תכולת הקלוריות וההרכב הכימי של סובין חיטה. תכונות שימושיות ופגיעה, איך אוכלים את המוצר. מתכונים ועובדות מעניינות עליו.
מתכוני משקה סובין
סובין מתווסף לעתים קרובות לקוקטיילים ושייקים שונים, או משולב עם מיצים. הם נהדרים לשילוב עם גלידה, חלב, פירות יער שונים (תותים ופטל) ופירות - בננות, תפוחים, קיווי ואפילו פירות הדר. אך יש לזכור כי סובין אינו מסיס בנוזל וכמעט תמיד עולה למעלה.
בעת בחירת מתכונים מסוימים למשקאות, הדברים הבאים עשויים להיות רלוונטיים:
- קוואס … להכנתו, סוחטים את המיץ המרבי מלימון אחד וטוחנים את גרידת הפרי הזה בפומפייה. לאחר מכן מערבבים אותם עם מים מבושלים (1 ליטר), מוסיפים צימוקים (1 כף), סובין (2 כפות), שמרים יבשים (40 גרם) וסוכר (150 גרם). שמור את ההרכב שהתקבל על אש נמוכה במשך כ -10 דקות, ואז שופך אותו לצנצנת זכוכית ומשרים במשך יום. למחרת, מסננים את הקוואס דרך בד גבינה ושותים עם או בלי דבש.
- מילקשייק … מכניסים לקערת הבלנדר 10 דובדבנים מגולענים, 3 כפות אוכמניות ו -5 משמשים. לאחר מכן מוסיפים גלידת וניל (50 גרם), חלב (500 מ"ל), סוכר וניל (2 כפות) וסובין (2 כפות). מקציפים את כל זה במהירות גבוהה 2-3 דקות, הקוקטייל אמור לצאת ללא גושים.
- אָדָם חֲלַקְלַק … שלבו קמח זרעי פשתן (1 כף), שזיפים מיובשים רכים (50 גרם), סובין חיטה (3 כפות) וקפיר עם תכולת שומן של 1% (200 מ"ל). לאחר מכן טורפים את התערובת בעזרת בלנדר ומקררים למשך שעה. לפני השימוש, הוסיפו 1 כף. l. דבש בצורה נוזלית, ללא סוכר.
עובדות מעניינות על סובין חיטה
הם הרבה יותר בריאים מהחיטה עצמה, ויחד עם זאת יותר זולים. הם מכילים סיבים ירקות, בעיקר בלתי מסיסים, המתנהגים כמו ספוג. הוא סופג את כל הרעלים והרעלים ומוציא אותם החוצה. כלומר, המוצר אינו מתייצב כמשקל מת במעיים ובהתאם, אינו גורם לתחושת כבדות.
טבלה זו מכילה מידע בסיסי על סובין פופולרי בשוק:
| יַצרָן | נפח, ז | מחיר, לשפשף. | חֲבִילָה |
| בוקר משפחתי של AXA | 250 | 40 | קַרטוֹן |
| מאה פודים | 150 | 25 | עיתון |
| בְּרִיאוּת | 500 | 30 | שקית פלסטיק |
| נטורליס-אוקראינה | 250 | 45 | קופסת קרטון |
סובין חיטה מכיל פיטינים, המפריעים לספיגה תקינה של ברזל, חומצה פולית, אבץ, מגנזיום וסידן. כדי להימנע מכך, מומלץ להשרות אותם במים מספר דקות לפני השימוש. זה מאפשר לך להפחית את הפעילות של חומרים אלה, אך ויטמינים, מיקרו ומרכיבי מאקרו בהרכב כמעט ואינם מופחתים.
צפו בסרטון על סובין חיטה:
השימוש היומיומי בסובין חיטה בבישול עוזר לשפר משמעותית את רווחתך ומראהך. כמובן שאי אפשר לקרוא להם לפחות לפחות טעימים, אבל היתרונות העצומים של המוצר גורמים לך לעצום עיניים לכך.
