מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת קוביות קרח קפה בבית. תכונות שימושיות לגוף. יישום בקוסמטיקה ושימוש בבישול. מתכון וידאו.
קפה הוא משקה שאי אפשר לסרב לו, אפילו לאלה שאינם חובביו. אחרי הכל, קפה ממריץ וממריץ. עם זאת, ביום חם, אתה רוצה לא רק להמריץ, אלא גם להתקרר. אני מציע להכין קרח מהמשקה האהוב עליכם, שיתרענן בחום הקיץ, תוך שמירה על טעם נעים ומוכר. כדי ליהנות מהקרירות הארומטית, ניתן להוסיף קוביות קרח לקפה לחלב או אפילו למים. מכינים איתם משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים הטבולים בשוקולד חם לקירור וכו '.
חתיכות קפה קר יכולות לשמש לא רק להכנת קוקטייל, אלא גם להפוך למוצר קוסמטי נפלא נגד הזדקנות. אשלגן ומגנזיום, שומנים ומינרלים נמצאים בפולי הקפה. הרכב זה עוזר לטהר את העור ולהפוך אותו לבריא יותר, אלסטי ויפה יותר. קוביות קרח עוזרות להאט את הזדקנות העור ולהחליק קווים עדינים וקמטים. המתכון להקפאת קפה בבית הוא פשוט מאוד. זה לא דורש עלויות כספיות גדולות ולא לוקח הרבה זמן. במקביל, קרח הקפה ירענן וימריץ כאשר הוא נצרך ויגוון את עור הפנים מעיסוי בוקר יומיים.
ראה גם כיצד להקפיא חלב לרוטב וקפה.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 79 קלוריות.
- מנות - 12
- זמן בישול - 5 דקות לבישול, בתוספת זמן להגדרה
רכיבים:
- קפה טחון מבושל - 1 כפית עם מגלשה
- מי שתייה - 100 מ"ל
- סוכר - 1 כפית או לפי הטעם
שלב אחר שלב הכנת קוביות קרח קפה, מתכון עם תמונה:
1. השתמשו בכלי נוח להכנת קפה. זה יכול להיות טורקי, ספל או כל מנה אחרת. יוצקים את הקפה המבושל הטחון למיכל לבחירתכם.
2. יוצקים סוכר לאחר מכן. למרות שאפשר לוותר על סוכר. זה לטעמך ואופציונלי. אתה יכול גם להוסיף כל עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים, למשל, הל, אניס, ציפורן, אפונה פלפל אנגלי וכו '.
3. יוצקים מי שתייה לספל.
4. שלח קפה לבישול על הכיריים. מדליקים חום בינוני ומחכים לרתיחה. ברגע שהבועות הראשונות מופיעות על פני השטח, שיעלו במהירות כלפי מעלה, הסירו את הטורקי מהאש. אחרת הם יברחו ויכתמו את הכיריים.
5. מניחים את המכסה על המיכל עם הקפה המבושל ומשאירים להזרקה.
6. מצננים את המשקה לטמפרטורת החדר ומסננים אותו באמצעות סינון עדין (בד גבינה, מסננת).
7. יוצקים את משקה הקפה למגשי קוביות קרח מיוחדים או למיכלי ממתקים מסיליקון.
8. שלח אותו להקפיא במקפיא בטמפרטורה שלא תעלה על -15 ° C. אם קיים מצב "הקפאת זעזועים", השתמש בו. וכאשר הקרח קופא, מחזירים את המקפיא למצב הקודם.
9. מוציאים את קוביות הקרח הקפואות מהמיכל ושמים אותן בשקית מיוחדת. שלח אותם למקפיא לאחסון נוסף. חיי המדף שלהם הם עד 6 חודשים, בתנאי שהטמפרטורה לא גבוהה מ -15 מעלות.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין קוביות קרח קפה לקוקטיילים.
