אם אתה חובב שוקולד וקינוחי שוקולד, הרי שג'לי חלב הקקאו האסקי של Nesquik עם ביצה ימשוך בוודאי. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
קינוח טעים הוא הסוף המושלם לכל ארוחה. כדי לא להכביד על הבטן במוצרי קמח, מנה מתוקה צריכה להיות קלה, למשל, ג'לי קקאו של Nesquik עם ביצה. הקינוח בעל מרקם עדין וטעם נעים הדומה לפאנה קוטה איטלקית. למתכון עדיף לקחת חלב עם אחוז שומן גבוה, ואז הקינוח התברר כקרם יותר. אבל אם אתה לא רוצה לקלקל את הדמות שלך ולפקוח על קלוריות, אז קח חלב רזה. בנוסף, יש לציין כי הג'לטין עצמו שימושי מאוד, כי משפיע לטובה על המפרקים, הסחוסים והרצועות. לכן, אם אתה תומך בתזונה בריאה או רוצה משהו מתוק במהלך הדיאטה שלך, אז הכין ג'לי כזה.
הקינוח מוכן מהר מאוד, בעוד הטעם מדהים. לאחר הכף הראשונה, המעדן הזה יהפוך למועדף במשפחתכם. ג'לי קלילה וטעימה שכזו מושלמת לא רק ליום יום, אלא גם לכל חגיגה חגיגית. הוא גם יעזור במזג אוויר חם, כאשר אתה לא רוצה לעמוד זמן רב ליד הכיריים ולהדליק את התנור. אבל קינוח קליל ומרענן יהיה בדיוק כמו שצריך! הקינוח ייצא יפה, עדין ובעל טעם מדהים. אתה יכול לקשט את שניהם בכוסות במנות, או להכין עוגת ג'לי אחת גדולה.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 185 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 30 דקות של עבודה פעילה, בתוספת זמן להתקשות ג'לי
רכיבים:
- חלב - 300 מ"ל
- סוכר וניל - 1 כף או לפי הטעם
- ג'לטין - 1 כף
- Nesquik - חבילה אחת
- תבלינים ותבלינים (מקל קינמון, אניס, הל, אפונת פלפל אנגלי, ציפורן) - לפי הטעם
- ביצים - 2 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של ג'לי חלב קקאו מבית Nesquik עם ביצה, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים חלב לסיר ומוסיפים את כל עשבי התיבול והתבלינים.
2. לאחר מכן, מוסיפים אבקת קקאו וססק.
3. מניחים את הסיר על הכיריים ומרתיחים. כאשר נוצר קצף אוורירי על פני החלב, שיעלה למעלה, מכבים את התבנית ומשאירים את החלב להתקרר לטמפרטורת החדר. לאחר מכן מסננים אותו במסננת דקה להסרת התבלינים והקצף שנוצרים לאחר הקירור.
4. כשהחלב התקרר, תלוש את הג'לטין במים חמים. הוא אמור להתמוסס ולרכוש מסה נוזלית הומוגנית. הג'לטין שונה, לכן יש לדלל אותו בהתאם להוראות האריזה. בנוסף, זכור שככל שיותר ג'לטין כך הקינוח ייצא צפוף יותר בהתאמה ולהיפך.
5. טורפים ביצים גולמיות לקערה עמוקה וטורפים אותן היטב במיקסר עד לקבלת תערובת תפוחה.
6. יוצקים את חלב השוקולד שהתקרר לתערובת הביצים הטרופות ומערבבים.
7. לאחר מכן, יוצקים פנימה את הג'לטין המבושל ומערבבים שוב.
8. יוצקים את הקינוח לכוסות או לכוסות זכוכית ושולחים את ריבת חלב הקקאו של נסקיק עם ביצה למקרר להקפאה למשך 2-3 שעות. מקשטים בפירות יער, עלה מנטה, אגוזים כתושים או שבבי שוקולד לפני ההגשה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין ג'לי שוקולד חמוץ.
