ארוחת בוקר טעימה ובריאה לילדים ולמבוגרים - לביבות גבינת קוטג '. זהו שיא ההנאה של כל מתוק וחובב קינוחי גבינת קוטג '. להתנסות במתכון ולהכין פינוק טעים להפליא.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול עם צילום
- מתכון וידאו
מה עושים עם גבינת קוטג 'מיושנת במקרר למשך יותר מ 2-3 ימים? סביר להניח שאתה זורק אותו! אל תעשה זאת יותר. אחרי הכל, הוא יכול לשמש לארוחת בוקר טעימה ולבבית נפלאה! לדוגמה, השליכו גבינת קוטג 'בהכנת פנקייק. הוא עובר טיפול בחום, צלייה, ואחריו האוכל הופך לבטוח. לכן, אל תזרוק את גבינת הקוטג 'המיושנת, אלא השתמש בה למנות כל כך טעימות.
מבין האפשרויות הרבות להכנת לביבות גבינת קוטג ', היום אשתף אתכם לא רק בגרסה קלאסית, אלא במוצר שוקולד. ילדים בהחלט יאהבו את המעדן הנפלא הזה, וגם גורמה גורמים מבוגרים לא יסרבו להם. בנוסף, יש לציין כי בזכות גבינת קוטג 'וביצים, הפינוק מלא בחלבון, הדרוש לצמיחת תינוקותינו. ושוקולד יגביר את מצב הרוח שלך וימריץ. עם זאת, כל מאפה שוקולד יגרום לכם לשכוח מההמולה, מחיי היום יום ומהבעיות בזמן שאתם שותים תה עם הפנקייקים האהובים עליכם.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 228 קק"ל.
- מנות - 15-18
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 300 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- קמח - 75 גרם
- אבקת קקאו - 3 כפות
- סוכר - 2 כפות
- מלח - קורט
- סודה לשתיה - 1 כפית ללא עליון
- שמן צמחי - לטיגון
הכנה שלב אחר שלב של לביבות שוקולד מגבינת קוטג '
1. מניחים את הקלתית בקערה ללישת הבצק. מוסיפים אליו קמח, שאם אפשר אפשר מנפים אותו דרך מסננת דקה כך שהוא מועשר בחמצן. ואז הלביבות יהיו רכות יותר. אפשר להשאיר את גבינת הקוטג 'כפי שהיא. אם אתה אוהב להרגיש את גרגר הלחם שבפנקייק, או להפריע לו עם בלנדר כך שהמסה תהפוך חלקה.
2. מוסיפים למאכל ביצים, סוכר, מלח ואבקת קקאו.
3. ללוש את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה. מסיימים עם סודה לשתייה, שגם אתם מערבבים פנימה.
4. מניחים את התבנית על הכיריים ויוצקים פנימה את השמן הצמחי. מחממים אותו היטב ומורחים את הבצק בכף ויוצרים לביבות עגולות. הניחו אותם במרחק קצר זה מזה, כי בעת הטיגון הם יגדלו בנפח.
5. התמונה מראה כיצד הלביבות נראות לאחר דקה - הן גדלו באופן משמעותי בגודלן. כשהם מזהיבים הופכים אותם וממשיכים לטגן באותו זמן עד להזהבה.
מסתבר שמנה זו רופפת ומקורית מעט, ולכן בעת ההגשה יוגורט טבעי, דבש, סירופ ושמנת חמוצה יהפכו לתוספת מצוינת. אפשר גם לשפוך מעל שוקולד מריר מומסת או לפזר קוקוס על הטורטיות. הם גם טעימים לשימוש עם תה טרי, קפה ארומטי, חלב עדין או מילקשייק מעורר תיאבון. והם מוגשים בכל צורה שהיא: חמים או מצוננים, הם עדיין טעימים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין לביבות שוקולד לביבות רכות מאוד בחלב.
