סלט קליל עם עגבניות, פלפלים וביצים הוא רעיון מצוין לארוחת בוקר בריאה וטעימה. נלמד כיצד לבשל אותו במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
להכין סלט פשוט רגיל לא קשה: קצצתי את כל הירקות הזמינים ותיבלתי ברוטב. ואז אנחנו לא מרוצים מהתוצאה חסרת הטעם והדהייה. סלט מוצק, נכון וטעים - מוצרים ניתנים לשילוב ורוטב מתאים. הקומפוזיציה כולה מתפרקת אם מפרים נקודות אלה. מסיבה כלשהי, מגדל של מוצרים רבים ושונים בטעמים נדיבים במיונז קשור מיד לסלט. נתרחק מהסטריאוטיפ הזה, כי סלט טעים יכול להיות פשוט וקל! סלט בישול עם עגבניות, פלפלים וביצים.
סלט עגבניות טריות פופולרי במיוחד. הם חובה בהרבה מנות. הפירות משתלבים היטב עם ירקות ועשבי תיבול אחרים. כמובן שאפשר פשוט לאכול עגבנייה. אבל בחברה עם ירקות אחרים עגבניות הרבה יותר טעימות. פלפל הוא גם אחד הירקות הנפוצים ביותר בבישול ומשמש במגוון רחב של מנות. כדי להפוך סלט עגבניות עם פלפלים מזינים וטעימים יותר, עליך להשתמש במזונות נוספים כתוספים, למשל בשר, עוף, ביצים. אתה בהחלט תאהב את הסלט הזה עם עגבניות, פלפלים וביצים, שהוכן לפי המתכון להלן.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 85 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- עגבניות - 1 יח '.
- מלפפונים - 1 יח '.
- מלח - 0.5 כפית
- שמן צמחי - להלבשה
- ביצים - 1 יח '.
- פלפל חריף מתוק - 1 יחידה.
- שום - שן אחת
- פלפל מריר - 0.25 תרמילים
- ירוקים (בכל) - לפי הטעם
שלב אחר שלב סלט בישול עם עגבניות, פלפלים וביצים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הפלפל המתוק, חותכים את הגבעול, מנקים את הזרעים במחיצות וחותכים לרצועות.
2. שוטפים את העגבניות, מייבשים וחותכים לפרוסות. קח עגבניות יציבות, אך בשרניות. פירות רכים מאוד יתנו הרבה מיץ והסלט יהיה מימי מדי.
3. שוטפים את המלפפונים, מייבשים בעזרת מגבת כותנה וחותכים לחצי טבעות דקות של 3-4 מ מ.
4. שוטפים את הירוקים, מייבשים וקוצצים דק.
5. קולפים וקוצצים את השום. מקלפים את הפלפל החריף מהגרעינים, כי הם מכילים את רוב החריפות, וחותכים. מרתיחים ביצים קשות, מצננים במי קרח, קולפים וחותכים לשניים. כיצד לבשל ביצים קשות, תוכלו למצוא מתכון שלב אחר שלב עם תמונה בדפי האתר. כדי להכין סלט, במקום ביצי עוף, אתה יכול להשתמש בביצי שליו, להתאים את מספרם. לדוגמה, ביצת עוף אחת שווה 3-4 ביצי שליו.
6. מניחים את כל המאכלים הקצוצים בקערת סלט למעט הביצים המבושלות.
7. מתבלים סלט במלח, מוסיפים שמן צמחי ומערבבים.
8. מניחים את הסלט בקערת הגשה.
9. מקשטים בפלחי ביצה וענף בזיליקום. מגישים את הסלט המוכן עם עגבניות, פלפלים וביצים לשולחן מיד לאחר הבישול.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט טעים עם פלפלים, עגבניות, ברוקולי, ביצי שליו ושמנת חמוצה.
