יש כבר הרבה אפשרויות שונות של עוגיות שיבולת שועל באתר. עם זאת, אני ממשיך לחלוק מתכונים דומים וטעימים. היום בתפריט שלנו עוד מתכון מוצלח שלב אחר שלב עם תמונה-עוגיות שיבולת שועל עם חלב. מתכון וידאו.
שיבולת שועל מתאימה לא רק לבישול דייסה - הם מכינים עוגיות טעימות שקל לאפות אותן. יחד עם זאת, האפייה מתגלה לא רק טעימה, אלא גם בריאה. עוגיות תוצרת בית עשירות בוויטמינים וסיבים תזונתיים. לכן, זה יכול לשמש אפילו את הקטן ביותר, אם כי מבוגרים לא יסרבו לכך. עוגיות מתאימות למי שאוכל תזונה מאוזנת. מאחר ושיבולת שועל היא מוצר דל קלוריות, אתה יכול להרשות לעצמך קינוחים מתוכו בדיאטה. למתכון המוצע הרכב פשוט של מוצרים זולים. את המתכון אפשר לתאר: טעים, בריא, זול ופשוט. הבסיס לאפייה הוא שיבולת שועל: פתיתים, דגנים מלאים או קמח רגיל. הדגנים האלה הם שעושים עוגיות תוצרת בית טעימות ופריכות. למרות שיש יותר קינוחים מעודנים משיבולת שועל. אם אתם מחפשים משהו מיוחד, יש מבחר רחב. ניתן לטעום עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית על ידי הוספת מרכיבים שונים. הוא נאפה עם שוקולד, גבינת קוטג ', דבש, דלעת וכו'. למשל, אוסטרלים מוסיפים לבצק קוקוס, טבחים גרמנים מוסיפים גרעיני דלעת וקינמון, ועוגיות אנגליות נאפות עם צימוקים וגרידת לימון. תוכלו למצוא כמה גרסאות של מאפה זה בדפי האתר.
אתה יכול לפנק את קרוביך בעוגות תוצרת בית טעימות כל יום ואפילו בחגים. הוא מתאים לשתיית תה משפחתי ומעלה מיד את מצב הרוח. ביסקוויטים מתוקים למדי, צמיגים, ארומטיים, רכים ובריאים ימשכו לא פחות מבוגרים וילדים. ממתק כזה לא תמיד נמצא אפילו בקונדיטוריה המתוחכמת והיקרה ביותר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 256 קק"ל.
- מנות - 20
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- פתיתי שיבולת שועל - 200 גרם
- סוכר - 50 גרם או לפי הטעם
- שמן צמחי - 30 מ"ל
- חלב - 150 מ"ל
- מלח - קורט
- סודה לשתיה - 0.5 כפית
- קמח - 75 גרם
שלב אחר שלב הכנת עוגיות שיבולת שועל בחלב, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים לקערת ערבוב חלב ושמן צמחי בטמפרטורת החדר.
2. מקציפים עד שהמרכיבים הנוזליים מתערבבים באופן אחיד.
3. מפזרים שיבולת שועל לתוך הבסיס הנוזלי.
4. מערבבים את האוכל עד שהפתיתים רטובים לגמרי ונותנים להם לשבת במשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה הם יגדלו בנפח, יתנפחו ויספגו עודפי חלב.
5. לאחר מכן מוסיפים קמח, המסננים במסננת דקה כדי להעשיר אותו בחמצן.
6. מוסיפים סוכר, מלח, סודה לשתיה ומערבבים שוב.
7. משמנים תבנית אפייה וידיים בשמן צמחי. צובטים כמות קטנה מהבצק, ויוצרים ממנו כדור המונח על תבנית. הניחו אותם זה מזה במרחק של 5 ס מ.
8. לוחצים את כדור הבצק כלפי מטה ליצירת עוגה עגולה בעובי של כ -7 מ מ. לשם כך, אתה יכול להשתמש בדוחף תפוחי אדמה.
9. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את עוגיות השיבולת שועל בחלב לאפייה של 15 דקות. לאחר הקירור ניתן לכסות את המוצר המוגמר בציפוי שוקולד או לפזר אבקת סוכר.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת עוגיות שיבולת שועל.
