כשאין זמן להכין תענוגות קולינריים, עצרו במתכון לתבשילים עם פסטה, בשר טחון ורוטב בשמל. פשוט, טעים, מהיר, זול. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
קדרה עם פסטה, בשר טחון ורוטב בשמל היא מנה מקורית ויוצאת דופן שמוכנה בפשטות ממוצרים זמינים. יחד עם זאת, האוכל מקבל טעם ייחודי ומדהים. זה גם לוקח מינימום זמן לתבשיל. אבל בהחלט תקבלו את חווית הטעם המרבית. החדשות הטובות הן שלמנה אין את המיונז הסטנדרטי כמו רוב התבשילים האחרים. הוא מוחלף ברוטב הקרם העדין ביותר "בשמל", שאיתו משתלבת הפסטה בצורה מושלמת. בנוסף, אתה יכול להוסיף עגבניות למנה אם אתה מעדיף מנה עשירה יותר.
המתכון לתבשיל זה מתאים למי שאוהב מנות שתיים באחת או שאין לו זמן להכין תענוגות קולינריים. אתה לא צריך לחשוב על תוספת נוספת או מרכיב בשר של המנה. תבשילים הם דרך מצוינת לצאת מהמצב! ולמה ה"לה לה "זו לא לזניה עבורך? לבבי, טעים, פשוט, חגיגי, במחיר סביר. יתרון גדול נוסף של מנות כאלה הוא שאפייה בתנור לוקחת את רוב הזמן, מה שאינו דורש את תשומת לבכם. קודם כל, התבשיל הזה יוערך על ידי ילדים שאוכלים בהנאה רבה לא תפוחי אדמה או אורז, אלא פשטידות ותבשילים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 170 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - קדרה אחת
- זמן בישול - שעה ו -30 דקות
רכיבים:
- לחמניות פסטה - 300 גרם
- בצל - 1 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון
- תבלינים ותבלינים לפי הטעם
- בשר (מכל סוג) - 400 גרם
- חלב - 250 מ"ל קמח - 1 כף
- ביצים - 1 יח '.
- רסק עגבניות - 1 כף
- שום - 2 שיני שיניים
- פלפל שחור גרוס - קורט
- חמאה - 30 גרם
- מלח - 1 כפית
- גבינה - 100 גרם
קדרה שלב אחר שלב לבישול עם פסטה, בשר טחון ורוטב בשמל, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הבשר, מסירים את הסרט עם ורידים ושומן. קולפים ושוטפים את הבצל. התקן מטחנת בשר עם רשת בינונית וסובב דרכה את הבשר והבצל.
2. מערבבים בקערה בשר ובצל. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
3. יוצקים שמן צמחי למחבת ומחממים. מכניסים לתוכו את הבשר הטחון ומפעילים להבה בינונית.
4. מטגנים את הבשר כ -5 דקות, מוסיפים רסק עגבניות ושום מהודקים דרך מכבש. אם רוצים, אפשר לתבל בכל תבלינים או עשבי תיבול.
5. מערבבים, מבריגים את הטמפרטורה לבינונית, סוגרים את המכסה ומבשלים 10 דקות.
6. טובלים את הפסטה במי מלח רותחים ומרתיחים 3 דקות פחות מהמצוין על אריזת היצרן. כלומר, את הפסטה יש לבשל למצב אל דנטה, מעט יציב, כי עד שהם מבושלים בתנור.
7. במחבת ממיסים את החמאה ויוצקים פנימה את החלב. מחממים אותו ומוסיפים את שבבי הגבינה.
8. מערבבים עד שהגבינה נמסה לגמרי ומוסיפים כף קמח לעיבוי הרוטב.
9. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש. מצננים מעט.
10. מניחים חצי מהפסטה המבושלת בתבנית אפייה.
11. מברישים אותם ברוטב בשמל.
12. מעליו את כל הבשר הטחון.
13. מורחים אותו בכמות נדיבה של רוטב.
14. מפזרים את הפסטה הנותרת.
15. החל עליהם את כל הטירוף.
16. מפזרים שבבי גבינה ומכסים בנייר כסף. שלחו את התבשיל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך חצי שעה. מגישים חם לאחר הבישול.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל פסטה ותבשיל בשר טחון ברוטב בשמל.
[מדיה =
