סלט חג נהדר שמתבשל מהר מאוד - סלט עם עוף, מלפפונים, ביצים וגבינה. גלה כיצד לבשל אותו על ידי קריאת המתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ניתן להכין ארוחות טעימות במינימום אוכל. אחד מאלה הוא סלט עם עוף, מלפפונים, ביצים וגבינה. במתכון זה, שני מוצרים ממלאים את התפקידים העיקריים - עוף וגבינה, בעוד מגוון טעמים מובטח. בהתחשב בכך שכל סוגי הגבינות עשירים בקלוריות, המתאבן מתגלה כמזין מאוד. בהתאם לסוג הגבינה בה משתמשים, טעם המנה הסופית יהיה תלוי. לא חשוב לדעת עם אילו מוצרים הגבינה הולכת הכי טוב. לאחר מכן תוכלו לבחור את המוצרים הנכונים ולחשוף באמת את טעמה של הגבינה.
במתכון זה, מרכיבים נוספים של הגבינה יהיו עוף, מלפפונים וביצים. הסלט מוכן מספיק מהר, במיוחד אם מבשלים מראש בשר וביצים. בשר עוף לסלט לא ניתן רק לבשל, אלא גם לאפות בתנור או לטגן במחבת. בהתאם להגשה, הסלט יכול לשמש כארוחה חגיגית או יומיומית. בנוסף, ניתן להכין אותו על ידי ערבוב כל המוצרים, או פריסה בשכבות. האפשרות הראשונה היא הפשוטה ביותר, והשנייה יפה מבחינה אסתטית ותיראה חגיגית. כדאי גם לקחת בחשבון את הניואנס היחיד - יש להגיש את הסלט מיד לאחר הבישול, אחרת המלפפונים יתנו מים ויהרסו את המראה.
ראה גם כיצד להכין סלט עוף עם גבינה, כרוב וביצה עלומה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 285 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות לחיתוך, בתוספת זמן להרתיח ולקרר עוף וביצים
רכיבים:
- פילה עוף (מבושל) - חזה אחד
- מיונז - להלבשה
- ביצים (מבושלות קשות) - 2 יח '.
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- בצל ירוק - כמה נוצות
- מלפפון - 1 יח '.
- גבינה - 100 גרם
שלב אחר שלב סלט בישול עם עוף, מלפפונים, ביצים וגבינה, מתכון עם תמונה:
1. מבשלים מראש את הביצים קשות. לשם כך, טובלים אותם במים קרים, מניחים אותם על הכיריים ומרתיחים, ואז מורידים את האש למינימום ומבשלים במשך 8 דקות. לאחר מכן מניחים אותם במי קרח, מצננים, קולפים וחותכים לקוביות.
2. חותכים את הגבינה לקוביות. שיטת חיתוך המוצרים יכולה להיות שונה: קוביות, קשיות, סורגים … העיקר הוא לבחון את שיעור החיתוך לכל המוצרים.
3. שוטפים, מייבשים וחותכים את המלפפונים לקוביות או לכל צורה אחרת שבחרתם.
4. שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים דק.
5. מרתיחים פילה עוף במים מומלחים עד שהם רכים. מצננים היטב וחותכים לחתיכות או קורעים לאורך הסיבים. אין לשפוך את המרק מבשל בשר. השתמש בו למרק, לתבשיל, או להקפיא אותו בבקבוק פלסטיק או צלחת במקפיא.
6. מניחים את כל האוכל בקערה עמוקה.
7. מתבלים אותם במלח ומיונז.
8. מערבבים היטב את הסלט עם עוף, מלפפונים, ביצים וגבינה. מצננים אותו במקרר למשך 20-30 דקות ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט עוף עם ביצים, מלפפונים ואפונה ירוקה.
