טעים ומזין, והכי חשוב שימושי, במיוחד לילדים ולמי שרוצה לרדת במשקל - דייסת דלעת עם חלב ודוחן. ההכנה פשוטה מאוד ומהמוצרים הזמינים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
דייסת דלעת עם חלב ודוחן היא מנה שטעמה כמו זיכרונות ילדות. אם תרצה, תוכל להוסיף לתפוח תפוח מקורמל או טרי, הוא יוסיף מתיקות, טעם ותועלת לדייסה. למרות שבפרשנות זו, טעם המנה יפתיע לטובה לא פחות, ויחד עם זאת ישמח את היתרונות שלא יסולא בפז ובלתי ניתנים להכחשה של מנה זו.
הדלעת היא ירק ייחודי שעשיר מאוד בחומרים מזינים. מומלץ להשתמש בו כדי לשפר את זרימת הדם, לנרמל את מערכת העיכול, להפחית מתח … ותכולת הקלוריות של דייסה עם דלעת נמוכה בהרבה מדגני בוקר מתוקים אחרים, מה שמוביל לשקעת עודפי שומן. אבל דייסת דלעת דלעת נחשבת בצדק לתזונה, במיוחד אם היא מבושלת במים וללא סוכר. הדלעת עצמה תוסיף מתיקות למנה. דוחן שימושי לא פחות מדלעת. הוא מכיל כמעט את כל הויטמינים, וגם לאחר טיפול בחום הוא אינו מאבד את סגולותיו הרפואיות. דוחן מתעכל בקלות על ידי הגוף ומכיל כמות גדולה של סיבים.
ראו גם בישול דלעת ואורז.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 151 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- דלעת - 200 גרם
- קליפת תפוז טחון מיובש - 1 כפית
- סוכר - 1 כף או לפי הטעם (אי אפשר להשתמש בו)
- חמאה - 20 גרם
- חלב - 400 מ"ל
- דוחן - 100 גרם
שלב אחר שלב בישול דייסת דלעת בחלב עם דוחן, מתכון עם תמונה:
1. שמים את הדוחן במסננת ושוטפים אותו מתחת למים זורמים. לאחר מכן מעבירים אותו לקערה עמוקה ומכסים במים רותחים למשך 10 דקות, כך שיתבשל מהר יותר.
2. מקלפים ומסיבים את הדלעת עם קופסת הזרעים. שוטפים אותו מתחת למים זורמים, חותכים לקוביות ומניחים בסיר בישול.
3. יוצקים חלב על הדלעת ומניחים על הכיריים. מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות.
4. הטה את הדוחן למסננת כך שכל המים יהיו זכוכית ושלח לסיר עם דלעת.
5. מתבלים את הדייסה בסוכר, קליפת תפוז מיובשת ומערבבים. לאחר שוב רתיחה מבשלים את האוכל במשך 20 דקות. וודא שהדייסה לא נשרפת. מוסיפים חלב במידת הצורך. כוונן את עקביות הדייסה עם החלב הוסיף. המרקם יכול להיות סמיך, דק או בינוני. שמים חמאה בדייסת הדלעת החמה המוכנה בחלב ובדוחן ומערבבים להמסה. ניתן להגיש את המנה חמה וצוננת. הוא טעים באותה מידה בכל טמפרטורה.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל דייסת דלעת עם דוחן בחלב.
