כריכים חמים יוצאי דופן עם קישואים וגבינה שנאפים במיקרוגל מושלמים לארוחת בוקר או חטיף, לשולחן נינוח או חגיגי. מהיר, פשוט, טעים, משביע! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
חטיף פשוט כמו כריך הוא המאכל הפופולרי ביותר על השולחן. חתכתי פרוסת לחם, הנחתי צלחת נקניק, בשר, גבינה … ואכלתי כמה כריכים אלה. מהיר, קל, נוח. עם זאת, מזון יבש כזה אינו טוב במיוחד לגוף. דבר נוסף הוא כריך חם, המורכב מלחם חם (מטוגן קל או אפוי) ומלית חמה רכה. המלית עצמה יכולה להיות שונה מאוד בהרכב, אין עוד מגבלת דמיון לטבח. מתאבן כל כך לוהט הוא הרבה יותר בריא ומתאבן יותר מאשר אנלוגי יבש. ואם כריכים חמים הם גם עם ירקות, אז זוהי בדרך כלל ארוחה בריאה. היום אנו מגוונים את התפריט היומי ומכינים כריכים חמים עם קישואים וגבינה כחטיף.
הכנת חטיף קל היא פשוטה מאוד, מכפי שעקרות בית רבות יאהבו את המתכון. כריכים בהירים ועסיסיים מושלמים לנשנוש מהיר, וניתן להגיש אותם גם על שולחן חגיגי. תמיד יש להם ביקוש ראוי לכל ארוחה. לקישואים צעירים עם זרעים קטנים ורכים יש טעם עשיר ונעים במיוחד. אפשר לבשל אותם גם בתנור וגם במיקרוגל. אני מעדיף את ההמצאה השנייה של הציוויליזציה.
ראו גם איך מכינים קישואים מטוגנים מקמח עם רוטב.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 45 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- קישואים - 2 טבעות
- שמן צמחי - לטיגון קישואים
- גבינה - 2 פרוסות
- שום - 0.5 שיני שיניים
- לחם - חתיכה אחת
- מלח - קורט
שלב אחר שלב הכנת כריכים חמים עם קישואים וגבינה, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הדלעת ומייבשים אותה במגבת נייר. חותכים אותם לטבעות בעובי של לא יותר מ -1 ס מ. אחרת הן לא יתבשלו היטב בפנים. אם חותכים אותם דקים יותר, הם יכולים להישרף במהלך הטיגון.
2. במחבת מחממים את השמן הצמחי ומוסיפים את הקישואים. מתבלים אותם במלח ומאדים על אש בינונית.
3. מטגנים את הקישואים עד להזהבה והופכים לצד השני, שם עד שהם רכים וזהובים.
4. חותכים את הלחם לפרוסות בעובי של כ -1 ס מ. כל לחם שאתם אוהבים ורגילים לאכול מתאים לכריכים: לבן, שחור, שיפון, כיכר, בגט … אם רוצים אפשר לייבש את הלחם בנקי מחבת יבשה. ואז הוא הופך פריך.
5. מניחים מעל הלחם פרוסות קישוא חם מטוגן ומתבלים בשום שהועבר במכבש.
6. חותכים את הגבינה לפרוסות דקות או מגררים על פומפייה גסה ומניחים על גבי הקישואים.
7. הניחו את הכריך בצלחת ומיקרוגל למשך דקה אחת על 850 קילוואט להמסת הגבינה.
8. אם כוחו של המכשיר שונה, צפו בכריך. לאחר שהגבינה נמסה מוציאים אותה מהמיקרוגל. מגישים את כריך הקישואים והגבינה החמים מיד לאחר ההכנה עם כוס תה טרי. לא נהוג לבשל חטיף כזה לעתיד.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין כריכי קישואים ועגבניות.
