שילוב פשוט וטעים מאוד של מלפפונים, צנוניות, תפוחים, ביצים מבושלות ואגוזי מלך. הכינו את סלט האביב הטעים הזה ותחדשו את גופכם בוויטמינים בריאים. מתכון שלב אחר שלב עם מתכון צילום ווידיאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב הכנת סלט עם מלפפונים, צנוניות, תפוחים, ביצים ואגוזים
- מתכון וידאו
סלט פשוט וטעים, אביבי ורענן, קליל ומזין של מלפפונים, צנוניות, תפוחים, ביצים ואגוזים ישמח אתכם בשילוב של רך ופריך! סלט ויטמינים מתגלה כמבריק, יפה ועשיר. זו מנה פשוטה ועשירה בוויטמינים מרפאים. זה ישמח אותך ביום סתיו או קיץ מעונן! כמו בכל מתכון, כל מיני שינויים אפשריים כאן. לדוגמה, ניתן להחליף ביצי עוף בביצי שליו, אגוזי מלך עם אגוזי לוז, קשיו או בוטנים זמינים יותר ותפוחים עם אגסים. רק המלפפונים הטריים והריחניים הראשונים עם צנוניות נותרו מוצרים ללא שינוי. ולשובע רב יותר של הסלט, ניתן להוסיף להרכב עוף מבושל או פילה הודו.
מלפפונים ישמחו אותנו עד סוף הסתיו, אך לצנון יש עונה קצרה. לכן, עליך לנצל את הרגע, לתת את תשומת הלב העיקרית לירק הנדיר הזה ולכלול אותו בהרכבי הטעם של סלטים שונים. מתכון זה נחשב תזונתי ודל קלוריות. כדי לשלוט על תכולת הקלוריות של הסלט, עליך לתבל אותו ברטבים דלי שומן כמו יוגורט דל שומן, שמנת חמוצה 10% שומן, קפיר דל שומן, שמן צמחי מזוקק או שמן זית.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 78 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות, בתוספת זמן לבישול וקירור ביצים
רכיבים:
- מלפפונים - 1 יח '.
- תפוחים - 1 יחידה.
- אגוזי מלך - ז'מניה
- מלח - קורט
- ביצים - 2 יח '.
- שמן זית - להלבשה
- צנון - 5-7 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של סלט מלפפונים, צנוניות, תפוחים, ביצים ואגוזים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים ומייבשים את המלפפונים במגבת נייר. חותכים את הקצוות וחותכים לחצאי טבעות דקות של 2-3 מ מ.
2. שוטפים את הצנון, מייבשים אותם במגבת וחותכים אותם לחצאי טבעות דקות, כמו מלפפונים.
3. מרתיחים את הביצים מראש לאחידות קרירה 8-10 דקות ומצננים במי קרח. לאחר מכן מקלפים וחותכים לקוביות. כיצד לבשל אותם נכון, תוכל למצוא מתכון מפורט עם תמונה בדפי האתר באמצעות סרגל החיפוש.
4. שוטפים את התפוח, מייבשים אותו במגבת כותנה, מסירים את קופסת הזרעים וחותכים לרצועות דקות או לקוביות כדוגמתם. אפשר להשאיר את העור או לחתוך אותו, זה עניין של טעם. אבל בעור נמצאים הויטמינים הכי שימושיים.
5. מייבשים את האגוזים במחבת נקייה ויבשה. לפקוח עליהם עין כמו ניתן לבשל אותם יתר על המידה. לאחר מכן, פרט אותם בחתיכות קטנות יותר.
6. שמים את כל האוכל בקערה ומתבלים במלח ושמן.
7. זורקים את מלפפון, צנון, סלט תפוחים, ביצים ואגוזים ומגישים. לפני ההגשה אפשר לשמור במקרר 10 דקות.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט צנון חגיגי עם כרוב.
