כולם יודעים שארוחת הבוקר הנכונה צריכה להיות בריאה ומזינה. אני מציע להסתכל מקרוב על המתכון שלב אחר שלב עם תמונה-גרנולה עם חלב. זוהי אחת מאפשרויות ארוחת הבוקר הטובות ביותר, במיוחד לילדים ולמין ההוגן. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב הכנת גרנולה עם חלב
- מתכון וידאו
את המוזלי החליף מועדף חדש: גרנולה. זהו מאכל ארוחת בוקר מסורתי בארצות הברית, המכיל שיבולת שועל מגולגלת, אגוזים שלמים, פירות יבשים ודבש שנאפים עד שהם פריכים. הוא דומה מאוד למוזלי, אולם לגרנולה יש טעם הרבה יותר טוב בשל אופן הכנתו. כשהוא אפוי הדבש מתקרמל, מוסיף קרום ונותן מצב פריך. אלה תכונות ייחודיות ויתרונות גדולים. יחד עם זאת, הטמפרטורה הנמוכה במהלך האפייה שומרת על כל התכונות המועילות בדגנים. ויטמינים, מינרלים וסיבים הכלולים בגרנולה נותנים כוח, משביעים רעב, שומרים על יופי ובריאות, מפחיתים את הכולסטרול בדם ומשפרים את חילוף החומרים. בנוסף, הגוף מוציא יותר קלוריות על עיבוד המוצר מכפי שהוא מקבל, מה שאומר שגם היתרונות לדמות אינם מוטלים בספק.
גרנולה יבשה ומתפוררת מושלמת להכנת ארוחת בוקר. הוא משולב עם יוגורט, קפיר, חלב, מיצים … וזה פשוט טעים ללעוס ו"לפצוח "בצורה יבשה עצמאית עם תה ללא תוספת סוכר. כפי שאתה יכול לראות, אכילה בריאה יכולה להיות לא רק שימושית, אלא גם תענוג אמיתי! בשל העובדה שגרנולה קלה, ניתן לקחת אותה איתך על הכביש ולנסוע כחטיף מהיר ומשביע.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 400 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 10 דקות עבודה פעילה, שאר הזמן לייבוש מוצרים
רכיבים:
- פתיתי שיבולת שועל - 200 גרם
- זרעי חמניות קלופים - 50 גרם
- שמן צמחי מזוקק - 1 כף. L.
- חלב - 600 מ"ל ל -3 מנות
- צימוקים - 50 גרם
- אגוזי מלך - 50 גרם
- דבש - 1 כף
שלב אחר שלב הכנת גרנולה עם חלב, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים לקערה שיבולת שועל.
2. מוסיפים להם זרעים קלופים וגרעיני אגוז. אין צורך לטגן את האוכל לפני כן.
3. מוסיפים דבש. זה חייב להיות נוזלי. אם הוא סמיך, אז קודם ממיסים אותו מעט באמבט מים. אם אתה אלרגי לדבש, השתמש במיץ פירות כרוטב.
4. יוצקים שמן צמחי על האוכל.
5. מערבבים את החומרים לפיזור אחיד.
6. שמים את התערובת בברזל יצוק נקי ויבש או במחבת בעלת תחתית כבדה ומניחים על הכיריים על אש נמוכה.
7. מייבשים את התערובת ללא המכסה, תוך ערבוב מדי פעם כדי להשיג עקביות פירורית. כשהמסה משיגה גוון זהוב וכמעט יבשה, מוסיפים את הצימוקים שטופים ומיובשים. מערבבים ומייבשים את המרכיבים על הכיריים למשך 5-7 דקות נוספות.
8. דגני הבוקר מוכנים, מניחים את התערובת על צלחות עמוקות.
9. יוצקים חלב קריר או חם על הגרנולה ומתחילים לטעום. אחסן את התערובת היבשה בכלי זכוכית עם מכסה ובמקום יבש ומאוורר היטב.
ראו גם את מתכון הווידאו להכנת גרנולה ביתית ויוגורט יווני.
