מתכון שלב אחר שלב לתבניות מיני תפוחי אדמה עם גבינת פטה: תכונות של הכנת חטיף אוניברסלי. מתכוני וידאו.
קדרות תפוחי אדמה מסוג פטה מזינות וטעימות להפליא. הם עשויים בצורת קאפקייקס קטנים, והם מתאימים כמנה ראשונה על שולחן חגיגי או מזנון. הם יכולים גם להילקח איתך על הכביש או על פיקניק, או לתת לילדים לנשנוש צהריים בבית הספר. מנה כזו עתירת קלוריות ותעזור לא רק להשביע את הרעב, אלא גם להשיב במהירות את הכוח.
רשימת המרכיבים די פשוטה. הבסיס של כל עוגה הוא תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם. העיגולים המיוצרים ממוצר זה הופכים את בסיס התבשיל למוצק ויציב. רוטב בשר מעושן וגבינת פטה עם עשבי תיבול משמשים כמלית טעימה, ארומטית ומזינה. סוג זה של גבינה מתאים היטב לפשטידות ולתבשילים. וככזה, זה הולך טוב עם תרד ועשבי תיבול ים תיכוניים. עיסת ביצים עם שמנת חמוצה או מיונז משמשת כקלסר ומילוי.
אנו מציעים לכם להכיר מתכון מעניין לתבשילים קטנים של תפוחי אדמה עם גבינת פטה עם תמונה של התהליך שלב אחר שלב.
ראה גם כיצד להכין לביבות תפוחי אדמה איכרים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 150 קק"ל.
- מנות - 5
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 2 יח '.
- ביצים - 4 יח '.
- בשר מעושן - 100 גרם
- גבינת פטה - 60 גרם
- מיונז או שמנת חמוצה - 2 כפות
- ירוקים - 50 גרם
- תבלינים לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול של קדרות מיני תפוחי אדמה עם גבינת פטה
1. קודם כל, אתה צריך לבשל תפוחי אדמה בקליפתם. זן שאינו רותח הוא המתאים ביותר לכך. מרתיחים במים מומלחים קלות עד שהם רכים, ואז מצננים. לאחר מכן מכינים את מילוי הגבינה - ללוש את גבינת הפטה במזלג ולערבב עם עשבי תיבול קצוצים.
2. לפני שמכינים קדרות מיני תפוחי אדמה עם גבינת פטה, מקציפים את הביצים בעזרת מטרפה יחד עם מיונז. אתה יכול להפחית מעט את תכולת הקלוריות ולהגדיל את התועלת של המנה המוגמרת על ידי החלפת רוטב זה בשמנת חמוצה דלת שומן. בתהליך, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
3. ליצירת צורה יפה נשתמש במיכלים מיוחדים לאפיית מאפינס. הם יכולים להיות עשויים מסיליקון, מתכת מצופה במיוחד או קרטון עבה. משמנים אותם בשמן מזוקק. קולפים את תפוחי האדמה שהתקררו, חותכים לעיגולים ושמים אחד בתחתית כל תא. מניחים מעל מעט מילוי גבינה.
4. טוחנים את הבשר המעושן לקוביה או צלחת ומניחים מעל גבינת הפטה עם עשבי תיבול. ואז מכסים בפרוסות תפוחי אדמה.
5. לפי המתכון שלנו לתבשילי מיני תפוחי אדמה עם גבינת פטה, יוצקים את תערובת הביצים כך שתמלא את כל החללים מתחת לתפוחי האדמה. לא לשפוך פחות, כי מסת ביצה כזו כמעט ואינה עולה בנפח במהלך האפייה, ולכן היא לא תזרום מהתבניות.
6. אין צורך מיוחד בחימום התנור מראש. אבל אם תעשה זאת, תהליך האפייה יהיה מהיר הרבה יותר. בדרך כלל, בטמפרטורה של 180 מעלות, תבשילי מיני תפוחי אדמה מבושלים מהר מאוד - כ -20 דקות.
7. לאחר זמן זה, מוציאים את הטופס ומצננים. אנו מוציאים כל קדרה ושמים אותה על צלחת, מקשטים בעשבי תיבול או פרוסת מלפפון כבוש.
8. קדרות מיני תפוחי אדמה מעוררות תיאבון מאוד עם גבינת פטה מוכנות! ניתן להגיש אותם חמים או מצוננים. הם יכולים לשמש כחטיף שלם או לשמש כמנה ראשונה עם מנות עיקריות.
ראה גם מתכוני וידאו:
1.תפוחי אדמה במילוי גבינות וביצים
2. קדרה תפוחי אדמה
