שומן עם לחם בהחלט טעים, אבל בואו לא נגביל את עצמנו רק לזה, אלא נכין כריך טעים עם שומן, חרדל ועגבניות. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
כריכי שומן שומן הם תענוגות טעימים המושלמים כאפריטיף או כחטיף. ישנם מתכונים רבים לכריכי שומן, בהם מתווסף השומן עם כל מיני מוצרים נוספים. מאמר זה מוקדש לתיאור מתכון פשוט לכריך עם שומן, חרדל ועגבניות. זוהי אופציה מצוינת לארוחת ערב, חטיף או תוספת לארוחת צהריים למנה הראשונה. הכריכים מוכנים באנלוגיה לברוסקטה איטלקית עם עגבניות, אך בניגוד למקור, הם אינם מכילים עשבי תיבול איטלקיים. מסתבר שהמתאבן בריא, טעים וארומטי, כי חרדל ועשבי תיבול קיימים, ואם תרצה, אתה יכול להוסיף שום לכריך.
הבחירה במוצר המאפייה נשארת אצל המארחת. אתה יכול לקחת בגט חיטה רגיל, לחם שיפון, להשתמש בצ'בטה, כיכר סובין וכו '. אפילו לבש יעשה. ניתן להכין את הכריך חם וניתן לייבש את הלחם מראש בטוסט, בתנור או במחבת יבשה. ניתן להשתמש בכל שומן: מלוח, גלם, עם חריצי בשר, מעושן וכו '. ניתן להכין כריכים כאלה לא רק לארוחות יומיומיות, הם יעזרו בצורה מושלמת בכביש, בטבע, בפיקניק … יתר על כן, לא יהיה קשה להכין אותם. יחד עם זאת, המראה והטעם ישמחו בנעימים את כל האוכלים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 292 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- לחם - 1 פרוסה
- חרדל - 1 כפית ללא עליון
- ירוקים (כל) - מספר ענפים
- שומן - 50 גרם
- עגבניות - 0, 5 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של כריך עם שומן, חרדל ועגבניות, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הלחם לפרוסות בעובי של לא יותר מ -1 ס"מ. הגודל האידיאלי הוא 0.8 מ"מ. מברישים את הלחם בשכבה דקה של חרדל.
2. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות בגודל בינוני או לחצי טבעות. מניחים את העגבניות על הלחם המשומן בחרדל. אפשר לשים שום קצוץ על גבי העגבניות.
3. שוטפים את הירוקים מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת כותנה. קורעים את העלים ומניחים אותם על העגבניות.
4. חותכים את הבייקון לפרוסות דקות ומניחים חפיפה על כל המוצרים. כריך עם בייקון, חרדל ועגבניות מוכן ואפשר להגיש אותו לשולחן.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין כריך עם שומן, שום ושמיר.
