מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת ספגטי עם בשר טחון בבית. מנה טעימה ומשביעה. מתכון וידאו.
מהיר, פשוט, טעים! כך תוכלו לתאר את המנה המוצעת. ספגטי עם בשר טחון היא מנה דשנה ורבת פופולרית. זוהי הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין ארוחת בוקר או ארוחת ערב לכל המשפחה. מנה כזו תפנה לכל מי שאוהב לאכול טעים מבלי להשקיע הרבה זמן בבישול. יחד עם זאת, מנה מעוררת תיאבון וארומטי לארוחת צהריים או ערב תשמח את כל האוכלים בטעמה. זה כמובן לא מעדן, אבל כמו ארוחת צהריים או ארוחת ערב יומית, זו מנה מדהימה שמגוונת את שולחן היומיום.
למתכון אפשר להשתמש לא רק בספגטי, אלא גם בסוגים אחרים של פסטה: פנה, קונכיות, ספירלות, צינורות … העיקר שהפסטה עשויה מחיטה דורום, או מדגנים מלאים. בשר טחון יכול להיות כל דבר: עוף, חזיר, בקר, הודו, בשר בקר מעורב, בשר חזיר ועוף וכו '.
אפשר לבשל את המנה על ידי ערבוב הבשר הטחון עם ספגטי, או לשים את רוטב הבשר על ספגטי מבושל. המנה זרועה בנוסף גבינה מגוררת או פרמזן אם רוצים. המנה המוגשת עם עלי בזיליקום תהיה ארומטית יותר ותטריף כל גורמה.
ראה גם כיצד לבשל ספגטי עם תבשיל עגבניות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 236 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- ספגטי - 150 גרם
- שמן צמחי - לטיגון
- בצל - 1 יח '.
- בשר (מכל סוג) - 500 גרם
- פלפל שחור גרוס - קורט
- תבלינים ועשבי תיבול - לפי הטעם
- מלח - 1 כפית בלי שקופית או לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול ספגטי עם בשר טחון, מתכון עם תמונה:
1. קולפים את הבצל, שוטפים מתחת למים זורמים וסובבים דרך מטחנת בשר עם רשת בינונית.
2. שוטפים את הבשר, מייבשים אותו במגבת נייר ומעבירים אותו דרך מכבש לטחנת בשר.
3. יוצקים שמן צמחי למחבת ומחממים. מניחים את הבשר והבצל במחבת.
4. לאחר מכן מניחים את הבצל המעוות.
5. מטגנים את הבשר הטחון עם בצל על אש בינונית עד שהוא כמעט מבושל. מתבלים את האוכל במלח ופלפל שחור. מוסיפים גם כל עשבי תיבול ותבלינים.
6. יוצקים מי שתייה לסיר, ממליחים ומרתיחים. טובלים את הפסטה, מערבבים למניעת הדבקה, ומבשלים דקה אחת פחות מהמצוין על אריזת היצרן.
7. מכניסים את הפסטה המבושלת לתבנית עם בשר טחון ויוצקים פנימה מצקת מים שבה התבשלו.
8. מערבבים את הספגטי עם הבשר הטחון. מכסים את המחבת במכסה, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים את התבשיל במשך 5 דקות.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל ספגטי עם בשר טחון ורסק עגבניות.
