סלט עם אגסים, ביצים ואגוזים מוכן תוך 15 דקות, אך התוצאה ראויה לארוחת ערב חגיגית ורומנטית. כיצד לבשל אותו, קרא את המתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
בדרך כלל, אגסים אינם מוכנים מלוחים, אלא סלטים מתוקים. למרות שלאחרונה, יותר ויותר אתה יכול למצוא את הפרי במנה ראשונה או במנה בשר מאשר בקינוח. כמנה ראשונה היא ממולאת בגבינת קוטג ', גבינה רכה, בקר מעושן, גבינת פטה, אגוזים … כמו כן, מכינים איתה סלט בחברה עם מגוון מוצרים: עוף מבושל, פלפלים, בצל ירוק, בשר, ביצים וכו '. בסקירה זו נבחן כיצד להכין סלט עם אגסים, ביצים ואגוזים.
סוגים שונים של אגסים מושלמים למגוון סלטים. לדוגמה, זנים מתוקים יותר מתאמים יותר בסלטים של קינוחי פירות, פירות מתוקים פחות - בסלטים לא ממותקים, המתובלים בשמן צמחי, חומץ, מיץ לימון, רוטב סויה, יוגורט … במתכון המוצע נשלב את האגס עם בשר מבושל, ביצים מבושלות ואגוזים מטוגנים. מתבלים את המנה בשמן צמחי ומיץ לימון. הכנת הסלט הזה היא פשוטה מאוד, ומהר מאוד הופכת למנה מעולה.
ראו גם את המתכון לסלט עם ביצים, בצל ירוק וגבינת שמנת.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 85 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות לחיתוך מזון, בתוספת זמן להרתיח ולקרר ביצים ובשר
רכיבים:
- אגסים - 1 יח '.
- אגוזי מלך - 50 גרם
- שמן צמחי - להלבשה
- מלח - קורט
- בשר מבושל (מכל סוג) - 150 גרם
- מיץ לימון - 1 כף
- ביצים - 1 יח '.
שלב אחר שלב הכנת סלט עם אגסים, ביצים ואגוזים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את האגסים, מייבשים במגבת נייר, מסירים את הליבה וחותכים לרצועות. אם תרצו, תוכלו לקלף את הפרי מהקליפה, אך קחו בחשבון שזו הקליפה המכילה הכי הרבה ויטמינים. למתכון, בחרו אגס צפוף כך שהוא ישמור היטב על צורתו.
2. מבשלים מראש את הבשר בכל דרך נוחה ומצננים. אפשר גם לאפות בתנור או לטגן בתבנית. עם בשר אפוי, הסלט יהיה טעים יותר, מטוגן - עתיר קלוריות, מבושל - תזונתי. מצננים את הבשר שטופל בחום וחותכים לחתיכות או קורעים לאורך הסיבים.
3. מרתיחים את הביצים עד לקבלת עקביות קרירה 8 דקות לאחר הרתיחה, מצננים במים קרים, קולפים וחותכים לקוביות. כיצד לבשל ביצים, תוכלו למצוא הוראות מפורטות שלב אחר שלב עם תמונות בדפי האתר.
4. חוררים את אגוזי המלך במחבת נקייה ויבשה, תוך ערבוב כדי שלא יישרפו וחותכים בעזרת סכין לחתיכות קטנות יותר.
5. מערבבים את האוכל בכלי עמוק, ממליחים, מתבלים בשמן צמחי ומיץ לימון. זורקים סלט עם אגסים, ביצים ואגוזים, מצננים במקרר במשך 15 דקות ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט עם מנטה, ארוגולה, אגסים, אגוזי מלך וגבינה כחולה.
