היתרונות של דגנים אינם ניתנים להחלפה לגוף האדם. תירס, אורז, כוסמת, סולת … מינים אלה מוכרים ברבים ומהווים חלק מהתזונה הרגילה, אך קיימת גם דייסת זרעי פשתן, שזכתה לפופולריות בשל טעמה ותכונותיה היקרות. תוֹכֶן:
- הרכב והטבות
- הנזק של דייסת זרעי פשתן
- בחירת דייסה
- מתכון לדייסת חלב
זרעי פשתן אינם קיימים בטבע, אך כיצד הופיע מוצר זה אז? סוג זה של דייסה מתקבל כתוצאה מתהליך עיבוד זרעי הפשתן. ראשית, מפיקים מהם שמן, ומהעוגה הנותרת מופיע מוצר יקר ערך, המכיל כמות מינימלית של שומן, אך מקסימום חלבון, כך שהוא שימושי לאנשים שמנים.
ההרכב והיתרונות של דייסת זרעי פשתן
ההרכב העשיר של הדייסה הופך אותה לאחד המוצרים המבוקשים ביותר. זרעי פשתן מכילים כמות גדולה של ריר, ולכן הם הכרחיים לאנשים הסובלים ממחלות קיבה שונות.
היתרונות של דייסת זרעי פשתן הם כמעט לא יסולא בפז:
- הוא אינו מגרה את הממברנה הרירית של הקיבה והוושט, אינו נותן הזדמנות לחדור לגוף של רעלים מסוכנים, מסייע לחיסול שיכרון במהירות ובעדינות.
- הוא שימושי לעצירות, בעל השפעה מגרה על תהליך תנועת המעיים.
- היתרונות של דייסת זרעי פשתן ניכרים אם הם נצרכים מדי יום - היא מחזקת את המערכת החיסונית ומשפרת באופן משמעותי את מצבו הכללי של הגוף.
- יש לו השפעה אנטי -פרזיטית עוצמתית. זרעי פשתן מזיקים כמעט לכל סוגי הלמינטות.
- הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, ולכן הוא שימושי לאנשים בכל הגילאים, במיוחד לספורטאים ולאלו שמעדיפים לנהל אורח חיים פעיל.
- מכיל חומצות שומן אומגה 3, הנחוצות לתפקוד תקין של הגוף.
- יש שיפור ניכר במצב של עצם ורקמת סחוס, סינתזת הקולגן משופרת, שבגללה העור מקבל מראה בריא.
- מכיל סיבים גסים (40%), המשפיעים לטובה על תהליך העיכול.
- לשימוש קבוע בדייסה יש השפעה חיובית על מערכות הלב וכלי הדם, העצבים וההורמונלית, כמו גם על מצב מערכת השלד והשרירים.
- דייסת זרעי פשתן מכילה יסודות קורט שימושיים רבים.
- אם לשפוט לפי הביקורות על דייסת זרעי פשתן, היא עדיין בשימוש במהלך מניעת סרטן השד. הוא מכיל הורמונים צמחיים (לגנים), שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה, מונעים התפתחות סרטן, ויש להם גם השפעה אנטיבקטריאלית ואנטי ויראלית.
- החומרים המועילים שמוצר זה מכיל הם בעלי מאפיין של הצטברות הדרגתית בגוף האדם והורדה עדינה של רמות הסוכר בדם.
- דייסת זרעי פשתן לירידה במשקל פשוט לא יסולא בפז, מכיוון שיש לה השפעה מגרה יעילה על התהליך המטבולי ומפעילה את כל התהליכים המטבוליים בגוף. מומלץ לאנשים שמנים, מכיוון שתכולת הקלוריות של המוצר היא מינימלית.
הנזק של דייסת זרעי פשתן
למרות העובדה שלדייסת זרעי פשתן יש פשוט יתרונות עצומים לגוף האדם, יש לה התוויות נגד מסוימות. שימוש לרעה במוצרים עלול להשפיע לרעה על הבריאות. השימוש בזרעי פשתן אסור בהחלט במקרים הבאים:
- במהלך ההריון, בזמן ההנקה.
- בנוכחות דלקת רירית הרחם, שרירנים פוליציסטיים ורחמיים.
- גברים הסובלים מסרטן הערמונית.
- לזרעי פשתן יש השפעה משלשלת, ולכן הם אסורים במקרה של חסימת מעיים או תהליכים דלקתיים, מכיוון שהם יכולים רק להחמיר את המצב.
- ניתן ליטול אותו בזהירות רבה באבנים במתן השתן ובכיס המרה, דלקת הלבלב ודלקת כיס המרה, מכיוון שלזרעי פשתן השפעה choleretic עוצמתית.
בהתחלה, מיד עם הוספת המוצר לתזונה עלולה להופיע נפיחות קלה או גזים. במקרה זה, עליך להקטין את המנה ולהמשיך בהדרגה להגדיל את התעריף היומי. בשימוש ממושך עלולה להתרחש תגובה אלרגית.
בחירת דייסת זרעי פשתן
על מנת שהמוצר יהיה שימושי ככל האפשר לגוף, עליך להיות מסוגל לבחור אותו נכון. בחנויות ניתן למכור אותו באריזות קרטון או רכות, כמו גם בפחיות. עדיף לבחור במוצר בפחיות.
ראוי לציון במיוחד הוא הרכב הדייסה, שבו ערכו התזונתי תלוי - יש לציין זרעי פשתן. אסור לך לקנות מוצר המכיל חומרים משמרים וסוכר.
אתה יכול לרכוש דגנים עם פירות, אבל אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף אותם בעצמך בזמן הבישול. התכונות המועילות של מוצר זה נקבעות על ידי תוספת נוספת של נבטים מדגנים.
אחסון לטווח ארוך של דייסת זרעי פשתן אפשרי רק בכלי זכוכית.
מתכון לדייסת זרעי פשתן עם חלב
אנו מציגים בפניכם מתכון להכנת לא רק דייסת זרעי פשתן טעימה, אלא גם בריאה בחלב. מנה זו מתאימה הן לילדים, להבטחת אספקת חומרים יקרי ערך לגוף הצומח והן לירידה במשקל, מכיוון שהיא מכילה כמות קלוריות מינימלית.
אתה תצטרך:
- מלח לטעימה;
- סוכר לטעום;
- קמח זרעי פשתן - 0.5 כוסות;
- חלב - 500 גרם.
תכונות של בישול דייסת זרעי פשתן בחלב:
- מנפים את קמח זרעי הפשתן בעזרת מסננת דקה. אתה יכול גם להשתמש בזרעי פשתן להכנת המנה הזו, אך במקרה זה יש לטחון אותם מראש במטחנת קפה.
- מניחים סיר עם חלב על הכיריים, נותנים לו לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את האש.
- קמח זרעי פשתן בזרם דק, תוך ערבוב מתמיד, יוצקים לחלב.
- מרתיחים את הדייסה במשך 5 דקות.
- מסירים את הסיר מהתנור, מוסיפים מלח וסוכר.
- מכסים את הסיר במכסה, עוטפים אותו במגבת חמה.
- לאחר 20 דקות, המנה מוכנה לחלוטין, אתה יכול להגיש אותה לשולחן.
איך לבשל דייסת זרעי פשתן - צפו בסרטון:
המתכון לדייסת זרעי פשתן פשוט מאוד, וכדי לגוון את המנה אפשר להוסיף כל פרי או ריבה. יוצא מאוד טעים ובריא!
