כוס חלב עם תוספות טעימות. מכינים משקה מקורי - חלב עם שוקולד וויסקי. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אנו רגילים לשתות רק קפה עם משקאות אלכוהוליים, אם כי ניתן לנסות גם משקאות חמים אחרים. נלמד מתכון מעניין וארומטי לחלב חם עם שוקולד וויסקי. אלכוהול יוסיף טעם משוכלל למשקה. למרות שניתן להוסיף אלכוהול למשקה, כגון טקילה, ליקר, קוניאק, רום וסוגים אחרים של אלכוהול. כוס משקה כל כך ריחני תעודד אותך ותחמם אותך ביום קר.
כדי להכין משקה טוב, עליך להשתמש בשוקולד איכותי. אתה יכול לקחת חלב כהה או חלב, כמו גם שוקולד קולינרי מיוחד או אבקת קקאו. המוצר העיקרי השני הוא חלב, שניתן להחליף אותו בשמנת. ואם אתה רוצה משקה תזונתי יותר, קח מים כבסיס נוזלי. מטבע הדברים, משקה טעים יותר יתקבל עם שמנת או חלב, אך הוא גם מכיל הרבה יותר קלוריות. לכן, אתה יכול לדלל את החלב במים, זו האפשרות הטובה ביותר. וכדי שהמשקה ירכוש צפיפות ויהפוך לארוחת בוקר דשנה, עליך להוסיף אליו חלמון ביצה או עמילן.
ראו גם הכנת קפה מוצ'צ'ינו עם חלב ושוקולד.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 125 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- חלב - 120 מ"ל (אחוז השומן אחוז)
- שוקולד מריר - 35 גרם (ניתן להחליף בחלב או לבן)
- וויסקי - 30 מ"ל (אפשר עוד משקה אלכוהולי)
- סוכר - לפי הטעם ולפי הרצון
שלב אחר שלב הכנת חלב עם שוקולד וויסקי, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים חלב לכוס שבה תגישו את המשקה, ושוברים את השוקולד לחתיכות.
2. טובלים את נתחי השוקולד לכוס החלב.
3. מכניסים את החלב והשוקולד למיקרוגל ומחממים אותו על 850 קילוואט למשך 2-3 דקות. הכרחי שהשוקולד ימס והחלב יתחמם. במקביל יש לוודא שהחלב לא רותח ולא ייגמר לו הכוס. אם הכוח של המכשיר שונה, עקוב אחר תהליך הבישול והתאם את הזמן.
אם אין תנור מיקרוגל, ממיסים את השוקולד באמבט מים ומחממים את החלב על הכיריים, מערבבים את שני המוצרים ומערבבים לתערובת אחידה.
4. כשהשוקולד נמס במיקרוגל, מערבבים אותו עם חלב עד לקבלת מרקם חלק. טועמים את המשקה ומוסיפים סוכר לפי הצורך. לאחר מכן יוצקים את הוויסקי לתוך החלב והשוקולד ומערבבים. ניתן להתאים את כמותו לטעמכם. לאחר מכן התחילו לטעום משקה חם טעים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין שוקו חם. מתכון של השף איליה לזרסון.
