רוטב מעולה על בסיס יוגורט הוא הרוטב הטוב ביותר למנות רבות. מתברר ללא תוספים מזיקים ובעל אפקט טוניק. כיצד להכין רוטב יוגורט, קראו את המתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
רופאים ותזונאים אומרים כי אין בסיס טוב יותר לרטבים מאשר יוגורט טבעי. מוצר חלבון קל זה הוא הבסיס המושלם למי שמחפש לשמור על אורח חיים דק ובריא יותר. המרקם הקל והעדין של היוגורט הופך את הרוטב לתוספת מצוינת למוצרים רבים: ירקות טריים ואפויים, בשר, דגים, פירות ים, עופות … המוצר הרבה יותר בריא מאשר מיונז עתיר קלוריות, שמנת חמוצה ושמנים צמחיים. היום אני חולק מתכון לרוטב מהיר וטעים המבוסס על יוגורט טבעי.
הכנת רוטב היא תהליך פשוט ויצירתי כאחד. כל התבלינים, התבלינים, עשבי התיבול, החרדל, הירקות, שמן הזית, מיץ הלימון, חומץ התפוחים מתווספים ליוגורט … לוקח לא יותר מ -15 דקות להכין אותו, וחוץ מזה מסתבר שהוא פחות עתיר קלוריות. מאשר תחבושות המבוססות על מיונז. קנו רק מוצר טבעי לרוטב ללא תוספים. אתה יכול גם להכין יוגורט משלך בעזרת חלב ומחמצת, בתוך תרמוס, סיר או מכונת יוגורט. תוכלו למצוא את המתכונים השלבים האלה עם תמונות בדפי האתר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 89 קלוריות.
- מנה לכל מיכל - 55 מ"ל
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- יוגורט טבעי - 50 מ"ל
- מלח - קורט או לפי הטעם
- שום - שן אחת
- חרדל - 1 כפית ללא עליון
שלב אחר שלב הכנת רוטב יוגורט, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים את היוגורט לכלי קטן ומוסיפים את החרדל והמלח.
2. מערבבים את היוגורט עד לקבלת מרקם חלק כך שהחרדל נמס לגמרי במסה.
3. קולפים את השום, שוטפים, מייבשים וקוצצים דק בעזרת סכין או מעבירים דרך מכבש.
4. מוסיפים שום טחון לאוכל.
5. מערבבים את רוטב היוגורט ומקררים במקרר. ניתן לתבל אותם בסלט ירקות, להגיש עם בשר מטוגן או סטייקי דגים, קבב, תפוחי אדמה אפויים או מבושלים, פסטה וכו '.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין רוטב יוגורט דיאטטי.
