אם אתה רוצה לאכול ארוחה דשנה מבלי להעלות קלוריות נוספות, אלא לרדת במשקל, אז מרק כרוב-עוף ללא פחמימות יעזור לך בכך.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
מרק כרוב ועוף מבושל לתזונה שבה היא המנה העיקרית. ניתן לצרוך אותו לאורך כל הדיאטה בכמויות בלתי מוגבלות ובכל תדירות לאורך כל המחזור. אך זכור כי תוכנית דיאטת מרק הכרוב הבטוח לא צריכה להיות יותר משבוע. לאחר סיום שבוע התזונה, ניתן להתחיל אותו שוב רק לאחר שבועיים של תזונה רגילה, בשלישי. תזונה רגילה פירושה דיאטה מלאה של ירקות ופירות טריים ומינימום מזונות שומניים ומתוקים. דיאטה כזו עם הכללת המרק הזה בתפריט תהיה יעילה מאוד לירידה במשקל.
ניתן להשתמש במנה זו בכל מגוון כרוב. מכיוון שהגדול שבהם, המינים מכילים את תכולת הקלוריות המינימלית. אז, 100 גרם של נבט בריסל מכיל 44 קק"ל בלבד, כרובית - 32 קק"ל, קולרבי - 42 קק"ל, כרוב לבן - 26 קק"ל. כל מין מאופיין בערך אנרגיה שונה. זכור שתזונת הכרוב אינה מגבילה את בחירת הזן, כאן תוכל להדריך את הטעם שלך. ניתן גם לשלב מספר סוגים של זנים. במתכון הזה שילבתי לבן וצבע, אבל אתה יכול, אם תרצה, לשנות את הרכבם ולהחליף בסוג הירק שאתה הכי אוהב.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 24 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- כנפי עוף - 3-4 יח '.
- כרוב לבן - 250 גרם
- כרובית - 250 גרם
- גזר - 1 יחידה.
- ירוקים - כמה זרדים
- עלה דפנה - 2 יח '.
- אפונה פלפל אנגלי - 4 יח '.
- מלח - 1 כפית
- פלפל שחור גרוס - קורט
הכנת מרק כרוב ועוף ללא פחמימות
1. שוטפים את כנפי העוף וחותכים אותם ל-2-3 חתיכות לאורך הפלנגות. טובלים אותם בסיר בישול, מוסיפים עלי דפנה, גרגירי פלפל, ממלאים במי שתייה ומניחים על הכיריים לבישול.
2. שוטפים את הכרוב הלבן וקוצצים דק. קולפים את הגזר, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות או מגרדים.
3. מביאים את המרק לרתיחה, מסירים את הקצף שנוצר, מנמיכים את הטמפרטורה ומבשלים מתחת למכסה במשך חצי שעה.
4. לאחר זמן זה מוסיפים לסיר את הגזר הקצוץ.
5. לאחר מכן, שולחים כרוב לבן.
6. מוסיפים שם תפרחת כרובית. אתה יכול להשתמש בו גם טרי וגם קפוא.
7. מדליקים אש גבוהה ומביאים את המרק לרתיחה. מנמיכים את האש וממשיכים לבשל את המנה הראשונה כ 15-20 דקות עד שהירקות רכים. לאחר מכן מוסיפים ירקות קצוצים דק. ניתן להשתמש בו טרי, קפוא או מיובש.
8. מתבלים את המרק במלח ופלפל ומבשלים כ -5 דקות.
9. מגישים אוכל חם. השתמש בו עם קרוטונים או קרוטונים. ובכן, אם אינך בדיאטה, אכל אותה עם פרוסת לחם שחור ונתח בייקון טרי.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין מרק כרוב דיאטטי השורף.
