תזונאים ממליצים להתחיל את הבוקר לא בכריכים, אלא בצלחת שיבולת שועל. תכולת הקלוריות קטנה, אספקת האנרגיה מסופקת, תחושת הרעב לא תופיע לפני ארוחת הצהריים. מתכון שלב אחר שלב עם צילום דייסת שיבולת שועל ודלעת. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול דייסת שיבולת שועל ודלעת
- מתכון וידאו
תזונאים ממליצים להתחיל את הבוקר בפחמימות איטיות. שיבולת שועל אידיאלית לקטגוריה זו. הם גורמים לך להרגיש שבע במשך זמן רב. אבל אם משק הבית שלכם לא אוהב שיבולת שועל או שכבר נמאס לכם לבד, אז הכינו אותו לפי מתכונים מיוחדים הכוללים כל מיני מרכיבים. כדי להפוך את המנה לטעמו של האכלן המהיר ביותר, הכניסו לתוכה אגוזים, פירות יבשים, בננות, תפוחים ורכיבים אחרים. דייסת שיבולת שועל ודלעת היא אופציה נהדרת לארוחת בוקר לכל המשפחה. הירק המתוק העסיסי והכתום הבהיר הוא בריא להפליא ויעודד אתכם במהירות, והמנה עצמה פשוטה מאוד להכנה. דייסה כזו יכולה להיכלל בתזונה של מי שנמצא בדיאטה, בתפריטי ילדים ותזונה, כי הוא דל קלוריות.
לארוחת בוקר מהירה, השתמשו בדגנים מיידיים, שיבולת שועל מגולגלת ודגנים מלאים של שיבולת שועל. ההבדל היחיד יהיה בזמן הבישול. שיבולת שועל שלמה לוקחת הכי הרבה זמן לבשל, אבל היא גם הכי בריאה. הדגנים המיידיים אידיאליים להכנת ארוחת בוקר מהירה. אגב, במתכון, אתה יכול לשנות את פרופורציות המוצרים ולבשל שיבולת שועל עם דלעת או דייסת דלעת עם שיבולת שועל. זה תלוי בכמות המוצרים המשמשים. המתכון משתנה וניתן לשלוט בו על ידי דלעת או שיבולת שועל. בצורה נכונה ובצורה חדשה שיבולת שועל מבושלת בתוספת דלעת תתקבל בברכה הן בקרב מבוגרים והן בילדים. אפשר להגיש עם ריבה, פירות יער (טריים או קפואים), חלב מרוכז … עדיף להשתמש בו מיד לאחר הבישול.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 245 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 30 דקות (עם שיבולת שועל), 1.5-2 שעות (עם דגנים מלאים)
רכיבים:
- שיבולת שועל או דגנים מלאים - 100 גרם
- חלב - 250 מ"ל
- אבקת ג'ינג'ר - 0.5 כפית (אופציונאלי)
- מלח - קורט
- דבש או סוכר חום - 1 כף או לפי הטעם
- דלעת - 100 גרם
שלב אחר שלב בישול דייסת שיבולת שועל ודלעת, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את הדלעת, מסירים את הגרעינים בעזרת סיבים, שוטפים ומניחים על תבנית אפייה. שלח אותו לתנור מחומם ל 180 מעלות למשך 20-30 דקות. זמן האפייה תלוי בגודל הנתחים הפרוסים.
2. אני משתמש בדגנים מלאים של שיבולת שועל במתכון שלי. מניחים אותם במסננת ושוטפים מתחת למים זורמים.
3. שולחים את הדגנים לסיר ומכסים במים ביחס של 1: 2. מתבלים במעט מלח.
4. לאחר הרתיחה מבשלים את הדגנים במשך 1, 5-2 שעות עד שהם רכים. אם אתה רוצה לחתוך את זמן הבישול לשניים, אתה יכול להשרות את הגרגרים מראש במשך 3-5 שעות, להחליף את המים מספר פעמים. אם משתמשים בשיבולת שועל, מכסים במים ומרתיחים לפי ההוראות שעל האריזה.
5. בסיר עם שיבולת שועל מבושלת מוסיפים חתיכות של דלעת אפויה.
6. יוצקים חלב על המזון עד שהוא מכסה את המזון לחלוטין. מוסיפים סוכר או דבש ומוסיפים מעט ג'ינג'ר אם רוצים.
7. מערבבים את האוכל ומביאים לרתיחה את החלב. מניחים את המכסה על הסיר ומבשלים את דייסת השיבולת שועל והדלעת במשך 20-30 דקות. הגישו אותו לשולחן, חם וקריר כאחד.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל שיבולת שועל עם דלעת.
