תיאור צמח הבורגו, אופן גידול דשא מלפפון במגרש אישי, המלצות על רבייה, קשיים אפשריים, ראוי לציון למגדלי פרחים, סוגים. בוראגו נמצא גם בספרות בשם בוראג 'או בוראג', כמו גם עשב בוראג '. צמחים מהסוג הזה שייכים למשפחת Boraginaceae. אמנם על פי הנתונים המוצגים באתר רשימת הצמחים, חמישה מינים שונים כלולים בסוג זה, אך המפורסם ביותר הוא רק אחד - Borage officinalis (Borago officinalis). הצמח מצוי באופן טבעי באסיה הקטנה, באזורים דרום אירופיים, בצפון יבשת אפריקה ובדרום אמריקה. למרות שסוריה יכולה להיחשב לאדמות אבותיה. הוא מתיישב בעיקר בגינות ירק, במקומות עשבים או צומח כמו עשבים שוטים.
| שם משפחה | בוראג ' |
| מעגל החיים | שנתי |
| תכונות צמיחה | דשאני |
| שִׁעתוּק | זֶרַע |
| תקופת זריעה באדמה פתוחה | מאי או נובמבר, אך אפשרי לאורך כל הקיץ |
| מצע | כל פורייה ניטראלית |
| תְאוּרָה | פְּלַג צֵל |
| מדדי לחות | סובלני בצורת |
| דרישות מיוחדות | חסר יומרות |
| גובה הצמח | 0.6-1 מ ' |
| צבע הפרחים | גוונים מלבן עד כחול כהה וסגול עמוק |
| סוג פרחים, תפרחות | פרחים בתלתלים |
| זמן פריחה | יוני אוגוסט |
| זמן דקורטיבי | אביב סתיו |
| מקום היישום | גבולות, עיטור סידורי פרחים, ערוגות וערוגות |
| אזור USDA | 4-9 |
ישנן מספר גרסאות של מה ששימש שם לנציג הצמחייה. לדברי אחד מהם, אב היפוליט קוסט טען שמקור השם חוזר לביטוי הלטיני "cor ago", שפירושו "אני מרגש את הלב" או צירוף המילים בערבית "bou rasch", שממנו יוצא המונח "בוראג '", מתורגם כ"אבא זיעה ", כל זאת מכיוון שהצמח נבדל על ידי תכונות העוררות. בהתבסס על הפרשנויות של חנואין פורייר, שם עשב המלפפון בדרך כלל מתקופת ימי הביניים, שכן בלטינית המילה "בורה" פירושה בד גס עם שערות מוארכות, כיוון שגבעול הצמח מכוסה שערות רטובות. ובכן, השם העממי "בוראג '" או "דשא מלפפון" הגיע מהריח שעוזב את העלווה.
בוראג 'הוא עשב שנתי בעל גזע הגובה של 60-100 ס מ ובעל כיסוי שעיר. שורשו בצורת ברז. הגבעולים צומחים ישרים או עולים, קווי המתאר שלהם עבים, מצולעים, הם חלולים בפנים, יש הסתעפות בחלקו העליון. לוחות העלים, הממוקמים בחלק השורש ובתחתית הגבעול, הם בצורת אליפסה או אליפסה, השיא שלהם הוא קהה, לבסיס יש צמצום, שעובר לתוך עמודון מקוצר. העלווה, שנוצרת גבוה יותר, על הגבעולים עצמם יש קווי מתאר מלבנים-ביניים, אין עמוד עלי, העלים גדלים, הם מחבקים את הגבעול בבסיסיהם. הם, כמו הגבעולים, מכוסים שערות לבנבן קשיחות.
במהלך הפריחה נוצרים פרחים המכתירים פדלים ארוכים, מהם נאספים תלתלים. הגביע מחולק כמעט לבסיסו לאונות. צורת האונות היא ליניארית-זווית, המשטח הוא גם עם התבגרות גסה. הגביע קצר יותר מהקורולה. צבע עלי הכותרת של הקורולה יכול לנוע בין לבנבן לכחול כהה או סגול עמוק. צינור הקורולה קצר; 5 אבקנים נוצרים בתוכו. עם קווי המתאר שלהם, הפרחים דומים לכוכבים קטנים. תהליך הפריחה נמשך כל חודשי הקיץ.
לאחר האבקה מתרחשת היווצרות של פירות אגוזים, שבבורגו יש צורה מלבנית-ביצית, פני השטח שלהם עם פקעות קטנות. הפירות מבשילים מאמצע הקיץ עד ספטמבר. כל עונת הגידול של בוראג 'היא 70 עד 80 ימים.
