קומפוט מרענן של ענבים ותפוחים לחורף יעטוף אתכם בניחוח הטריות ובטעם הבהיר של פירות הקיץ. מה יכול להיות טוב יותר מאשר לשתות כוס משקה זה בערב חורף קר!
עקרות בית יודעות בוודאות שקומפוטים תוצרת בית הם הרבה יותר בריאים וטעימים מכל לימונדה או מיץ מרוכז מתוצרת המפעל. קומפוט הענבים והתפוחים לחורף הוא בהחלט המשקה שצריך לסגור למשפחה. טעם התפוח המתון ומתיקות הענבים הם שילוב מצוין. אתה יכול להישאר עם המתכון הזה כבסיס, להתאים את כמות הסוכר בעצמך, בהנחיית הטעם שלך.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 35 קק"ל.
- מנות - פחית אחת
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- תפוחים - 150 גרם
- ענבים - 150 גרם
- סוכר - 3-4 כפות. l.
- מים - 0.7 ליטר
הכנה שלב אחר שלב של קומפוט ענבים ותפוחים לחורף
אנו מעקרים את הצנצנות בתנור. לשם כך הכנסנו את הפחיות השטופות לניקוי בתנור קר, משאיר מעט מים בתחתית כל אחת (כחצי אצבע), הפעל את התנור וחמם עד שהמים מתאדים. שוטפים את הענבים ובוחרים את פירות היער מהמברשות. אנו מניחים את הענבים בצנצנות.
שוטפים תפוחים, חותכים את האמצע, חותכים לפרוסות, שולחים אותם לבנקים.
שמנו סוכר, 3-4 כפות. l. ליטר פחית קומפוט הוא משקה מתוק במידה, בדיוק המתיקות שהמשפחה שלנו אוהבת. אתה יכול להוסיף עוד סוכר אם אתה אוהב מתוק יותר.
ממלאים את הצנצנות במים רותחים, מגלגלים אותן מיד עם מכסים סטריליים והופכים אותן כדי לעטוף את הצנצנות עד שהן מתקררות לגמרי.
כאשר הקומפוט חדור הוא יהפוך לורוד בהיר, בצבע הענבים. ניחוחו וטעמו העשיר ישמחו אתכם בחורף.
קומפוט מענבים ותפוחים מוכן לחורף. שלח אותו למרתף לחכות בכנפיים. ואז - בתאבון!
ראה גם מתכוני וידאו:
קומפוט ענבים ותפוחים
