אנו מזמינים אתכם לנסות מתכון פשוט להפליא של פילה עוף שבהחלט יהיה עסיסי! עוף כזה ניתן להכין ממש 15 דקות. רשמו את המתכון.
בשר עוף הוא הבשר הבריא ביותר. אם הוא גם מבושל נכון, הוא יהיה עסיסי. הם גם אוהבים בשר עוף על מהירות הבישול, וכמובן, על מגוון המתכונים איתו. הדרך הקלה ביותר היא להשתמש בפילה עוף. יש הרבה מתכונים עם המוצר הזה. הכל פשוט, אם מורכב יותר. אבל היום אנחנו רוצים לחלוק אתכם את המתכון הפשוט והמהיר ביותר להכנת פילה עוף. השד אינו שמנוני כלל, כפי שהוא עשוי להיראות. אפשר להגיש לשולחן כמנה נפרדת, ללא תוספות.
ראה גם כיצד לבשל רגלי עוף במרינדת דבש סויה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 113 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- פילה עוף - 4 יח '.
- חמאה - 100 גרם
- מלח - 0.5 כפית
- פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית
בישול חזה עוף צעד אחר צעד תוך 15 דקות בחמאה:
1. שוטפים את פילה העוף ומייבשים במגבת נייר. חשוב שלא יהיו מים, אחרת השמן ישפריץ בכבדות.
ממיסים את החמאה במחבת.
2. מוסיפים את התבלינים לשמן ומערבבים. למי שלא אוהב את הטעם הטהור של בשר לבן, ומעדיף צבעים בהירים יותר, מוסיפים כמה שיני שום לחמאה המומסת. מטגנים מספר דקות ולאחר מכן מוסיפים את הבשר. השום ייתן את ניחוחו לשמן והעוף, שספג אותו, יהיה עשיר יותר בטעמו.
3. שמים את חזה העוף בחמאה ומטגנים ממש 3-4 דקות בצד אחד, ואז הופכים לצד השני ומבשלים על אש בינונית במשך 7-8 דקות.
4. בוצע. אלה השדיים הטעימים שקיבלנו. ירקות טריים או סלט עשוי מהם ישלימו את המנה.
5. אם אתם רוצים ארוחה משביעה יותר, הגישו פולנטה במקום פסטה, פירה או אורז עם פילה העוף. תוספת לא טריוויאלית היא בדיוק מה שאתה צריך בשביל עוף כזה. לבשל למען בריאות ולשתף את ההתרשמות והתוצאות שלך.
מתכוני וידאו לחזה עוף בחמאה
חזה עוף רך מבושל בחמאה:
