דייסת דלעת עם דוחן היא אחת הבריאות ביותר וצריכה להיכלל בתזונה. דייסה מבושלת בחלב מעוררת סערת זיכרונות ילדות נעימים. והיום אנו מציעים לכם לבשל אותו. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
דלעת ודוחן הם מוצרים שימושיים גם בעצמם וגם בדואט אחד עם השני. ניתן להכין את המנה לכל אירוע. ישנן אפשרויות רבות לבישול דייסה. לדוגמה, הוא נאפה בסירים מחרס בתנור או בתנור, משתמשים בשמנת, משתמשים בחלב טרי או אפוי, דלעת מבושלת מראש בחלב או במים, מבושלים מעוכים או חותכים לחתיכות, משתמשים בה גם טרי או אפוי. באופן כללי, כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה דרכים להכין את המנה הזו וכולן מגוונות. אבל, היום אספר לך אחת הפשוטות, שהיא המקובלת ביותר על רוב עקרות הבית.
אפשר להשתמש בדייסה זו מקוררת או חמימה. בדרך כלל מוגש לארוחת בוקר, זה יכול להיות ארוחת צהריים או ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה. בנוסף, ניתן להעשיר דייסה מוכנה בטעמים שונים. לדוגמה, הוסיפו צימוקים, פירות מסוכרים, שזיפים מיובשים, תפוחים או קינמון. אפילו החמדן המרושע ביותר לא יסרב לדייסה טעימה שכזו. בנוסף, השימוש במנה זו משפיע לטובה על גוף האדם. סיבי הדלעת ממריצים את המעיים ומאטים את תהליך ההזדקנות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 115, 1 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- חלב אפוי - 400 מ"ל
- דוחן - 150 גרם
- דלעת - 250 גרם
- חמאה - 50 גרם
- מלח - קורט
- סוכר - 3 כפות או לפי הטעם
בישול דייסת דלעת עם דוחן
1. מקלפים את הדלעת, שוטפים, חותכים לקוביות, מכסים במי שתייה ומרתיחים 15 דקות. לאחר מכן הפוך אותו על מסננת כדי לנקז את כל הנוזלים. מעבירים את הירק בחזרה לסיר וקוצצים בעזרת כתוש או בלנדר.
2. מיין את הדוחן, בחר את הגרגירים הרעים. מניחים במסננת ושוטפים.
3. מעבירים אותו לסיר, מכסים במים ביחס 1: 2 ומרתיחים כרבע שעה.
הערה: אם הדלעת או הדוחן לא מבושלים מעט, אל תדאגו, המוצרים יגיעו למוכנות במהלך התבשיל.
4. כעת שלבו את מסת הדלעת, הדוחן המבושל והסוכר בסיר אחד.
5. יוצקים חלב על הכל.
6. ללוש מזון עד לקבלת מרקם חלק.
7. מניחים את הסיר על הכיריים. מרתיחים ומנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך 30 דקות. במהלך הזמן הזה הדייסה תתבשל, החלב יתאדה מעט והמנה תהיה רכה מאוד. אופציונלי אפשר להכניס את הדייסה לתנור כך שהיא תתבשל בתוכה. ואז זה יהיה אפילו טעים יותר.
8. טועמים את הדייסה המבושלת. אם אין לך מספיק מתיקות, אתה יכול להוסיף קצת דבש או כל פירות וגרגרים.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל דייסת דלעת טעימה.
[מדיה =
