מתאים הן לארוחות יומיומיות והן להגשה לשולחן החגיגי - סלט עם ביצים, מלפפונים ונקניקים. כיצד לבשל אותו, קרא את המתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
בנוסף לסלטים פופולריים מסורתיים כמו הרינג מתחת למעיל פרווה, אוליבייה ומימוזה, המשפחה צריכה להתפנק מדי פעם במתכונים חדשים. למשל סלט "חיפזון" פשוט מאוד - סלט עם ביצים, מלפפונים ונקניקים. הוא מושלם לארוחת ערב מזדמנת ושולחן חגיגי. המתכון עצמו פשוט, המרכיבים מוכנים מהר מאוד והבישול לא לוקח יותר מעשרים דקות. הוא אידיאלי לשרת בשעת חירום לטיפול באורחים בלתי צפויים. המנה תעזור כשחסר זמן, כשאין שום דבר אחר במקרר, למעט סט המוצרים הסטנדרטי.
הודות לביצים ונקניקים, הסלט משביע וטעים מאוד. למרות שהוא משתנה מאוד, וניתן להוסיף מוצרים נוספים להרכב. לדוגמה, גבינה תוסיף רוך, בשר עוף מבושל - שובע, מקלות סרטן - תבלין. אתה יכול גם להוסיף תפוחים או אפונה ירוקה, מוצרים אלה יוסיפו עסיסיות נוספת. בנוסף, ניתן להחליף נקניק בלשון מבושלת, יהיה סלט טעים ובריא לא פחות.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 185 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות לחיתוך מזון, בתוספת זמן לרתיחת תפוחי אדמה וביצים
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1 יח '.
- מלפפונים טריים - 1 יח '.
- מיונז - לרוטב סלט
- ביצים - 2 יח '.
- מלח - קורט או לפי הטעם
- בצל ירוק - 3-5 נוצות
- נקניק חלב - 250 גרם
שלב אחר שלב סלט בישול עם ביצים, מלפפונים ונקניקים, מתכון עם תמונה:
1. מבשלים מראש תפוחי אדמה וביצים: תפוחי אדמה במדים, ביצים קשות. לאחר מכן מצננים היטב את האוכל, קולפים וחותכים לקוביות. אני ממליץ להכין את המוצרים הללו מראש, למשל, יום מראש, כדי שיתקררו היטב. ואז נשאר רק לחתוך את כל המרכיבים לסלט.
2. חותכים את הנקניק לקוביות ומוסיפים לתפוחי האדמה עם ביצים. אין צורך לקחת נקניק חלבי, רופא או כל זן אחר יעשה. יחד עם זאת, יש לזכור כי המוצר מתכלה, ולכן הוא חייב להיות טרי.
3. שוטפים את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הקצוות וחותכים לקוביות. מלפפונים יכולים לשמש לא רק טריים, אלא גם מלוחים. יהיה צורך לנקז את המלח היטב מהמלפפונים הכבושים, ולסחוט אותם במידת הצורך.
4. שוטפים בצל ירוק, מייבשים, קוצצים ושולחים לכל המוצרים. מותר להוסיף לתבשיל תבלינים חמים ועשבי תיבול שונים. מתבלים במלח, מוסיפים מיונז ומערבבים. מצננים את הסלט בביצים, מלפפונים ונקניקים במקרר למשך חצי שעה ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם נקניק מעושן ומלפפונים.
