אם אתה צריך ארוחה מהירה וטעימה, הארוחה הזו היא בדיוק בשבילך. מנת ארוחת בוקר פשוטה ודשנה שמכינים תוך דקות ספורות - ביצים מקושקשות עם נקניק ועגבניות בפלפל במחבת. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ארוחת הבוקר היא הארוחה העיקרית של היום, כי בבוקר עלינו ליצור מצב רוח, להטעין את עצמנו באנרגיה ובמרץ במשך כל היום. ומנת ארוחת הבוקר החמה הפופולרית ביותר היא ביצים מקושקשות. עם זאת, המונוטוניות של ביצים מקושקשות היא תמיד משעממת. לכן, המארחות מגיעות להיבטים חדשים של המנה הזו, וכיום יש כבר עשרות, אם לא מאות, דרכים לבשל ביצים מקושקשות. בואו נפתח היום מתכון חדש לביצים מקושקשות עם נקניק ועגבניות בפלפל במחבת. אמנם, אם תרצה, אתה יכול להכין את המנה לא בתבנית, אלא במיקרוגל. שיטה זו של בישול מזון מאפשרת למארחת לחסוך כמה דקות בבוקר, כך שבזמן זה היא יכולה לעשות דברים נחוצים אחרים מלבד לדאוג לאוכל על הכיריים. אחרי הכל, הכנת ארוחת בוקר בבוקר לא אמורה לקחת הרבה זמן, והתוצאה צריכה להיות טעימה.
כדי להפוך את הביצים הטרופות לטעימות, יש צורך להוסיף לביצים רכיבים שונים, מה שיהפוך אותה לא רק לטעימה יותר, אלא גם לבריאה יותר. כיום, מוצרים נוספים של המנה הם עגבניות ונקניקיות. זה אולי נראה פשוט מדי, אבל תאמין לי שזה טעים בטירוף! יתר על כן, מצגת יפה מאוד. ביצים מקושקשות פשוטות וטעימות כל כך, בהירות ויפות יהפכו להצלת חיים בתפריט היומיומי.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 145 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- פלפל חריף מתוק - 1 יחידה.
- מלח - קורט
- נקניק חלב - 100 גרם
- ירוקים (כל) - מספר ענפים
- שמן זית - לטיגון
- ביצים - 1 יח '.
- עגבניות - 1 יח '.
שלב אחר שלב בישול ביצים מקושקשות עם נקניק ועגבניות בפלפל במחבת, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הנקניק לקוביות. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות. שוטפים את הירוקים, מייבשים במגבת וקוצצים.
2. שוטפים את הפלפלים, מייבשים אותם במגבת וחותכים אותם לשניים יחד עם הזנבות. נקו את מרכז קופסת הזרעים וחתכו את המחיצה. חצי פלפל מיועד למנה אחת. לכן, השתמשו בחלק השני למנה נוספת או מנה שנייה של ביצים מקושקשות.
3. במחבת מחממים את שמן הזית ומניחים את הפלפלים, חתוכים כלפי מטה. מטגנים את הקצוות עד להזהבה והופכים.
4. שמים את המלית הקצוצה במחצית מאמצע הפלפל: עגבניות, נקניק, עשבי תיבול.
5. יוצקים ביצים על כל המוצרים ומתבלים במעט מלח.
6. מכסים את המחבת ומבשלים ביצים מקושקשות עם נקניק ועגבניות בפלפל במחבת במשך 5-7 דקות עד שהביצים נקרשות. מגישים מיד לאחר הבישול.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל ביצים מקושקשות בפלפל.
