ארוחת בוקר פשוטה ולבבית למדי, ארוחת ערב קלה וחטיף מהיר: כריך שומן, מלפפון וביצה עלומה. כיצד לבשל אותו, קרא את המתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
הכריך הוא חטיף נהדר שאוהב להתנסות. אתה יכול לשים את המוצרים הכי לא צפויים על הלחם ולקבל טעם מדהים. אל תיתקעו על נקניקים וגבינות. אחרי הכל, אתה יכול ליצור מטעמים קולינריים חדשים. ישנן מספר עצום של אפשרויות לכריכים חמים וקרים. על פי מתכון זה נכין כריך טעים עם בייקון, מלפפון וביצה עלומה לארוחת הבוקר. זו מנה חדשה, מהירה וטעימה שתספק אתכם היטב בכל שעות היום. אתה יכול לבשל אותו גם בבוקר וגם בערב, לקחת אותו לעבודה, לתת לילדך לבית הספר וכו '.
הבסיס של הכריך הוא מוצר מאפייה, שניתן לקחת אותו כ: לבן, שחור, בגט, כיכר, לבש וכו '. המוצרים יכולים להיות רגילים או פרוסים. האפשרות האחרונה נוחה מכיוון שכל הכריכים יהיו באותו גודל יפה. השומן משמש טרי, מעושן, אפוי, מבושל, עם חריצי בשר וכו 'מלפפונים למילוי מתאימים גם טריים וגם משומרים או כבושים. הביצה העלומה היא גולת הכותרת של הכריך. הוא מוכן במגוון דרכים, אך היום נלמד כיצד להכין עלומה במיקרוגל. ניתן להשלים את הכריך בחרדל, עשבי תיבול, שום, עגבניות ומזונות אחרים. מגישים כריך עם תה או קפה טרי. למרות שאפשר לצרוך אותו לבד, הוא משתלב גם עם כוס וודקה קרה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 298 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- לחם - 1 פרוסה
- ירוקים - כמה זרדים
- מלפפונים - 4-5 טבעות פרוסות דק
- שומן - 40 גרם
- ביצים - 1 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של כריך עם שומן, מלפפון וביצה עלומה, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הלחם לפרוסות דקות, כ-0.8-1 ס מ כל אחת. כדי להפוך את הכריכים המעוצבים להפליא מפרוסות הלחם, אפשר לסחוט ספלים או צלמיות בעזרת זכוכית או תבנית אפייה. כמו כן, כריכים יהיו טעימים יותר אם פרוסות הלחם מיובשות מראש בתנור, קלוי או במחבת יבשה. כמה עקרות בית מטגנות אותן בשמן צמחי. אבל אז אתה צריך לשים את נתחי הלחם המטוגנים על מפית נייר כדי להסיר עודפי שמן, שסופגים במהירות שומן מיותר.
2. שוטפים את המלפפונים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. חותכים אותם לטבעות דקות, בעובי 3 מ מ, ומניחים אותן על פרוסת לחם.
3. חותכים את הבייקון לפרוסות דקות ומניחים מעל המלפפונים על הכריך.
4. שוטפים את הירוקים, מייבשים במגבת נייר ומניחים מעל הבייקון.
5. שוברים את הביצה, מניחים בכוס מי שתייה ומוסיפים קורט מלח. שלח אותו למיקרוגל ומבשל דקה אחת על 850 קילוואט. אם יש לך כוח אחר של המכשיר, צפה במוכנות החלבון. זה חייב לקרוש. ברגע שזה קורה, מוציאים את הביצים מהמיקרוגל. החלמון באמצע צריך להישאר רך ונזוף.
6. מסננים את המים מהכוס, מסירים בזהירות את הביצה ומניחים על הבייקון. מגישים את הכריך המוגמר עם בייקון, מלפפון וביצה עלומה מיד לאחר הבישול.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין את כריך השומן והשמן הטעים ביותר.
