מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת מאפינס שיבולת שועל ודלעת בבית. תכולת קלוריות ומתכון וידאו.
ניתן להשתמש בדלעת לבישול לא רק מרק, אלא דייסה מדייסת שיבולת שועל. ניתן להשתמש במוצרים אלה להכנת ארוחות בוקר טעימות ויוצאות דופן וארוחות ערב קלות. מאפינס שיבולת שועל ודלעת בריאים, טעימים ומשגעים בפה, ישמחו את כל המשפחה בבוקר ובערב. הם קלים להכנה, מוצרים במחירים סבירים, בריאים לגוף, והצבע הבהיר של המוצרים יעודד אותך בעונות הסתיו והחורף הקרות.
למתכון אתה צריך מחית דלעת, שאפשר להכין אותה במספר דרכים. האפשרויות הפופולריות ביותר הן להרתיח עיסת דלעת על הכיריים או לאפות בתנור. לאחר מכן טוחנים אותו בעזרת בלנדר או כתוש תפוחי אדמה, ומצננים את עיסת הדלעת. הבצק למוצרים מתובל בטעם קינמון טחון. למרות שניתן לשנות את הרכב התבלינים והתבלינים וכמותם לטעמכם. שמים אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, ציפורן, אניס, הל … משמשים חלב חמוץ למתכון, אבל במקום מתאימים קפיר, חלב אפוי מותסס, חלב, יוגורט טבעי קלאסי, שמנת חמוצה וכו '. ניתן להכניס קוואקר לבצק. עם פתיתים שלמים או שאתה יכול לטחון אותו לקמח לפני בלנדר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 239 קק"ל.
- מנה - 25 מידה קטנה
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- חלב חמוץ - 150 מ"ל
- סוכר - 80 גרם
- פתיתי שיבולת שועל - 150 גרם
- מחית דלעת - 150 גרם
- שמן צמחי - 30 מ"ל
- קינמון טחון - 1 כפית
- ביצים - 1 יח '.
- מלח - קורט
הכנת קאפקייקס שיבולת שועל ודלעת:
1. מניחים את הקוואקר בקוצץ ומקציפים עד לקמח.
2. אם רוצים, ניתן לייבש את הפתיתים מראש במחבת נקייה ויבשה עד להזהבה. אז המאפים ירכשו טעם וריח אגוזי.
3. מקציפים במיקסר ביצים עם סוכר עד לקבלת תערובת אוורירית, מוסיפים להן קפיר ומערבבים.
4. מוסיפים מחית דלעת לחומרים נוזליים ומערבבים יחד עם כף.
5. מפזרים קורט מלח, שיבולת שועל טחונה וקינמון.
6. ללוש את הבצק. העקביות שלו תהיה נוזלית, אבל זה צריך להיות כך, כי שיבולת שועל במהלך טיפול בחום תגדל בנפח מספר פעמים. יוצקים את הבצק לתבניות. מיכלי סיליקון ונייר לא צריכים להיות משומנים בשום דבר, ומשמנים את מכשירי הברזל בשמן.
שלחו את מאפינס שיבולת השועל והדלעת לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות, תלוי בגודל. בדוק את המוכנות על ידי ניקוב סדק מעץ: הוא חייב להיות יבש מבלי להידבק.
לכסות את המאפים המצוננים המוגדרים בציפוי אם רוצים.
