האם אתה רוצה לדעת את התכונות החיוביות והשליליות של תוספי תזונה? האם בכלל כדאי לכלול תוספי מזון כאלה בתזונה? מתוך המאמר שלנו תוכלו למצוא תשובות לשאלות אלו ושנויות רבות במחלוקת. תוספי מזון פעילים ביולוגית (בקיצור כתוספי תזונה) הם תרכובות של חומרי מזון פעילים ביולוגית ממוצא טבעי המבודדים מחומרי גלם מינרליים, בעלי חיים וים, תמציות צמחי מרפא וחלקים שלמים של צמחי מזון או מיוצרים על ידי סינתזה של כימיקלים (תרכיזים המתקבל ביציאה, דומה לאנלוגים טבעיים). "אנחנו זה מה שאנחנו אוכלים."
אוכל יומיומי מודרני אינו מסוגל לספק את הכמות הנדרשת של ויטמינים ומיקרואלמנטים, במיוחד אם מדובר במזון המורכב מפחמימות מהירות (מאפים, ממתקים, פיצות ונקניקיות, נקניקיות ונקניקים). לכן, השימוש בתוספי תזונה בחיי היומיום מומלץ לכולם: מילד ועד קשיש.
כל מה שנכלל במוצרי מזון קונבנציונאליים נכלל ברוב התוספים הפעילים ביולוגית רק בצורה מרוכזת.
סיווג תוספי תזונה
תוספי התזונה לפי הרכבם ומטרתם מתחלקים לקבוצות הבאות:
- תרופות - תוספי תזונה המשמשים לשינוי ההרכב העיקרי של המזון. זוהי אחריותם של התרופות התזונתיות להביא את הרכב התזונה לאחד העונה על צרכי האדם. מוצרי התזונה הם מחסן של חלקים נוספים של ויטמינים, חלבון וחומצות אמינו, אנזימים, מינרלים, חומצות שומן רב בלתי רוויות, סיבים תזונתיים וחומרים שימושיים אחרים.
- תרופות פארפראמצטיות (ביו רגולטורים) משמשים לשיקום בריאות האדם. מטרותיהם הן להסדיר את הפעילות של איברים ומערכות שונות, לשקם את תפקוד מערכת העיכול וטיפול עזר במחלות שונות.
- אוביוטיקה - תוספים חיידקיים המורכבים מחיידקים חיים ומוצרים מטבוליים שלהם, אשר משפיעים מחדש על המיקרופלורה של המעי ועל חלל הפה.
צורת תוסף התזונה יכולה להיות בהחלט כל אחת מהן:
- תוספי מזון בצורת מינון (תמציות ואבקות, כמוסות, גרגירים וטבליות, חליטות ותמיסות, שמנים ותשלומים שונים).
- תוספי תזונה בצורת מזון (קרמל, סוכריות, תה, סירופים, ג'לי, מריחות וחמניות).
הערה! תוספי מזון (מלח, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרים מתחלבים) ותוספים פעילים ביולוגית הם מוצרים שונים לחלוטין, הן בהרכב והן במטרה. תוספי מזון משמשים כדי להעניק למוצר צבע "אטרקטיבי", ריח, טעם ולהאריך את חיי המדף שלו. בתוספי תזונה המטרה היא להעשיר את התזונה האנושית בוויטמינים חסרים, מיקרואלמנטים וחומצות אמינו חיוניות.
סיבות שאין עוררין על נטילת תוספי תזונה
תוספי תזונה אינם תרופה והם אינם מסוגלים לרפא מחלה קשה, אך הם יכולים למנוע מחלה אצל אדם בריא. תוספי מזון אינם מרפאים, אלא מרפאים את הגוף מבלי לגרום לתופעות לוואי.
השימוש היומיומי בתוספי תזונה מזין את הגוף בוויטמינים ומינרלים, מחזק ומרפא אותו. בנוסף, אנשים המשתמשים בתוספי תזונה:
- לנקות את הגוף מרעלים ורעלים ברמה התאית;
- להגדיל את היעילות של מערכת העיכול;
- להגן על התאים מכל מיני תוקפים ולהצעיר אותם;
- ללמוד לווסת את משקל הגוף ולשלוט בתיאבון;
- לספק לעצמם תזונה מספקת;
- למזער את הסיכון למחלות והפרעות מטבוליות;
- תישאר בריא.
כיום, ללא שימוש בתוספי תזונה בשילוב תזונה נכונה ואיכותית, לא אדם חולה וגם לא בריא יכול להתפאר ברווחה מעולה ובבריאות בלתי מעורערת.
סרטון על מה הם תוספי תזונה ולמה הם נאכלים:
