מאפיינים נפוצים של מדללים, טכנולוגיה חקלאית במהלך הגידול, המלצות לריבוי צמחים, מחלות ומזיקים, עובדות שיש לשים לב אליהן, מינים. מדלר (מספילוס) נמצא גם במקורות ספרותיים בשם הגביע או עץ צ'ישקובי, אזגיל. הוא שייך לסוג הצמחים הנשירים מבני משפחת Rosaceae ותת -המשפחה Meleae. מדענים הקצו לסוג זה עד 30 סוגים שונים של פירות וצמחי נוי, אך רק שניים טיפחו: יפני וגרמני.
שמה מדלר נובע מהשאלת המילה musmula מהלקסיקון הטורקי, ובתורו יש לו שורשים יווניים, המבוססים על המונח mousmoulo. זהו השם של פרי הדובוס על אדמות אלה, ולצמח עצמו קוראים מוסמוליה.
לכל נציגי הסוג יש שיח או צורה דמוית עץ, במקרה הראשון גודלם גדול, ובשני הם עצים קטנים. בטבע הגובה יכול להגיע ל -8-12 מטרים, אך במהלך הטיפוח הוא מעט נמוך יותר. לכל צמחים כאלה יש כתר מתפשט. הגזע והענפים מכוסים בקליפה חומה אפורה, המתאפיינת בסדקים עמוקים שנוצרו אנכית. הם יוצרים צלחות מתקלפות מלבניות לאורך זמן.
צבע העלווה ירוק כהה, לוחות העלים ממוקמים על היורה בסדר הפוך, מקבלים קווי מתאר אליפטיים או מלבנים-סגלגלים. עם הגעת ימי הסתיו, גוון העלים משתנה לאדום או חום.
תהליך הפריחה של המגדל מתחיל בסוף האביב או נופל ביוני. פרחים נוצרים עם קורולה של חמישה עלי כותרת, עם ערכת צבעים לבנה כשלג או ורדרדה. מספר הניצנים הוא רב. האבקה מתבצעת בתנאים טבעיים על ידי דבורים.
לאחר כריתת הפירות נוצר תפוח כדורי או סגלגל (בצורת אגס) עם השטחה קלה בצדדים. עלי הכף של העובר מורחבים. הצבע אדום-חום, העור דק. בפנים יש 1 - 5 זרעים. הפירות יכולים לשמש כמזון. בהתחלה ה"תפוחים "האלה קשים, אך כשהם קפואים או מאוחסנים זמן רב, העיסה זוכה לטעם חמצמץ-מתוק, המזכיר במקצת אגס עם דובדבנים.
מדלר: איך לגדל בגינה
- שתילת צמח בגינה חייב להתבצע על פי כללים מסוימים. למדלר אחד על קיומו הנוח, מוקצה לפחות 1.5x1.5 מ 'אדמה. זה יספק מזון לעץ. באתר הנחיתה מי התהום צריכים לשכב יותר ממטר אחד, אחרת המילון נטוע על גבעה או גבעה. רמת התאורה לא משחקת תפקיד מיוחד, אבל אם המקום הוא עם תאורה טובה, אז התשואה תגדל.
- בחירת הקרקע למלפל. הרכב המצע צריך להיות לא חומצי עם תגובה נייטרלית, הוא צריך להכיל גם חומוס, חול נהר וכבול.
- מדלל השקייה יש צורך בשפע, במיוחד בקיץ, למרות שהוא עמיד למדי לבצורת. אבל עם לחות נמוכה, התשואה של נציג זה של הצומח תרד מספר פעמים.
- דשנים. בחודשי האביב והקיץ מומלץ להאכיל לפחות כמה פעמים. החל עירוי מוליין או תכשיר אורגני אחר. מבחינת תכולת החנקן, האשלגן, הזרחן והסידן, זבל הפרות הוא כלי הכרחי לדישון עצי גינה ומגדל אינו יוצא מן הכלל. הוא עדיף בהרכבו על הצואה של בעלי חיים אחרים. לבישול אתה צריך: מיכל גדול, חלק מהזבל ופי 5 יותר מים. הכל מעורבב במיכל וסגור היטב עם מכסה. יש להחדיר את הפתרון למשך 14 ימים לפחות.מערבבים אותו פעם ביום ומכסים אותו שוב. אם מופיעות בועות קטנות על פני השטח, המשמעות היא שתהליך התסיסה בעיצומו. לאחר שבוע, צבע הפתרון ישתנה (יתבהר) וחלקים גדולים ייפלו לתחתית. לפני השימוש התרופה מדוללת במים ביחס של 1:10, וכדי להגביר את יעילותה מערבבים לתוכה זרחן, סופר -פוספט ואשלגן. זה נעשה בשיעור של 100 גרם סופר -פוספט וקילו אפר עץ לכל 10 ליטר מוליין מדולל. הכל מעורבב היטב וחדיר למשך 1-2 שעות. דשן כזה נשמר סגור היטב כך שאמוניום קרבונט לא יתאדה, אחרת התרופה תאבד את תכונותיה.
- טיפול כללי. כאשר פרחת המגדל מסתיימת, הכתר מעוצב, אם כי פעולה זו אינה הכרחית. מומלץ להסיר את כל הענפים המצומקים או לגדול בתוך הכתר.
המלצות לגידול מגדל בבית
הצמח מופץ על ידי ייחורים, זריעת זרעים או שתילת זרעים.
שיטת הרבייה של הזרע נחשבת ליעילה ביותר ומשמשת את מינים המברחים הגרמניים, שכן ניתן לשמר את כל המאפיינים של דגימת האב. במקרה זה, להלן:
- חותכים את פרי המגלר וחולצים את הזרעים;
- מניחים אותם בתמיסת גירוי גדילה למשך מספר שעות;
- מצע שנרכש בחנות לצמחים פורחים (או תערובת חול כבול) נשפך למיכל;
- זרעים נטועים לעומק של 3-4 ס"מ, 5-6 חתיכות בכלי אחד, בעוד נפח הסיר חייב להיות לפחות 1.5-2 ליטר, מתבצעת לחות קלה;
- המיכל מכוסה בשקית ניילון או מונח מתחת לזכוכית;
- המקום לנביטה חייב להיות חם;
- אוורור יומי נדרש למשך 2-3 שעות;
- אם האדמה בסיר יבשה, אז היא לחה בבקבוק ריסוס.
לאחר 40-45 ימים, אתה יכול לראות את הצילומים הראשונים. כאשר 2-3 עלים אמיתיים מופיעים על השתילים (לאחר פרק זמן של 22-24 ימים), אז הטילוף הוא צלל לתוך עציצים נפרדים עם מצע בתחתית עם אדמה מתאימה יותר. אם יש צורך שהצמח יקבל צורת שיח, אז החלק העליון נבקע. כאשר איום הכפור חלף, ההשתלה מתבצעת בשיטת העברה (מבלי להרוס את תרדמת העפר) לאדמה פתוחה. צמח כזה יתחיל לפרוח 4-5 שנים מרגע השתילה.
נטיעת העצם היא רבייה של לוקווה (מגלון יפני). לשם כך, בצע:
- יש צורך להסיר את העצם מהפרי ולבצע צלקות (עיבוד העצם בנייר זכוכית או קובץ) על מנת להאיץ נביטה נוספת ולהסיר את העיסה הצומחת;
- במשך יום, יש להשרות במים עם אשלגן פרמנגנט (הפתרון צריך להיות מעט ורוד);
- מצע כבול חול (חלקים שווים) נשפך לתוך מיכל עם חורי ניקוז בתחתיתו והוא רטוב בשפע, עד שהנוזל זורם מתוך החורים;
- העצם מעמיקה ב 2-3 ס"מ;
- הסיר מונח במקום חמים ומכוסה בשקית ניילון.
לאחר חודש יופיעו שתילים. במהלך הזמן הזה, יש צורך לא לשכוח את האוורור והלחות היומי של המצע המיובש מבקבוק הריסוס. ברגע שהנבטים בוקעים, הסיר מסודר מחדש במקום כזה שאין קרני שמש ישירות. טמפרטורת הנביטה לא צריכה להיות נמוכה מ -18 מעלות. כאשר נוצרים 3-4 עלים, אז המגלר מועבר למרפסת או למרפסת להתקשות. אם התנאים מאפשרים (הכפור חלף), הם מבצעים נחיתה באדמה פתוחה. בעזרת טיפול זה ניתן לצפות לפריחה לאחר 3 שנים.
בעת השתלת מגדל מומלץ:
- להכין סיר או צנצנת - המיכל עטוף בנייר כהה או בד עבה, שכן היווצרות השורשים מתרחשת רק בחושך;
- שופכים אדמה חולית כבול לסיר או יוצקים מים;
- חותכים את החלק התחתון של חתך השז בזווית של 45 מעלות;
- לקצר את כל העלים, למעט שני הראשונים;
- לשתול את החיתוך לעומק של 4-5 ס"מ והאדמה לחה בשפע;
- נוצרים תנאים לחממה מיני - ייחורים מונחים מתחת לצנצנת זכוכית או בקבוק פלסטיק חתוך;
- מיכל עם ייחורים מונח במקום חמים להיווצרות שורשים (למשל, ליד סוללה).
השורשים יופיעו לאחר 14 יום וניתן לשתול אותם בתוך עציץ אדמה. כאשר השתיל מתחזק וכפור הבוקר חולף, אז מבלי להרוס את התרדמת האדמה, הם מושתלים למקום מוכן בגינה.
קשיים, מחלות ומזיקים בעת גידול דגנים בגינה
כאשר הוא גדל בגינה, הצמח כמעט ולא מושפע ממזיקים, אך מדי פעם הוא סובל מהתקפה של זחלים וחרקים אוכלי עלים. לכן, מומלץ לבצע טיפולי אביב וקיץ למלפל.
הטיפול מתבצע שלוש פעמים במהלך תקופת האביב-קיץ עם פתרונות של קרבופוס וכלורופוס לאחר 14-20 ימים לאחר הפריחה. הראשון צריך לשמש בריכוז של 0.3% בהתבסס על העובדה ש -30 גרם של התרופה מומסים לכל 10 ליטר, ו -2% כלורופוס צריכים להיות מומסים בדלי של 10 ליטר של כ -20 גרם. תרופה נוספת למזיקים היא זבל קש או קש לח, המתפשט בין שורות העצים (אם יש כאלה), ואז הערימות מפוזרות באבק טבק ומציתים. החיטוי מתבצע במשך כמה שעות, אך באופן שהקש לא יידלק.
כמו כן, כנימות ותולעים מהוות בעיה, המתחילה לשאוב את החומרים המועילים של המגדל שלהם. למאבק נהוג להשתמש בריסוס עם תכשירים קוטלי חרקים (למשל Aktara, Aktellik או Fitoverm). לאחר שבוע, הטיפול חוזר על עצמו עד שחרקים מזיקים והופעותיהם (באגים וטל דבש - פריחה מתוקה דביקה) נעלמים לחלוטין.
זה קורה שהמדלף נחשף לכוויה חיידקית, ובמקרה כזה חלקים מהצמח או כולם מתייבשים. אם רק חלקים חולים, ניתן להסירם ולדווח על אירוע זה לשירות הפיטופתולוגיה הקרוב ביותר, שכן המחלה מסוכנת מאוד ומדבקת.
לעתים קרובות מופיעים כתמים בהירים על עלים ופירות, שהופכים שחומים עם הזמן והופכים לנמקיים - זהו סימן לזיהוי. לטיפול במחלה זו עם קוטלי פטריות המכילים נחושת.
כשהאדמה רטובה מאוד בגלל גשמים ממושכים והמצע מתנקז בצורה גרועה, המגדל מושפע מריקבון שורשים ומחלות פטרייתיות שונות. כדי לבצע את המאבק נגדם, יש צורך גם בטיפול בתכשירים פטרייתיים.
עובדות שכדאי לשים לב אליהן לגבי מגדל
מדלר ידוע זה מכבר לאנושות לא רק כפירות טעימים, אלא גם כצמח מרפא. בעזרתו, אתה יכול להיפטר ממחלות רבות ולמלא את הגוף עם כל יסודות קורט הוויטמינים הדרושים.
אתה יכול לאכול את פירות המגדל לא רק טרי, אלא גם להשתמש בהם באופן פעיל למגוון תענוגות קולינריים, כגון: ריבות, ממתקים מזרחיים, מיצים, ריבות וקומפוטים, ואפילו משקאות אלכוהוליים (זה כולל יינות וליקרים המבוססים על "תפוחים", מכיוון שלמיץ יש תכונת תסיסה).
אם אנחנו מדברים על הזרעים שנוצרים בפירות המגלר, הם נכנסים לפעולה: בעזרתם ניתן להכין פונדקאית איכותית, המחליפה בהצלחה פולי קפה, מכיוון שיש לה ניחוח וטעם מצוינים. וגם משקה כזה מועיל ביותר לבריאות.
אם פירות המגדל עדיין לא בשלים מספיק, לקליפות ולצלחות העלים יש גם כמות גדולה של טאנינים, המשמשים בקליפות שיזוף. נהוג להשתמש בעץ על ידי שיפניות לצורך יצירת מלאכות מעניינות, שהפופולריות שלהן גבוהה מאוד בעולם.
אם אנחנו מדברים על השימוש הרפואי במגדל, על בסיס מרכיביו (קליפה, עלים, פירות) מכינים תכשירים רפואיים, בעזרתם מטפלים במחלות שונות של מערכת העיכול, ויש להן גם תכונות מחזקות..ישנן תרופות כאלה לטיפול באורוליתיאזיס, ברונכיטיס ואסטמה, ויש להן גם השפעה אנטי דלקתית, המוסטטית ומתקנת.
סוגי גדלנים
מכיוון שיש מספיק מינים בסוג, אך האנושות משתמשת רק במתאימים מביניהם, נתעכב על זנים אלה:
מגדל גרמני (Mespilus germanica) הוא צמח פרי דמוי עץ נשיר. בית הגידול הילידים הוא דרום מערב אסיה ודרום מזרח אירופה. בפעם הראשונה הובא הצמח על ידי הרומאים לארצות גרמניה, משם הגיע השם הספציפי. נציג זה של הצומח גדל היטב בקיץ חמה ובחורף מתון. בטבע, המגדל הגרמני נמצא בחופי דרום קרים, בגאורגיה וארמניה, והוא יכול להתיישב גם בדרום אוסטיה ובצפון הקווקז. באזורים המרכזיים של אוקראינה, בהם יש מטעים המגינים על גינה, צמח זה אינו נדיר (למשל בעיר אומן). באותם מקומות, הגדל שימש כבסיס שגדל לאגסים מאז ימי ברית המועצות. הצמח מעדיף להתיישב על מצעים מעט חומציים במקומות שטופי שמש ויבשים.
אם מין זה גדל בתנאים ללא כפור (אידיאליים), אז המינים שלו יכולים להגיע ל -8 מטרים, אך לעתים קרובות הצמח קצר בהרבה. עלים של המגדל הגרמני בעלי צבע ירוק כהה, צורתם אליפטית. פרמטרי אורך נמדדים בטווח של 8-15 ס"מ עם רוחב של עד 3-4 ס"מ. מעניין שבסתיו, לפני הנפילה, העלווה משנה את צבעה לאדמדם. כאשר פורחים, ניצנים מופיעים עם חמישה עלי כותרת לבנבן. תהליך הפריחה מתרחש בסוף הסתיו.
פרי המגדל הגרמני הוא תפוח בצבע חום-אדום, מגיע לקוטר של 2-3 ס מ. הצורה עגולה עם השטחה קלה. בשל העובדה שבחלקו העליון יש כלא עלינים נפרשים, נוצר רושם של פנים חלולים. הפירות חמצמצים וקשים. אם אתה מקפיא אותם ומאחסן אותם במשך זמן רב, אז יש הזדמנות להשתמש בהם למאכל, זה רק אם הפירות הוסרו מהעץ לפני הכפור. אם אתה לוקח חשיפה ומחכה לכפור הראשון, אז טעם התפוחים הופך למתוק, והפנים הופך רך, רק המשטח מכוסה קמטים והגודל מופחת מאוד.
מגלר יפני (Eriobotrya japonica) נושא גם את השם Eriobotria היפני, לוקווה או שיסק. זהו עץ ירוק עד שיכול להגיע לגובה של 8 מטרים. לצבע התפרחות והיורה יש צבע אפור אדמדם בשל העובדה שיש להן התבגרות חזקה. הזן המקומי נחשב לאדמות סין ויפן, בהן נמצא הצמח ביערות סובטרופיים לחים. כיום המטופח היפני מעובד באירופה, על חופי קרים ודרום הקווקז.
לוחות העלים מוצקים, סגלגלים בצורתם, מגיעים לאורך של 25 ס"מ, עם רוחב של כ -7-8 ס"מ. פני השטח שלהם עוריים, העלים מבריקים למעלה, ועל הגב יש התבגרות. צלחות עלים גדלות או חדורות או בעלות עלי כותרת קצרים.
פרחים באורך של 1-2 ס מ נאספים בתפרחות בצורה של לוחות זקופים, המכתירים את צמרות היורה. בקורולה ישנם 5 עלי כותרת, צבועים בצבע לבנבן או צהבהב. יש 20-40 אבקנים, הם צהבהבים-אדומים. חמישה קברים עם התבגרות. הפריחה מתרחשת בתקופה שבין ספטמבר לאוקטובר.
הפירות, כמו המינים הקודמים, הם אכילים והם נוצרים ב 1-8 חתיכות לכל מברשת. קווי המתאר שלהם דומים מאוד לאגס בקוטר של כ -10 ס מ. בפנים יש עיסה עסיסית המקיפה 1-5 זרעים. צבעם חום כהה. הטעם דומה במקצת לאגס ודובדבן עסיסיים, שיש להם טעם חמצמץ (חמוץ-מתוק). לקליפה צבע כתום-חום. ההבשלה מתרחשת מסוף האביב עד יוני.
מידע נוסף על מגדל בסרטון הבא:
