מנה פשוטה ומהירה - כרוב מבושל עם נקניק מעושן ותפוחים, ימשוך את כל המשפחה. ויטמין, עשיר בסיבים תזונתיים, אך קל על הבטן. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. וִידֵאוֹ-
כרוב הוא מגוון טעמים מדהים. מדובר בסלטים, מנה ראשונה ושנייה, תוספות לאפייה, וכמובן, כרוב מבושל טעים ובריא. נמשיך ברשימת מנות הכרוב ונכין כרוב מבושל עם נקניק. היא, כידוע, לא תופסת את המקום האחרון בתפריט היומי שלנו. המתכון די פשוט וקל להכנה. זוהי אחת מאפשרויות הבישול התקציביות, אך הטעימות ביותר שרבים יאהבו. לכן, אם אתה רוצה להאכיל את המשפחה שלך במהירות וטעימה, השתמש במתכון זה. תוך שעה בלבד יעלה על השולחן כרוב מבושל דשני וטעים עם נקניק מעושן. היא תעריך במיוחד גברים, ותשלים את המנה בכוס בירה קרה! בנוסף, כרוב מבושל עדיין שימושי, כי הגוף חסר כיום ויטמינים, שרבים מהם נמצאים בירק הספציפי הזה.
כרוב מבושל מוגש כתוספת או כמנה עצמאית. במהלך הבישול מוסיפים נקניק מעושן או מעושן למחצה, שבגללו הכרוב מקבל טעם קל וריח מעושן. בחר כרוב בשל: לבן כשלג ועסיסי. קח את כל התפוחים, הם יוסיפו טעם וצבע.
ראה גם כיצד לבשל תבשיל נקניקיות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 198 קק"ל.
- מנה - 3-4
- זמן בישול - שעה 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 800 גרם
- פלפל שחור גרוס - קורט
- תפוחים - 1 יחידה. מידה גדולה
- שמן צמחי - לטיגון
- נקניק מעושן - 100 גרם
- מלח - 1 כפית בלי שקופית או לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול כרוב מבושל עם נקניק מעושן ותפוחים, מתכון עם תמונה:
1. מסירים את העלים העליונים מראש הכרוב. שוטפים את הפירות, מייבשים וקוצצים לרצועות דקות.
2. שוטפים את התפוח, מייבשים אותו, מסירים את הליבה וחותכים לרצועות דקות.
חותכים את הנקניק המעושן לרצועות.
3. יוצקים שמן צמחי למחבת ומחממים. מוסיפים את הכרוב, מתבלים במלח, מערבבים, מכסים את המחבת ומדליקים אש נמוכה. יהיה הרבה כרוב, אבל אל דאגה, כי בתהליך של טיפול בחום, הוא יקטן פי 2.
4. לאחר 40 דקות של תבשיל, הכרוב ירכוש גוון זהוב ויורד בנפחו.
5. מוסיפים למחבת את התפוחים והנקניקים הפרוסים.
6. מערבבים את האוכל, מתבלים בפלפל שחור וממשיכים לבשל עוד 15-20 דקות.
7. בדוק את הנכונות של כרוב מבושל עם נקניק מעושן ותפוחים לפי הטעם. אם אתם אוהבים את הכרוב הפריך, מרתיחים אותו במשך 15-20 דקות. העדיפו כרוב רך ורך יותר, מבשלים אותו במשך 45 דקות.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל כרוב מבושל עם נקניקיות ושעועית מעושנים.
