כולם אוהבים חטיפים מהירים וטעימים. אחד החטיפים הפשוטים האלה הם כריכים. מהיר, זול, משביע - סיסמת הכריכים הפשוטים עם בייקון, שום וחרדל. נכין כריכים כאלה בדף זה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
שומן עם לחם הוא שילוב טעים מאוד של מוצרים, אך לא נהיה מוגבלים רק לכך. ישנם מתכונים רבים לכריכי שומן טעימים. למשל, כריך שומן, שום וחרדל. אל תפחד מהקלוריות והשומן המצוי בשומן. מכיוון שאי אפשר לאכול שומן בכמויות גדולות, ומוצר טבעי הרבה יותר בריא מאשר נקניקיות תעשייתיות מפוקפקות ומיונז רזה.
מנות טעימות כאלה ישלימו בצורה מושלמת בורשט, ח'רצ'ו, מרק כרוב, מרקים ומנות ראשונות אחרות. זהו חטיף וודקה ורסטילי וחטיף מושלם בחורף מושלג וסתיו קודר. כריכים מתאימים כאפריטיף, במיוחד אם ניתנת להם צורה נוחה ויפה, המעוטרת בצורת מסטיקות. ואז נשנוש מפואר מושלם לשולחן חגיגי ולמפגשים נעימים עם חברים. אם תרצה, ניתן להשלים כריכים עם עשבי תיבול, הרינג, גרגירים, עגבניות, תפוחים … השתמש בכל לחם למתכון: שיפון, שחור, לבן, כיכר, בגט וכו '.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 125 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- לחם - 2 פרוסות
- חרדל - 1 כפית
- שום - 2 שיני שיניים
- בצל ירוק טחון מיובש - קורט
- שומן - 50 גרם
שלב אחר שלב הכנת כריך עם שומן, שום וחרדל, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הלחם לפרוסות מסודרות בעובי של כ- 1 ס מ. אם אתם רוצים שיהיה אותו גודל, קנו לחם פרוס.
2. מורחים חרדל על הלחם ומורחים אותו באופן שווה על כל הנתח. חרדל אפשר לקחת שעועית קלאסית או צרפתית.
3. מפזרים על הלחם בצל ירוק מיובש טחון. אם אין תדלוק כזה, אז זה בסדר. מתבלים את הכריך בכל התבלינים שאתם הכי אוהבים.
4. פורסים את הבייקון לפרוסות דקות ומניחים על פרוסות הלחם החופפות זו את זו. שומן יכול להיות עם או בלי ורידי בשר, גם שומן מעושן מתאים.
5. מקלפים את השום וחותכים לפרוסות דקות, אותן מניחים על השומן. מקשטים את כריך השומן, השום והחרדל עם עשבי תיבול טריים אם רוצים. המתאבן מוכן ואפשר להגיש אותו לשולחן.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין כריך עם שומן, שום ושמיר.
