דיאטה לספורטאים חשובה לא פחות מאימון נכון. מאמר זה יספר לכם על כרוב, שהוא טוב לבריאות הספורטאי. רוב הספורטאים מודעים לצורך בתזונה נכונה. לרוב, טירונים מודאגים מהשאלות הקשורות. אנו יכולים מיד לומר כי ישנם מספר רב של מזונות המכילים חומרים מזינים רבים, אלה הם פירות וירקות שונים, מוצרי חלב, אצות וכו '. אבל היקר ביותר מביניהם הוא ביצים ובעיקר חלבונים. מוצר זה הוא מקור החלבון העיקרי עבור מפתחי הגוף.
אבל מסיבה כלשהי, כרוב הוא אחד המוערכים ביותר של ספורטאים. לדוגמה, המפורסם מכל מיני הצמחים המצליבים האלה, כרוב לבן, מכיל כמות גדולה של ויטמינים, חלבונים לעיכול במהירות, מינרלים ותרכובות חומצות אמינו.
למה ברוקולי טוב לך
אולי כדאי שתתחיל עם ברוקולי, שכן כרוב מסוג זה הוא הפחות פופולרי בקרב ספורטאים. אבל הברוקולי מכיל חומר מיוחד בשם indole-3-carabnol, שיכול לדכא את ההשפעות השליליות של האסטרוגן על הגוף. עבור ספורטאים, זה חשוב מאוד, שכן אסטרוגנים נוצרים כאשר רמות הטסטוסטרון גבוהות, דבר האופייני לקורסי סטרואידים. בנוסף, גם ללא שימוש בסטרואידים, רק בעת ביצוע תרגילים בסיסיים, למשל סקוואט, הרקע האנאבולי עולה בגוף. כפי שאתה יכול לראות, היתרונות של ברוקולי נראים בעין בלתי מזוינת.
יש לציין כי אינדול 3-קרבנול יכול להגדיל באופן משמעותי את השפעת הטסטוסטרון על הגוף, תוך דיכוי חלק מתופעות הלוואי. הודות לחומר זה, דיהידרוטסטוסטרון, שהוא האנדרוגן החזק ביותר, מנוטרל. הורמון זה הוא שמגדיל את הסיכון לפתח ערמונית.
ראוי גם לציין כי סוג זה של כרוב שימושי מאוד לספורטאים עם בעיות ראייה. מוצר זה מכיל כמות גדולה של בטא קרוטן, משמעותית לפני ה"יריבות "העיקריות של גזר עם דלעת.
יתרונות האצות לגוף
הוכח זה מכבר כי לאצות יש השפעה חיובית על גוף האדם, במיוחד עבור ספורטאים העוסקים בספורט כוח. המוצר מכיל חומרים שונים המשפרים את פעילות השרירים.
לספורטאים חשוב מאוד שהמוצר יהיה נטול שומן ודל קלוריות. כמו כן, רק בעזרת אצות תוכל לספק באופן מלא את הצורך היומיומי בסיבים תזונתיים. מחקרים הראו כי השימוש במוצר משפר את הביצועים הספורטיביים. הסיבה לכך היא התוכן בו של כמות גדולה של חומרים הדרושים למפתחי הגוף. אצה יכולה להיות תוספת מצוינת לתוכנית התזונה של כל ספורטאי.
כרוב כבוש וספורט
לעתים קרובות מאוד אתה יכול לשמוע מספורטאים כי כרוב כבוש הוא פחות שימושי מאשר גלם. עם זאת, נקבע במדויק כי בתהליך הכבישה, כרוב לא רק שאינו מאבד את תכונותיו המועילות, אלא להיפך, רוכש מינרלים וויטמינים נוספים. כך, למשל, אם אתם צורכים רק 200 גרם מהמוצר, תוכלו לספק באופן מלא את הצורך של הגוף בוויטמין C. אבל הוא מכיל גם הרבה ויטמינים אחרים.
בנוסף, לכרוב החמוץ יש השפעה מועילה על מערכת העיכול. כמו כן, הודות לחומר כולין, תהליכים מטבוליים בגוף עולים. כולין הוא ויטמין די נדיר, אך יחד עם זאת יתרונותיו לגוף גדולים מאוד.המגבלה היחידה לשימוש בכרוב כבוש היא החומציות המוגברת של הקיבה, יתר לחץ דם ומחלות כליות.
