האם תרצו להכין סלט חריף וקליל? לאחר מכן אציג בפניכם מתכון לסלט נפלא עם דג אדום מלוח מעט ואגוזי מלך.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
דג אדום הוא תמיד אחד המאכלים העיקריים הרצויים בכל שולחן חגיגי. זה תמיד קשור לארוחת ערב חגיגית והוא אחד הסימנים העיקריים לאירוח הבעלים ורווחת הבית. ישנן דרכים רבות להכין מוצר בריא וטעים זה. אחת המנות הבטוחות היא כל מיני סלטים עם סלמון מלוח קל, פורל, סלמון ורוד וכו '. העיקר הוא לבחור את המרכיבים הנכונים בהצלחה ואז הסלט יהפוך לעונג קולינרי של ממש. לכן, להכנת המנה הזו, העיקר הוא להצטייד בדגים אדומים, ולא משנה איזה סוג.
כמובן, לא כולם יכולים להרשות לעצמם לבשל סלטים כאלה עם דגים אדומים מדי יום. לארוחת ערב משפחתית תוכלו להשתמש בזנים זולים יותר ובמחיר סביר יותר כמו סלמון ורוד. הסלט לא יהיה גרוע יותר משימוש בסלמון.
באופן כללי, אם אינך יודע איזה מתכון לסלט עם דג אדום לבחור, אז אל תהסס לעצור במנה זו. סלט כזה מהר מאוד "יעזוב" את החג החגיגי, כיוון שהוא פשוט יתפס!
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 134 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- דג אדום - 150 גרם
- גבינה מעובדת - 100 גרם
- ביצה - 1 יחידה.
- אגוזי מלך - 4 יח '.
- זרעי שומשום - 1 כפית
- מיץ לימון - 1 כף
- רוטב סויה - 1 כף
- שמן זית - להלבשה
- מלח לטעימה
סלט בישול עם דג אדום מלוח ואגוזי מלך
1. חותכים את הדג האדום וגבינת השמנת לקוביות שוות בגודלן. אתה יכול לחתוך אותם לכל צורה שאתה הכי אוהב: קוביות, קשיות או סורגים.
2. מרתיחים את הביצה קשה כ- 10 דקות ומצננים במים קרים, ואז יהיה קל יותר לקלף. כשהביצה מקולפת, חותכים אותה לפרוסות גדולות.
3. קולפים את האגוזים בעזרת מפצח אגוזים ושוברים את הגרעינים לפרוסות בינוניות.
4. שמים את כל החומרים בקערת סלט ומוסיפים את השומשום.
5. מתבלים סלט במלח, מיץ לימון סחוט, רוטב סויה ושמן זית. מערבבים הכל היטב, שמים בקערת סלט ומגישים את המנה לשולחן.
ראו גם את מתכון הווידאו: סלט סלמון.