מכיוון שדשא מלפפון הוא צמח דבש מצוין, במדינות אירופה העוסקות בגידול דבורים, הוא מעובד דווקא בגלל התכונות הללו. מדינות כאלה הן אנגליה וצרפת. נהוג לשתול בוראג 'בחלקות ביתיות לקישוט סידורי פרחים, גבולות, ערוגות וערוגות.
דשא מלפפון: שתילה וטיפול במגרש האישי ובחדרים
- בחירת מיקום. בוראז 'אינו דורש הרבה אור, ולכן בגינה ניתן למקם אותו בצל מתחת לעצים ליד הקירות, מכיוון שהעלים מתייבשים מאור שמש ישיר. בבית, הבורגו אפילו מונח על אדן החלון של החלון הצפוני, ויש מספיק תאורה עבורו בחורף.
- שתילה ואדמה לשתילת דשא מלפפון. כל אדמה מתאימה, אך עדיף כשיש לה תכונות פוריות ורפיון, מעט חומצי (pH 5-6) או ניטרלי (pH 6, 5-7). בוראג 'נטוע במאי או בנובמבר, אך ניתן לזרוע כל הקיץ.
- דשנים לשעמום. עם בוא הסתיו, מומלץ לחפור את האזור בו ייזרע הבורג 'ועם הכנסת סופר -פוספט לאדמה (בהתבסס על העובדה כי משתמשים ב -25 גרם לכל 1 מ"ר) ומלח אשלגן (כאן הם משתמשים עד 15 גרם של הסוכן באותו אזור). עם בוא האביב, האדמה צריכה להיות מופרית בתכשירי חנקן, עדיף להשתמש באמוניום חנקתי, שנלקח לכל 1 מ"ר בטווח של 10-15 גרם. לגידול פנימי, דשן מורכב אוניברסלי אחת לחודש מתאים לדשא מלפפון, כגון דיאמופוסקה או אממופוס.
- טיפול כללי. הצמח עמיד בפני בצורת והוא מושקה כאשר הוא גדל בחוץ רק אם יש בצורת קשה. לחות אדמה טובה משפרת את הטעם של העלים. בחדרים מתבצעת הרטבה כאשר החלק העליון של הקרקע מתייבש. לאחר השקיה יש לשחרר את המצע ולנקות אותו.
בוראגו: טיפים לגידול
הצמח מסוגל להתרבות ללא התערבות אנושית, אך אז קיימת סכנה בתפיסה האגרסיבית של השטח והפיכתו לגראס. לכן, מומלץ לעקוב אחר תהליך זה. הזרעים נקצרים עד שהם בשלים לגמרי. יש לזרוע את עשב המלפפון במאי או בנובמבר. אך חלקם מבצעים זריעה ובמהלך תקופת הקיץ, אם אין צורך לקבל פרחים או זרעים, וגדלים רק ירקות עסיסיים. לפיכך, דשא המלפפון שנזרע ישמח בירי עד כפור.
הזרעים מונחים באדמה ללא הכנה מוקדמת. השתילה מתבצעת לעומק של 1, 5–3 ס"מ. מומלץ לשמור עד 40–45 ס"מ בין השורות. עדיף כשיש 3-4 חומר זרעים לכל 1 מ"ר. כאשר השתילים מופיעים (בדרך כלל לאחר 10-12 ימים) יש לדלל אותם כך שהמרחק בין השתילים יישאר 15-20 ס"מ.
אם אתה רוצה לקבל ירקות מוקדמים של דשא מלפפון, אז אתה יכול לזרוע זרעים בעציצים מלאים באדמה פורייה בסוף מרץ, ולאחר 3-4 צלחות עלים נפרשות על השתילים, ולאחר מכן להשתיל שתילי בוראז 'לאדמה פתוחה. במקרה זה, צמחים צעירים נטועים צריכים להיות מכוסים בניילון שקוף מפלסטיק. כדי להשיג יבול בורג 'בסוף הסתיו, זרעים נזרעים באוגוסט.
זריעת זרעים בכמה שלבים מוצדקת בכך שגדל, העלווה של הבורג הופכת לחומה וגסה, היא כבר לא משמשת במזון.
דשא מלפפון: קשיים אפשריים (מחלות ומזיקים) בעת גידול
למרות שהצמח לרוב אינו מעוניין בחרקים מזיקים ונדיר מאוד שהוא מושפע ממחלות, עדיין קיימות בעיות כאלה.
