מתכון שלב אחר שלב לנשנוש על קרקרים עם גבינה על שולחן חגיגי: רשימת מוצרים, טכנולוגיית בישול. מתכוני וידאו.
מתאבן על קרקרים עם גבינה היא אופציה מצוינת לכל ארוחה. טעם מעולה, ערך תזונתי גבוה, מצגת יפה עם עלויות עבודה מינימליות - כל מה שאתה צריך בזמן מוגבל לפני כל חג. אפילו לתלמיד בית הספר לא יהיה קשה להכין את המנה הזו.
המרכיב העיקרי הוא קרקר ביסקוויטים. זה יכול להיות מכל צורה - עגול, סגלגל, מרובע. בהצלחה שווה אתה יכול לקחת גם פשוט וגם מלוח. העיקר שהוא מתפורר ויש לו גודל קטן. זה לא קשה לקנות מוצר כזה, אם כי כמה עקרות בית מצליחות לבשל אותו בבית. כדאי לזכור כי קרקרים סופגים לחות בקלות, ולכן לא כדאי להכין חטיף כזה מראש, כי ביסקוויטים עשויים להירטב לפני ההגשה ולאבד את הפריכות האטרקטיביות שלהם. כדי לחסוך זמן, בכל רגע נוח אפשר פשוט להכין את המלית ולמרוח אותה ממש לפני ההגשה.
במתכון שלנו לחטיפים על קרקרים עם גבינה, בנוסף לעוגיות עצמן, יש גם מילוי גבינה עם בשר מעושן וביצים, מתובל במיונז. זה הופך את הטעם לעשיר להפליא.
אנו מציגים בפניכם מתכון פשוט למנה ראשונה על קרקרים עם גבינה עם תמונה, שבזכותו תוכלו לגוון במהירות את תפריט החג.
ראו גם כיצד להכין זיתים משופדים עם גבינה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 220 קק"ל.
- מנות - 6
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- קרקר - 300 גרם
- ביצה - 2 יח '.
- בצל - 1 יח '.
- גבינה מלוחה קשה - 120 גרם
- בשר מעושן - 150 גרם
- מיונז - 100 גרם
- מלפפון כבוש - 2-3 יח '.
- מלח - 3 גרם
הכנה שלב אחר שלב של נשנוש על קרקרים עם גבינה על שולחן חגיגי
1. לפני שמכינים נשנוש על קרקרים עם גבינה, מכינים את המלית. לשם כך מקלפים את הבצל, קוצצים אותם לקוביות קטנות ומאדים עד שהם הופכים שקופים. שמנו אותו בצלחת עמוקה.
2. מגררים בשר מעושן או בשר חזיר יחד עם גבינה קשה בפומפייה דקה כדי לתת לשני המרכיבים מרקם עדין יותר.
3. מצננים ומנקים את הביצים המבושלות. לאחר מכן, ממש כמו גבינה עם בשר, משפשפים על פומפייה דקה.
4. מוסיפים מיונז למסה המתקבלת. כתלבושת, אתה יכול להשתמש במוצר שנרכש וגם בבית. אתה יכול להפחית את תכולת הקלוריות של מנה על ידי החלפת מרכיב זה ביוגורט טבעי ללא תוספים.
5. לאחר מכן, מערבבים היטב, תוך הבטחת הומוגניות. מוסיפים מעט מלח במידת הצורך. המסה אמורה להתברר כפלסטית דיה ולא נוזלית במיוחד כך שהיא תשמור היטב על צורתה ולא תוציא הרבה לחות לכבד.
6. מכינים צלחת שטוחה רחבה מכל צורה. בתחתית, אם תרצה, אתה יכול לשים כמה עלי חסה או ירקות קצוצים. שמים כמות מילוי קטנה על הביסקוויטים בשכבה של 3-5 מ מ ומניחים על צלחת.
7. חותכים את המלפפונים הכבושים לפרוסות דקות ומניחים אותם מעל הפצפויים הממולאים. מקשטים בעשבי תיבול או טיפת מיונז.
8. מתאבן על קרקרים עם גבינה לשולחן החגיגי מוכן! אנו מגישים אותו לשולחן זמן קצר לאחר הבישול.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. נשנושים קרקרים עם גבינת שמנת
2. נשנושים קרקרים עם אננס וגבינת שמנת
