מחפשים מתכון חדש לביצים מקושקשות? מכינים מנה טעימה ומשביעה - ביצים מקושקשות וגבינה בפלפל בתנור. זה קל, תקציב וטעים! אבל העיקר הוא מהיר מאוד. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ביצה מקושקשת היא אחת ממנות המזון המהיר הפופולריות לארוחת הבוקר. עם זאת, אותו אוכל תמיד משעמם. אבל טוב שלמנה הפשוטה הזו יש וריאציות רבות של מתכונים, מה שמאפשר להתנסות כל הזמן ולהכין מנות טעימות שונות. ביצים מקושקשות עם גבינה בפלפל בתנור, אני חושב שמישהו יפתח פן חדש של המנה הזו. במקרה זה, הביצים הטרופות לא יתבשלו כרגיל בתבנית, אלא בתנור, ואפילו בחצי פלפל חריף מתוק. זה יאפשר למארחת לחסוך מעט זמן, כי אינך צריך לעמוד ליד הכיריים כדי שהביצים לא יישרפו.
ניתן להגיש את המנה המוצעת כארוחת בוקר דשנה או כארוחת ערב קלה. זה גם טעים ומהיר להכנת חטיף באמצע היום. ניתן להשתמש בפלפלים מכל צבע במתכון: אדום, ירוק, צהוב. גם מילוי המלית משתנה בטעם. כיום משתמשים בגבינה עם עשבי תיבול הניתנת להוספת חזיר, עוף מבושל, עגבניות וכו 'החביתה מרובת המרכיבים עשירה בחומרים מזינים וויטמינים! זה תמיד יהיה לא רק טעים, אלא גם בהיר ויפה. מנה כזו תמשוך את כולם עם המראה המעניין שלה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 102 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- פלפל חריף מתוק - 0.5 יח '.
- גבינה - 50 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- מלח - קורט
- ירוקים (כל) - מספר ענפים
שלב אחר שלב בישול ביצים מקושקשות עם גבינה בפלפל בתנור, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הגבינה לקוביות או מגררים בפומפייה גסה. שוטפים את הירוקים, מייבשים במגבת נייר וקוצצים דק.
2. שוטפים את הפלפלים והייבשים בעזרת מגבת נייר. חותכים את הפירות לשניים יחד עם הזנב. הסר את החלק הפנימי של קופסת הזרעים וחתך את המחיצה. אין להסיר את הזנב, כלומר אם תסיר אותו, הפלפל יתפורר במהלך האפייה וישנה את צורתו.
3. מניחים חצי מהפלפל המוכן בתבנית אפייה ומוסיפים למרכז פרוסות גבינה פרוסות.
4. מניחים ליד הגבינה את הירוקים הקצוצים.
5. ממשיכים לסירוגין למלא את חצאי הפלפלים בגבינה ובעשבי תיבול.
6. שוטפים את הביצה, שוברים בעדינות ויוצקים את התוכן לחצי פלפל. מתבלים את הביצה במלח.
7. שולחים ביצים מקושקשות וגבינה בפלפל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ומבשלים 10 דקות לפני קרישה. מגישים אותו לשולחן מיד לאחר האפייה החמה. לא נהוג לבשל אותו לשימוש עתידי.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל ביצים אפויות בפלפל וגבינה.
