מתאבן הרינג קיים כמעט על כל שולחן חגיגי. היא נראית יפה ואלגנטית. עם זאת, לפעמים המוצר הזה נהיה משעמם ואתם רוצים לבשל אותו בצורה חדשה. אני מציע להכין כריכי נשנוש עם הרינג מעושן.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
סנדוויצ'ים חטיפים הם קנופים קטנים שאוכלים בביס אחד. הם מוגשים עם כל המשקאות - וודקה, מריר, תה, קפה, קוקטיילים, וגם כחטיף לחגיגה חגיגית. כריכי חטיפים מוכנים ממגוון לחמים ועוגיות. צורת המזון ניתנת בדרכים שונות: מרובע, בצורת יהלום, משולש, מרובע, עגול וכו 'במילה אחת, כריכי נשנוש, הם מסננות, ניתן לקשט במגוון דרכים.
היום אני מציע להכין סלעים מהרינג מעושן עם מלפפון כבוש וביצה מבושלת. כריכי הרינג תמיד רלוונטיים ומתאימים לכל שולחן חגיגי, ואפשר להכין אותם גם לחטיף צהריים. הם יהיו שימושיים מאוד למשקאות אלכוהוליים חזקים. המתאבן ישמח את כל מי שמנסה אותו בשל טעמו המעולה, ועקרות הבית על קלות ההכנה.
בנוסף, ניתן להחליף דגים מעושנים בהרינג מלוח מעט, וחמאה - בגבינה רכה מומסת. ניתן להשלים גם קנפס עם בצל כבוש או ירוק. באופן כללי, אם אתה מחבר את הדמיון שלך, אז ניתן להוסיף אותו עם מוצרים שונים לטעמך.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 122 קק"ל.
- מנות - 10
- זמן בישול - 15 דקות לבישול, בתוספת זמן לבישול וקירור ביצים
רכיבים:
- הרינג מעושן - 1 יח '.
- לחם שחור - 5 פרוסות
- ביצה - 2 יח '.
- מלפפונים כבושים - 3 יח '.
- חמאה - 25 גרם
הכנת כריכי חטיפי הרינג מעושנים
1. חותכים את הלחם לפרוסות ברוחב של 1.5–2 ס”מ.
2. קולפים את הרינג מהקרביים, מחלקים לפילים, מסירים את הרכס וחותכים לפרוסות ברוחב 1 ס מ.
3. חותכים את המלפפונים הכבושים לטבעות בעובי של כ -3 מ מ.
4. ביצים קשות, מצננים במים קרים, קולפים וחותכים לשניים. חותכים כל חלק לחצאי טבעות בעובי 5 מ מ.
5. כשכל האוכל מוכן מתחילים לעצב את המתאבן. מברישים את הלחם בחמאה בטמפרטורת החדר.
6. מעל מניחים את פרוסות הביצה.
7. לאחר מכן פורסים את פלחי המלפפון.
8. וחתיכות דג. המתאבן מוכן! מניחים את כריכי הרינג המעושנים על צלחת ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין כריך עם דגים מעושנים ופיסטוקים:
