מאפינס קמח-סולת עם כרוב וסובין

תוכן עניינים:

מאפינס קמח-סולת עם כרוב וסובין
מאפינס קמח-סולת עם כרוב וסובין
Anonim

מתכון למאפינס מסולת גבינת קוטג 'עם כרוב וסובין בבית עם תמונות שלב אחר שלב. תכונות שימושיות וערך תזונתי. תכולת קלוריות ומתכון וידאו.

מאפינס סולת-גבינת קוטג 'מוכנים עם כרוב וסובין
מאפינס סולת-גבינת קוטג 'מוכנים עם כרוב וסובין

מאפים תוצרת בית תמיד פופולריים ואהובים בזכות הארומה הנפלאה, הטעם הבלתי מתפשר והמראה מעורר התיאבון. הודות לתכונות אלה מספר המעריצים שלה גדל כל הזמן. תומכי תזונה בריאה יאהבו את מאפינס סולת גבינת הקוטג 'עם כרוב וסובין, המוכנים על פי כללי אמנות הקולינריה. אין סוכר, במקום קמח לבן - סולת וסובין! יתר על כן, גבינת קוטג ', העשירה בכמות גדולה של סידן. בנוסף לפחמימות הדרושות, המוצרים עשירים בסידן הכלולים בגבינת קוטג '. כרוב בייג'ינג משמש כתוסף במאפינס. יש לה עלים עדינים ורכים מאוד, אבל העיקר הוא כמות גדולה של סיבים. לכן המוצרים הם תזונתיים ומתאימים לתפריט ילדים.

הקאפקייקס רכים, אווריריים ושומרים על צורתם היטב. המאפים נשארים רכים ורעננים לאורך זמן. היתרונות של מוצר כה מדהים הם גם ברורים. יחד עם זאת, הוא ציין עבור תכולת קלוריות נמוכה יחסית, שחשובה לבעלי שן מתוקה ולאנשים שעוקבים אחר דמותם. המוצרים מתייחסים יותר לגרסה המלוחה ולא למתוקה. עם זאת, אם אתה רוצה להכין מוצר מתוק. החלף את הכרוב בגרגרים, פירות הדר, אגוזים ושוקולד. מוצרים אלה יעניקו לעוגה ריח מיוחד, טעם ויתמלאו בוויטמינים שימושיים.

ראו גם כיצד להכין מאפינס דלעת עם גבינת קוטג 'ושיבולת שועל.

  • תכולת קלוריות ל 100 גרם - 205 קק"ל.
  • מנות - 10
  • זמן בישול - 45 דקות
תמונה
תמונה

רכיבים:

  • גבינת קוטג ' - 300 גרם
  • סולת - 2 כפות
  • כרוב פקין - 100 גרם
  • מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
  • סובין - 2 כפות
  • ביצים - 1 יח '.

הכנה שלב אחר שלב של מאפינס קמח-סולת עם כרוב וסובין, מתכון עם תמונה:

גבינת קוטג 'משולבת עם ביצים
גבינת קוטג 'משולבת עם ביצים

1. מניחים את הקלתית בקערת ערבוב. אתה יכול לקחת את זה מה שאתה הכי אוהב. אם אתה רוצה מנה יותר תזונתית, מנה נטולת שומן מתאימה, אם קלוריות לא מפחידות, קח מנה ביתית.

מוסיפים קורט מלח לקערת גבינת קוטג 'וטורפים פנימה ביצה גולמית.

סובין הוסיף למוצרים
סובין הוסיף למוצרים

2. לאחר מכן מוסיפים את הסובין. הם יכולים להיות כל: שיבולת שועל, שיפון, חיטה וכו '. כמובן, אתה לא יכול להוסיף סובין לבצק, כי הם לא מוסיפים שום טעם. אבל הם מנקים היטב את הגוף מרעלים ומנקים את המעיים.

סולת עם תוספת של ביצים למוצרים
סולת עם תוספת של ביצים למוצרים

3. לאחר מכן יוצקים סולת לתוך הבצק. שוטפים את הכרוב הסיני, מייבשים במגבת נייר, קוצצים לרצועות דקות ומכניסים לבצק.

הבצק מעורבב ופרוס בתבניות מאפינס
הבצק מעורבב ופרוס בתבניות מאפינס

4. מערבבים היטב את הבצק ומניחים בתבניות המאפינס. אם אתה משתמש במיכלי ברזל, סוך אותם תחילה בשמן כדי שלא יידבקו. אין צורך לשמן תבניות נייר וסיליקון. שלחו את מאפינס הסולת עם גבינת קוטג 'עם כרוב וסובין לאפייה בתנור שחומם ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות. בדוק את נכונות המוצרים בעזרת פנצ'ר של מקל עץ. לא אמור להידבק בזה. אם הבצק נדבק, אופים עוד יותר ודוגמים שוב. מפזרים את המאפים המוגמרים בפירורי אגוזים.

ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל מאפינס קמח-סולת ללא קמח.

מוּמלָץ: