ניתן להכין מנה מעניינת ממוצרים רגילים. אל תאמין לי? לאחר מכן עיין במתכון שלב אחר שלב להכנת אורז עם מקלות סרטן ואפונה ירוקה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול עם צילום
- מתכוני וידאו
המרכיבים הפשוטים ביותר יכולים ליצור את השילוב המושלם וליצור מנה חדשה. אם אתה אוהב פירות ים, אז סוג זה של פילאף יתאים לטעמך. המנה מתגלה לא רק טעימה, אלא גם בהירה.
אם מבשלים אורז בתוספת פלפלים אדומים וירוקים, זה יהיה אפילו יותר יפה. בחודשי החורף הוסיפו כמה צבעי גזר. ניתן להגיש אורז כמנה עצמאית או כתוספת. הבחירה היא שלך, והמתכון שלנו הוא.
העיקר במנה הזו הוא לשמור על טריות. כלומר, אסור לבשל אותו לתמיד. ניתן לבשל אורז ויותר מהשיעור שצוין, ואז להוסיף לו אפונה ומקלות סרטן.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 214 קק"ל.
- מנה - 2 צלחות
- זמן בישול - 35 דקות
רכיבים:
- אורז - 200 גרם
- מקלות סרטן - 150 גרם
- אפונה משומרת - 4-5 כפות. l.
- בצל נורה - 1 יח '.
- גזר - נתח קטן.
- מלח ופלפל לפי הטעם
- מי אורז
- שמן צמחי לטיגון
בישול שלב אחר שלב עם צילום אורז עם מקלות סרטנים ואפונה
1. תחילה שוטפים את האורז במים זורמים. ממלאים אותו במים ומבשלים לפי ההוראות שעל האריזה. הבישול של דגנים ארוכים ואורז עגול שונה. אז תקרא את מה שהיצרן כותב.
2. קוצצים את הבצל דק לקוביות. מגררים את הגזר. מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים את הירקות במשך 5 דקות עד שהבצל מקבל גוון זהוב.
3. מוסיפים מקלות סרטן חתוכים לטבעות (לא צריך להפשיר אותם מראש) ואפונה ירוקה משומרת למחבת לבצל ולגזר. אם יש אפונה ירוקה קפואה במקפיא, השתמש בהן לאחר הרתיחה במשך 3-4 דקות.
4. מעבירים את הכל יחד למשך 3 דקות ומוסיפים את האורז המבושל.
5. מלח, פלפל לפי הטעם, מערבבים. מכסים ומבשלים 5 דקות. לאחר מכן כבו את האש והגישו את האורז חם.
6. מגישים את האורז המבושל, מעוטר בעשבי תיבול טריים. נסו לפזר מעט רוטב סויה על המנה. זה נותן טעם מיוחד.