אם מזג האוויר, במיוחד בקיץ, יבש, הבורגו יכול להיות מותקף על ידי כנימות, הניזונות ממיצי עלים מוצצים. אך מכיוון שהצמח משמש למאכל, לא מומלץ להשתמש בחומרים קוטלי חרקים קונבנציונאליים. אתה יכול להשתמש בתרופות עממיות המיוצרות על בסיס טבעי: פלפל, תמיסות שום או מי סבון. הזבוב הלבן הופך לעתים קרובות לאותה בעיה, כאשר אמצעים קטנים לבנבן מתחילים להתכרבל על נטיעות של דשא מלפפון. כאן, יהיה עליך גם להשתמש בארסנל העממי הרבים כדי להסיר מזיקים.
בעיה בגידול שעמום היא זחל הבורדוק, שהמאבק נגדו קשה למדי. במקרה זה, מומלץ לרסס עם תמיסת ולריאן (חומר תרופתי מומס במים) או חומר מבוסס משחת שיניים. אותה סכנה מהווה המזיק - זריקת החמצת. להסרתו משתמשים בירק פריזאי, המעורבב במים והשעיה של אבק, מדולל במים וסבון. ובכן, השיטה הטבעית היא לאסוף ידנית את הזחלים.
אם אתה מזניח את כללי המאבק ומשאיר את הופעתם של חרקים מזיקים ללא השגחה, אז בקרוב יהרסו גם יורה צעיר וכל צמחי הבורג '.
בשל לחות גבוהה ומזג אוויר חם, דשא המלפפון כפוף לכתמים שונים. במקרה זה, כתמים בצבע לבן, אפור או חום מופיעים על העלים, ולאחר מכן הצמח כולו מת. אם מידת הנזק קטנה, אז כל האזורים עם כתמים מוסרים, ואז נטיעת הבורג 'מטופלת בתמיסות יוד (יש לדלל 1 מ"ל של התרופה ב -400 מ"ל מים), שום או בצל (30-40 גרם חדורים ב -10 ליטר מים למשך 6-8 שעות, מסוננים ומורחים).
כאשר הצמח אינו מטופל, הוא משתולל במהירות. העלווה של בוראז 'כזה הופכת לחסרת טעם ואין להשתמש בה במזון.
חשוב לשלוט בהתפשטות העצמאית של נטיעות כאלה, מכיוון שלבורגו יש את הייחודיות של זריעה עצמית, והזרעים שנפלו נובטים בשנה הבאה. ללא שליטה כזו, צמחים מתפשטים במהירות ברחבי האזור ומתחילים לעקור באגרסיביות נטיעות גינה אחרות, והופכות לעשב מרושע.
הערות מגדלי פרחים על בורגו
לעתים קרובות, כוורנים יודעים על עשב מלפפון כצמח דבש מצוין. מאז 1 דונם של נטיעות של בוראג 'נקטו עד 200 ק ג של מוצר שקוף וארומטי. בוראז 'הוא גם מקור ללחם דבורים, שהוא די יקר. זה מוזר שחרקים שאוספים צוף והאבקת פרחים עפים לעשב המלפפונים, גם אם מזג האוויר קר ומעונן. במקביל, הדבורים מתחילות להאביק את גידולי הגינה והפרחים שנמצאים ליד סבך הסורגים.
מאחר ובורג 'נדיר מאוד מותקף על ידי חרקים מזיקים, מגדלים מנוסים שותלים אותו לצד תפוחי אדמה ועגבניות, כדי להפחיד לא רק חיפושיות קולורדו, אלא גם מזיקים אחרים של הגן וגן הירק. בדרך כלל, הגנת השתילה מגיעה ל -95%.
מעניין שכל החלק האווירי (גבעולים ועלים) של בוראז 'שימש מאז ימי קדם לצביעת בדי צמר, בעוד שהחומר קיבל צבעים כחולים עשירים. עשב המלפפונים שימש בארצות מערב אירופה כצמח ירקות, כיוון שלעלווה הצעירה יש ריח של מלפפונים ודומה לטריותם, וטעם הבצל בא לידי ביטוי. ניתן להשתמש במנות קולינריות וצלחות עלים טריים, וניתן להשתמש בפרחים טריים ומסוכרים כאחד.
אפילו המרפאים של רומא העתיקה ואירופה של ימי הביניים ידעו על תכונות הצמח ולא התעלמו מהעלווה והפרחים של הבורג '. הם הושלכו לתוך היין, שניתן לפני הקרב לחיילים, כדי לתת להם אומץ, ולאנשים שסבלו מעצב ומלנכוליה במהלך החג.עד כה הוכח כי לשעמם יש השפעה משלשלת קלה, יש לו תכונות משתן, דיאפורטיות ועוטפות, על בסיסו נערכו הכנות לשיגרון ולגאוט, בעיות עור, וגם כתרופה הרגעה.
