סלט עם ביצים, בצל וגבינה נחשב למאכל מזין ובריא. וגם אם הוא מתובל במיונז, האוכל עדיין בריא, כי מיונז משמש אך ורק תוצרת בית.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
ביצים, בצל וגבינה הם מוצרים במחירים נוחים, טעימים ובהרמוניה עם מרכיבים רבים. ישנן אפשרויות רבות להכנתן, אך כל מתכון ראוי לתשומת לב מיוחדת. היום נכין סלט מדהים, שיהיה ראוי לתפוס מקום על השולחן החגיגי. הוא יכול להתכונן במגוון דרכים. ראשית, ניתן להשתמש בבצל הן בנוצות ירוקות והן בצל. שנית, ניתן לבשל ביצים או לטגן אותן לביבות גורמה או לביצים מקושקשות. שלישית, מגוון גבינות ישנה את טעמו של הסלט המוגמר. זה יכול להיות מעובד, גבינת פטה, מוצרלה, וזנים קשים, וכו '.
בנוסף, ניתן להוסיף לסלט כל מרכיב אחר, כגון תפוחים או אגסים. מזונות אלה יהפכו את האוכל שלכם לעסיסי יותר. כל אחד יכול ליצור סלט כזה, ללא קשר לכישורים. התוצאה עדיין תשמח את הבית ואת כל האורחים החריפים. מכיוון שהסלט מתגלה כקל, לא רק בגלל המרכיבים, אלא גם בגלל טריותו יוצאת הדופן. ניתן לשנות את הפרופורציות של המוצרים על ידי הוספת פחות או יותר מכל מוצר, בהתאם להעדפות הטעם שלך.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 147 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות לחיתוך מזון, בתוספת זמן להרתיח ולצנן ביצים
רכיבים:
- ביצים - 5 יח '.
- בצל - צרור גדול
- גבינה קשה - 100 גרם
- מיונז תוצרת בית - להלבשה
- מלח - קורט או לפי הטעם
הכנת סלט שלב אחר שלב עם ביצים, בצל וגבינה:
1. שוטפים את הבצל, מייבשים במגבת נייר וקוצצים דק.
2. טובלים את הביצים לכלי מים קרים ומניחים אותן על הכיריים. מרתיחים על אש בינונית, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 8 דקות עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן מעבירים לכלי עם מי קרח ומניחים לצינון מלא. החלף את המים לפי הצורך. כשהביצים מתקררות לגמרי מקלפים אותן וחותכים אותן לקוביות קטנות.
3. מגררים את הגבינה בפומפייה גסה או בינונית. אם תרצה, אתה יכול לחתוך אותו לקוביות קטנות.
4. שמים את כל האוכל בקערת סלט גדולה, מתבלים במלח ומיונז. מערבבים היטב, טועמים אותו, מתאימים אותו במידת הצורך על ידי הוספת מלח או התבלינים האהובים עליכם ומקררים את הסלט למשך 15 דקות. לאחר תקופה זו ניתן להגיש את הסלט.
איך להכין מיונז תוצרת בית, אתה יכול למצוא מתכון עם תמונות שלב אחר שלב בדפי האתר. אבל אצטט בקצרה את הטכנולוגיה. ביצים (1 יח '), סוכר (0.5 כפית), מלח (0.5 כפית) וחרדל (על קצה הסכין), טורפים בעזרת מיקסר. לאחר מכן יוצקים שמן צמחי (160 מ ל) בזרם דק. מקציפים את האוכל עד שהתערובת מקבלת את העקביות הרצויה.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סלט ביצים ובצל ירוק.
