ניתן להכין מלאכת ביצים למאכל לכל אירוע. אבל פינוקים בצורת חזיר לשנה החדשה 2019 יהפכו לרלוונטיים במיוחד. איך להכין חזיר מביצים, קרא במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
משנה לשנה, המארחות שומרות על מסורת הכנת סלטים וחטיפים לשולחן השנה החדשה, הדומים לבעלי חיים מזרחיים, המתאימים לשנה הקרובה. החזיר או החזיר יהפכו למארחת השנה החדשה 2019. לכן יהיה רלוונטי להכין מנות בצורת חזיר לחג. פינוק כזה יהיה החשוב ביותר בין שאר החטיפים הקרים בחגיגה חגיגית. אתה יכול לבשל כל מנה בצורה של חזיר. אני מציע אפשרות פשוטה - להכין חזיר מביצים לשנה החדשה 2019. אם תרצה, תוכל להכין משפחה שלמה של חזירים. מכיוון שבמנה ראש השנה החגיגית, כל שפע של קישוטים בצורת חזיר יהיה מתאים.
חזיר (חזיר) מביצה יכול לשבת במרכז הצלחת עם אספי או אספי, על סלט פחזניות, או להיות חטיף עצמאי אם אתה מכין ביצים ממולאות. עם זאת, על שולחן השנה החדשה, אתה יכול לשים מנות שונות, כאשר העיטור העיקרי בהן יהיה חזיר (חזיר).
ראו גם בישול בישול ממולא בגבינה ונקניקים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 29 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות לבישול רותח, 20 דקות לצינון, 30 דקות לצביעת ביצים מבושלות, 10 דקות לקישוט
רכיבים:
- ביצים - 2 יח '.
- סלק - 20 גרם
- מי שתייה - 150 מ"ל
- ניצני ציפורן - 4 יח '.
בישול שלב אחר שלב של חזיר מביצה לשנה החדשה 2019, מתכון עם תמונה:
1. לפני שתתחיל לייצר מלאכות, הכיני ריק לגוף החזיר. לשם כך, טובלים את הביצים במי קרח ולאחר רתיחת המים מבשלים 8-9 דקות קשות. לאחר מכן מעבירים אותם למי קרח לניקוי טוב ומניחים להתקרר.
בינתיים מקלפים את הסלק הגולמי וחותכים לקוביות קטנות. מניחים אותם בקערה עמוקה ומכסים במים חמים.
2. מקלפים את הביצים המצוננות וטובלים אותם במרק הסלק. השאירו אותם למשך חצי שעה עד שהביצים ישיגו גוון ורוד בהיר. אם אתה רוצה שהביצים ירכשו צבע ורוד עז יותר, סחוט את המיץ מהסלק הטרי שאליו אתה מניח את הביצים.
3. חותכים את תחתית הביצים בעזרת סכין כדי שהביצים לא יתגלגלו הצידה, אלא יעמדו היטב על הצלחת. ניתן לחלץ חלמון מהחלבון, ובמקום זאת למלא את הביצה במילוי כלשהו.
4. מניחים את הביצים על הלוח, חתוכות כלפי מטה.
5. מלפנים ומעל הביצה, משתמשים בסכין כדי לחתוך את ה"אוזניים ".
6. מפסק הלבן של הביצה יוצרים "אוזניים" בצורה משולשת, אותם אתם מכניסים לתוך החורים שנעשו על הביצה.
7. יוצרים גם "תיקון" מהשאריות, בהן יוצרים חורים עם קש קוקטייל קש.
8. הפוך עיניים לחזיר מניצני הציפורן.
9. בעזרת מיונז מדביקים את החזרזיר לחזרזיר. מהשאריות הנותרות יוצרים "זנב", שמוחדר לחיתוך שנעשה בעזרת סכין על הביצה מהגב. הגישו חזיר מוכן מביצה לשנה החדשה 2019 לשולחן כפינוק או שימוש עצמאי לקישוט מנות השנה החדשה.
רמזים מועילים:
- ניתן ליצור תמונות בצורת חזירים (חזירים) לשנה החדשה 2019 מביצי שליו.
- הזרבובית והזנב יכולים להיות עשויים מפרוסת גזר, נקניק, גבינה וירקות אחרים.
- לעינית, זיתים או גרגירי פלפל אנגלי / שחור מתאימים.
- אתה יכול לעשות חזרזיר "פה" עלה דפנה, או לא לעשות את זה בכלל.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל חזיר מביצה לקישוט מנות.