עם זאת, ישנן גם התוויות נגד לשימוש בבורג '. ביניהם הריון, חוסר סובלנות לצמח זה, דלקת שלפוחית השתן הכרונית וגילויי דימום. כמו כן, שימוש מתמיד בתרופות המבוססות על בוראז 'יכול להשפיע על תפקוד הכבד.
סוגים וזנים של בורגו
Borago officinalis. הסוג הפופולרי ביותר, שנקרא "פרח הכוכבים". אדמות ילידיות צמחיות חד שנתיות נמצאות בים התיכון, בשטחים רבים הוא התאזר. גובה הגבעולים יכול להשתנות בטווח של 60-100 ס"מ, הם גדלים ישר או עולים. הם עבים, מצולעים, יש חלל בפנים, השיא מסועף. קנה השורש הוא בצורת מוט. פני הגבעולים והעלים מכוסים זיפים או שערות גסות. העלווה חלופית, הצורה פשוטה, אורך העלה מגיע ל 5-15 ס"מ. לפרחים חמישה עלי כותרת משולשים מצומצמים. הצבע לרוב כחול, אך ישנן צורות עם פרחים ורודים או לבנבן. פריחת הקיץ, הפירות מתחילים להבשיל מיולי עד ספטמבר. הפרי הוא אגוז, בעל צורה מלבנית-ביצית וחצץ קטן.
הזנים שגדלו לרוב:
- ולדיקינסקי סמקו בעל עלים בצורת אליפסה בגודל גדול, פני השטח עם התבגרות חזקה, פרחים גדולים בצבע כחול צמוד, גבעול עלים ענף אוסף באזור השורש שושנת מתפשטת. זמן איסוף הירוקים מרגע זריעת הזרעים הוא כמעט חודש וחצי.
- ננס הוא מאופיין בהתנגדות מוגברת לירידה בחום. גובה הגבעולים הישרים כ- 60 ס"מ, העלים גדולים עם משטח צפוף, צורתם אליפסה, הצבע ירוק עשיר. כאשר הצמח הופך למבוגר, העלים שלו מתבגרים לחלוטין. צבע עלי הכותרת כחול. לאחר הופעת היורה, לוקח עד חודש עד שנאספת המסה הירוקה. המסה של צמח אחד יכולה להגיע ל 200 גרם.
- טפטוף. גובה הגבעולים המסועפים מאוד של זן זה הוא 40 ס"מ. שושנת העלים אופקית. גודל העלים קטן, צורתם מוארכת. הצבע ירוק, אך יש פריחה דונגית, יש קמטים קלים על פני השטח. כאשר העלווה צעירה היא נבדלת על ידי התבגרות. גודל הפרחים בינוני, עלי הכותרת כחולים. לאחר הזריעה, זה לוקח חודש וחצי ואפשר לקצור את הדשא. המסה של צמח אחד היא 100 גרם.
- אַפּרִיל. ניתן להאריך את הגבעול עד לגובה מטר. הוא צומח ישר, אך יש לו הסתעפות והתבגרות חזקה. צלחות העלים גדולות, הצבע ירוק. משטח העלווה מקומט מעט, מכוסה שערות. כשהעלים צעירים, אך יש עליהם מוך. עלי הכותרת של הפרחים כחולים עם גוון ורדרד. מסת השיח שנקטף היא 100 גרם, ניתן לקצור את הירוקים לאחר חודש וחצי מזריעה.
- אוקרושקה שונה בעיטור. שנתי, שגובה הגבעול שלו נמדד במטר אחד. הגבעול המסועף צומח ישר. צלחות העלים גדולות מאוד, בעלות משטח צפוף וריח מלפפון חזק.
Borago trabutii. הוא תואר לראשונה על ידי הבוטנאי מאיר בשנת 1918. לפרחים צבע לבן, המתאסף בתפרחות גזע. הגבעול גדל ישר, מגיע למטר. העלווה מסודרת לסירוגין, פני השטח שלה רכים, צורת צלחת העלים מלבנית-אליפטית, מתכנסת לעצם מוארך.
Borago pygmaea. המולדת היא אדמות קורסיקה, סרדיניה ואיי קפראיה. אם הוא גדל בשמש, הוא מאבד חלקית את צבעו הירוק. רב שנתי, שיכול להגיע לגובה של 40-60 ס מ. העלים פשוטים, מסודרים לסירוגין. צלחת העלים היא ביצית, פטולית שלמה.פרחים עם עלי כותרת תכלת, כמו כוכבים בעלי חמישה נקודות. תהליך הפריחה מתרחש מיולי עד אוקטובר.
סרטון דשא מלפפון:
