טוסטים באגים פריכים הם תוספת נעימה לארוחת הבוקר ולמנה ראשונה. אין צורך לרכוש אותם מוכנים. ייבש את הלחם בעצמך בצורה מתאימה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של טוסט באגט מיובש. מתכון וידאו.
בטמפרטורת החדר הלחם מתיישן 12 שעות לאחר האפייה. לכל עקרת בית תמיד יש לחם מיובש בפחי הבית שלה, וזה חבל לזרוק, אבל היא כבר לא רוצה לאכול. במקרה זה, ניתן להיפטר ממנו וניתן להכין קרוטונים-טוסטים מצוינים בתנור או במחבת מחם מיושן. העיקר הוא להשתמש בלחם מיושן, לא מקולקל. אם נוצרה עליו עובש, יש לזרוק אותו ולשטוף את פחם הלחם. חומרים מזיקים מופיעים בלחם.
קרוטונים נפלאים מתקבלים מכל לחם מיובש. אבל עדיף להכין אותם מלחם לבן, במיוחד מבגט. לכן, היום אנו מכינים טוסט-טוסטים מבגט מיובש בתבנית. זהו מתאבן רב תכליתי שניתן להוסיף אותו למרק, לסלט, לשימוש לכריכים וטוסטים חמים ורגילים, או לצרוך אותו כחטיף עצמאי. זה מאוד מהיר וקל להכין קרוטונים כאלה, כל עקרת בית יכולה להתמודד איתם, והם ישמחו את כל המשפחה. כדאי לנסות להכין חטיף כזה, ולעולם לא יהיה לכם לחם. בנוסף, לא יהיה צורך לרכוש קרקרים מוכנים, שיכילו הרבה תוספים מלאכותיים מיותרים.
ראו גם כיצד להכין קרוטונים עם כפופים ומלפפון.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 296 קק"ל.
- מנות - כל כמות
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
באגט - כל כמות
שלב אחר שלב הכנה של טוסט טוסט מבגט מיובש, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הבגט המיושן והמיובש לפרוסות בעובי של כ- 1 ס מ. אם תרצו, תוכלו להשאיר אותן כפי שהן, או לחתוך אותן לקוביות קטנות יותר, סורגים או רצועות.
2. מניחים מחבת נקייה ויבשה על הכיריים ומחממים. מדליקים אותו לחום מינימלי ומניחים בו את פרוסות הלחם. מייבשים את הקרוטונים משני הצדדים עד להזהבה. טוסט טוסט מוכן עשוי מבגט מיובש חייב להיות יבש לחלוטין.
מפזרים עליהם מלח דק, אבקת סוכר, שום מיובש או בצל וכו ', אם רוצים.
השתמש בקרוטונים כאלה לארוחת בוקר במקום חטיפים, הגיש אותם עם מרקים, בורשט, הוסף לסלטים וכו 'הם יהיו אופציה מצוינת לכריך חם, לשים גבינה, עגבניות, עשבי תיבול, ירקות, בשר חזיר עליהם … ומתוק ניתן לשמן טוסטים בדבש, גבינת שמנת, ריבה, נוטלה, חמאת אגוזים …
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין קרוטונים מלחם מיושן תוך 5 דקות.
